Винокурня Лох-Ломонд
 | |
| Регион: Хайленд | |
|---|---|
| Владелец | Компания по производству ликеро-водочной продукции Loch Lomond |
| Основан | 1964 |
| Статус | Активный |
| Источник воды | Скважина |
| Количество кадров | 4 перегонных куба 4 перегонных куба 3 колонных куба |
| Емкость | 3 000 000 литров (солод) и 20 000 000 литров (зерно) |
Винокурня Loch Lomond — завод по производству односолодового шотландского виски в Александрии, Шотландия , недалеко от озера Лох-Ломонд .
История
Первое местонахождение бывшей винокурни Loch Lomond датируется 1814 годом, она располагалась на северном конце озера Лох-Ломонд недалеко от Тарбета. Нынешний бизнес был основан в 1964 году бывшими владельцами винокурни Littlemill в Боулинге. [1] Производство началось в Лох-Ломонде в следующем году, в 1965 году. В 1984 году винокурня остановила производство, пока Glen Catrine Bonded Warehouses не приобрела бизнес и не возобновила производство солода в 1987 году. [2] Производство зернового виски началось в 1993 году, а в 1999 году были добавлены два новых солодовых перегонных куба. На момент открытия винокурни Grain в 1994 году это была единственная винокурня в Шотландии, производившая как зерновой, так и солодовый виски. Она также использует уникальную установку из трех наборов перегонных кубов.
В 2014 году винокурня была приобретена в ходе сделки по выкупу акций руководством компании под руководством генерального директора Колина Мэтьюза совместно с лондонской частной инвестиционной группой Exponent. [3]
В июне 2019 года бизнес был приобретен в ходе вторичного LBO, которым снова руководил генеральный директор Колин Мэтьюз и управленческая команда, при финансовой поддержке азиатского фонда выкупа Hillhouse Capital. [4]
Продукция
В 2020 году компания Loch Lomond провела ребрендинг своей продукции, новый ассортимент включает:
- Loch Lomond Original – односолодовый виски (40% ABV)
- Loch Lomond Single Malt 12 лет выдержки (46% ABV)
- Loch Lomond Inchmoan Single Malt 12 лет выдержки (46% ABV)
- Loch Lomond Inchmurrin Single Malt 12 лет выдержки (46% ABV)
- Loch Lomond Single Malt 14 лет выдержки (46% ABV)
Обновленный ассортимент 2020 - Loch Lomond Single Malt 18 лет выдержки (46% ABV)
- Односолодовый виски Loch Lomond 21 года выдержки (46% ABV)
- Loch Lomond Single Malt 30 лет выдержки (47% ABV)
- Виски шотландский однозерновой Loch Lomond (46% ABV)
- Loch Lomond Single Grain торфяной шотландский виски (46% ABV)
- Loch Lomond Reserve – премиальный купажированный шотландский виски (40% ABV)
- Loch Lomond Signature – элитный купажированный шотландский виски (40% ABV)
Кроме того, компания владеет водкой Glen's Vodka и другими брендами, не относящимися к региону Лох-Ломонд.
Оборудование
Бывший владелец винокурни Littlemill, Дункан Бартон, разработал нынешнее место для винокурни Loch Lomond. Он привез инновационные перегонные кубы для солода, которые покоятся в цилиндрических горлышках спиртовых кубов. Традиционно горлышки перегонных кубов для солода открыты. Перегонные кубы Loch Lomond включают специальные перегонные лотки в горлышках, что обеспечивает лучший контакт с охлаждающим паром спирта, что, как говорят, делает процесс более эффективным. Эти перегонные кубы могут производить спирт до 90% ABV, тогда как обычные перегонные кубы выдают спирт около 70% ABV. Этот тип перегонных кубов позволяет улавливать и подчеркивать различные «вкусовые ноты» с помощью диапазона крепости алкоголя, которые можно улавливать и отклонять. Этого гораздо сложнее достичь с помощью обычного перегонного куба. [5]
Спонсорство
В настоящее время виски Loch Lomond являются официальным напитком The Open . Они имеют пятилетнее партнерство с Open, оригинальным чемпионатом по гольфу. В рамках партнерства с The Open компания Loch Lomond Whiskies выпустила ряд лимитированных изданий для гольфа.
В 2020 году было объявлено о трехлетнем глобальном партнерском и спонсорском соглашении с Pro14 . Теперь они являются официальным духом PRO14 Rugby, и в рамках партнерства Loch Lomond Whiskies будет демонстрировать свои виски на матчевых площадках и в цифровом формате в течение всего сезона.
С 2021 года винокурня спонсирует команду регбийной лиги Wigan Warriors в Суперлиге . [6]
Награды
Виски Loch Lomond's были отмечены на многих известных церемониях награждения, таких как San Francisco World Spirits Awards, International Wine & Spirits Competition, World Whisky Awards, International Spirits Challenge и The Scotch Whisky Masters. Некоторые из ключевых полученных наград включают:
| Лох-Ломонд | Полученные награды | ||
|---|---|---|---|
| Оригинал | Золотая медаль - Scotch Whisky Masters 2020 | Золотая медаль - San Francisco World Spirit Awards 2018 | Золотая медаль - International Spirits Challenge 2020 |
| 12-летний | Платиновая медаль - San Francisco World Spirit Awards 2020 | Двойная золотая медаль - San Francisco World Spirit Awards 2020 | Золотая медаль - Scotch Whisky Masters 2020 |
| Инчмуррин 12 лет | Двойная золотая медаль - San Francisco World Spirit Awards 2020 | Золотая медаль - International Spirits Challenge 2020 | Золотая медаль - World Whisky Awards 2016 |
| Инчмоан 12 лет | Золотая медаль - San Francisco World Spirit Awards 2020 | Золотая медаль - International Spirits Challenge 2020 | Лучший виски Highland Malt 12 и моложе - World Whisky Awards 2018 |
| 18-летний | Двойная золотая медаль - San Francisco World Spirit Awards 2020 | Золотая медаль - International Spirits Challenge 2020 | Золотая медаль - Scotch Whisky Masters 2020 |
| Одно зерно | Двойная золотая медаль - San Francisco World Spirit Awards 2017 | Лучший шотландский зерновой виски - World Whisky Awards 2017 | Золотая медаль - Берлинский международный конкурс спиртных напитков 2017 г. |
Инвестиции
В 2016 году было установлено больше новых перегонных кубов, и теперь в одном помещении можно производить зерновой виски, односолодовый виски, однозерновой виски, а также купажированный виски. [7] Завод по розливу в Глен-Кэтрин в Эйршире является одним из крупнейших и в настоящее время производит более 65 миллионов бутылок виски и других спиртных напитков в год. [3]
Вымышленное изображение
«Loch Lomond» также является названием вымышленной марки шотландского виски, потребляемого капитаном Хэддоком в знаменитой серии комиксов Эрже «Приключения Тинтина» . [8] Несмотря на название, виски не имеет никакого отношения к реальной винокурне Лох-Ломонд. Впервые он был упомянут в англоязычном издании 1966 года « Тинтин и Черный остров» (заменив Johnnie Walker в оригинале), хотя остается неясным, придумал ли Эрже это название самостоятельно. [9]
Ссылки
- ^ "Loch Lomond Whisky - Highland". Scottish Delight . Получено 10 июля 2016 г.
- ^ "Loch Lomond Distillery - The Distilleries of Scotland". scotchwhisky.net . Получено 10 июля 2016 г. .
- ^ ab "Loch Lomond Distillery продана за миллионы". Herald Scotland . 4 марта 2014 г. Получено 10 июля 2016 г.
- ^ "Loch Lomond Group". Экспонента . Получено 23 октября 2019 .
- ^ "Loch Lomond Whiskies". Винокурня Loch Lomond . Получено 10 июля 2016 г.
- ^ "Loch Lomond Whiskies lock-in for 2024". 26 октября 2023 г. Архивировано из оригинала 13 декабря 2023 г.
- ^ "Loch Lomond Distillers инвестирует в международное расширение". Herald Scotland . 29 февраля 2016 г. Получено 10 июля 2016 г.
- ^ Фарр, Майкл (2011). Тинтин: полный компаньон . Лондон: Эгмонт. ISBN 978-1405261272.
- ^ Безумие солодового виски
Внешние ссылки
- Официальный сайт винокурни
55°59′39.46″с.ш. 4°34′38.24″з.д. / 55.9942944°с.ш. 4.5772889°з.д. / 55.9942944; -4.5772889