Love Food Hate Waste — это кампания, запущенная Программой действий по отходам и ресурсам в 2007 году с целью сокращения количества пищевых отходов в Соединенном Королевстве . [1] Кампания была прорекламирована и распространена многими зелеными сайтами. [2] Кампания утверждает, что уже помогла почти двум миллионам домохозяйств сократить количество пищевых отходов , что составило экономию почти в 300 миллионов фунтов стерлингов и остановило выбрасывание 137 000 тонн отходов. [3] Кампания теперь распространилась на Австралию, Новую Зеландию и Канаду.
В связи с кампанией «Люби еду, ненавидь отходы» министр Великобритании Хилари Бенн объявил о планах прекратить использование сроков годности , поскольку он считает их основной причиной пищевых отходов. Существуют планы заменить срок годности новыми технологиями, такими как индикатор времени-температуры. [4]