Lobel's из Нью-Йорка
| Промышленность | Еда |
|---|---|
| Основан | 1840 |
| Штаб-квартира | 1096 Мэдисон Авеню, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10028 |
Обслуживаемая территория | Соединенные Штаты |
Ключевые люди | Стэнли Лобел |
| Продукция | Говяжьи продукты |
| Веб-сайт | www.lobels.com |
Lobel's of New York — американский мясной интернет- магазин. Он известен своей высококачественной говядиной. Семейный бизнес начался с владельца ранчо Натана Лобеля в Австрии в 1840-х годах. Его внук Моррис эмигрировал в Соединенные Штаты в 1911 году в возрасте семнадцати лет. Моррис открыл мясную лавку в Бронксе, а затем в нынешнем месте на Верхнем Ист-Сайде Манхэттена, Lobel's Prime Meats, по адресу 1096 Madison Avenue. Леон, Натан и Стэнли последовали за своим отцом Моррисом в семейный бизнес. В настоящее время Lobel's обслуживает элитных клиентов и знаменитостей, таких как Харрисон Форд . [1] [2] [3] Продукция Lobel's не замораживается и доставляется свежей в течение ночи.
По данным Wall Street Journal , Lobel's стал синонимом качественного мяса, особенно говядины. [4]
Мясник четвертого поколения Леон Лобель умер в 2006 году, передав право собственности своему младшему брату Стэнли, сыну Эвану и племянникам Марку и Дэвиду Лобелям. Шестое поколение [5] семейных мясников вошло в бизнес в 2018 году: сын Марка, Брайан Лобель; и дочь Эвана, Джоанна «Джоуи» Лобель. [6]
В 2009 году Lobel's объединился с New York Yankees , чтобы привезти на стадион Yankee Stadium некоторые из лучших мясных деликатесов Америки . Самым известным предложением на стадионе являются их вручную вырезанные сэндвичи со стейками. [2]
Смотрите также
Ссылки
- ^ О'Брайен, Джин (2015-08-26). «Лучший стейк, о котором вы никогда не слышали». Forbes . Получено 14 сентября 2015 г.
- ^ ab Preston, Marguerite (2015-04-06). "Что поесть на стадионе "Янки" в Нью-Йорке, издание 2015 года". Eater NY . Получено 2015-09-14 .
- ^ Огилви, Стефани (2015-06-12). «Где вы тратитесь на стейки?». The Roanoke Times . Получено 2015-09-14 .
- ^ Пасси, Чарльз (2013-07-05). «Стэнли Лобель, мясник на голову выше остальных». Wall Street Journal . Получено 2015-09-14 .
- ^ Бигар, Сильви. «Lobel's, Haute Butcher, отмечает 65-летие на Мэдисон-авеню». Forbes . Получено 04.11.2021 .
- ↑ Поттс, Моника (16.01.2006). «Леон Лобель, 77 лет, совладелец легендарной семейной мясной лавки, умер». New York Times . Получено 14.09.2015 .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
