Эта статья является сиротой , поскольку на нее не ссылаются другие статьи . Пожалуйста, введите ссылки на эту страницу из связанных статей ; попробуйте найти инструмент ссылок для предложений. ( Июль 2023 г. ) |
Эта статья является сиротой , поскольку на нее не ссылаются другие статьи . Пожалуйста, введите ссылки на эту страницу из связанных статей ; попробуйте найти инструмент ссылок для предложений. ( Май 2023 г. ) |
Лиза Беклунд — шеф-повар и совладелица, вместе с Линдой Форд, Living Kitchen Farm & Dairy в Депью, Оклахома, FarmBar в Талсе, Оклахома , и il seme в Талсе, Оклахома. Меню в их ресторанах создаются с использованием продуктов из их собственного сада и с других местных ферм. [1] Беклунд была полуфиналистом в 2020 году на премию James Beard Foundation Awards Best Chef-Southwest, что сделало ее одним из первых номинантов из второго по величине города Оклахомы. [2] Она снова стала полуфиналистом в той же категории в 2023 году. [3] В 2022 году их ресторан Living Kitchen Farm & Dairy стал полуфиналистом на премию James Beard Outstanding Restaurant. [4]
В феврале 2022 года им пришлось временно закрыть FarmBar после того, как крупный пожар уничтожил здание, в котором располагался их соседний Burn Co Barbeque. [1] FarmBar вновь открылся в июле 2022 года.
Living Kitchen Farm & Dairy, открытый в 2005 году [5] , и Il Seme [6], открытый в 2022 году.