Лео Стефанос был владельцем компании Dove Candies & Ice Cream в Чикаго и изобретателем шоколадного батончика Dove. [1]
Родившийся в Греции , Стефанос поселился в южной части Чикаго , чтобы вырастить семью. Согласно истории компании Dove Chocolate , он испугался, когда его маленький сын Майкл безрассудно мчался по улице в погоне за соседским фургончиком с мороженым , и решил сделать свой собственный бар с мороженым в надежде удержать Майкла и его брата и сестру, Криса и Эми, поближе к дому. Майкл перенял бизнес отца в 1977 году. [1] Блочные шоколадные батончики продавались только в районе Чикаго до смерти Стефано, когда его сын расширил бизнес и продал его Mars, Incorporated в 1986 году . [1]