Lohusa şerbeti
| Тип | Безалкогольный напиток |
|---|---|
| Страна происхождения | Турция |
| Цвет | Красный |
| Вкус | Сладкий |
| Ингредиенты | Вода , сахар , палочки корицы , гвоздика , красный пищевой краситель [1] [2] |
Lohusa şerbeti «послеродовой напиток» или lohusa шербет — напиток в Турции, который готовят из воды , сахара , корицы , гвоздики и красного пищевого красителя. [1] [2] Его подают горячим или холодным, и обычно его дают женщинам после родов , часто с благословением sütün bol olsun «пусть у вас будет много молока». [3]
Теперь он также доступен посетителям и друзьям. [2]
Ссылки
- ^ ab "Lohusa Sherbet". Турецкая кулинарная книга Биннура. 8 марта 2010 г. Архивировано из оригинала 3 июля 2019 г.
- ^ abc «Лохуса Шербети: особенный детский шербет». Сезонный повар в Турции. 15 июня 2011 г.
- ^ Басан, Джилли (1997-04-15). Классическая турецкая кухня. Macmillan. стр. 211. ISBN 978-0-312-15617-6.
 | Эта статья о напитках — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о турецкой кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
