Подберезовик морщинистый
Виды грибов

Подберезовик морщинистый
Научная классификация Редактировать эту классификацию
Домен:Эукариоты
Королевство:Грибы
Разделение:Базидиомикоты
Сорт:Агарикомицеты
Заказ:Boletales
Семья:Болетовые
Род:Лецинеллум
Разновидность:
L. морщинистая
Биномиальное имя
Подберезовик морщинистый
( Пек ) К. Хан 2020
Синонимы [3]
Список
  • Boletus Rugosiceps Peck (1904)
  • Krombholzia Rugosiceps (Пек) Сингер (1942) [1]
  • Krombholziella Rugosiceps (Пек) Шутара (1982) [2]
  • Leccinum Rugosiceps (Пек) Сингер (1945)

Leccinellum rugosiceps , широко известный как морщинистый Leccinum , является видом гриба рода Bolete . Он встречается в Азии, Северной Америке, Центральной Америке и Южной Америке, где он растет в эктомикоризной ассоциации с дубом . Плодовые тела имеют выпуклые желтоватые шляпки диаметром до 15 см (5,9 дюйма). С возрастом поверхность шляпки становится морщинистой, часто обнажая белые трещины. Ножка достигает 10 см (3,9 дюйма) в длину и 3 см (1,2 дюйма) в ширину, с коричневыми струпьями на подлежащей желтоватой поверхности. У него плотная мякоть , которая сначала окрашивается в розоватый или красноватый цвет, а затем в сероватый или черный при повреждении. Поверхность пор на нижней стороне шляпки желтоватая. Плодовые тела съедобны , хотя мнения относительно их желательности различаются.

Таксономия

Вид был впервые научно описан в 1904 году американским микологом Чарльзом Хортоном Пеком как Boletus rugosiceps . Типовая коллекция была собрана в лесах Порт-Джефферсона, штат Нью-Йорк . [4] Рольф Зингер перенес его в род Leccinum в 1945 году. [5] Синонимы включают Krombholzia rugosiceps , опубликованный Рольфом Зингером в 1942 году, [1] и Krombholziella rugosiceps , опубликованный Йозефом Шутарой в 1982 году. [2] Krombholzia и Krombholziella в настоящее время являются устаревшими родами, которые с тех пор были включены в род Leccinum . [6] [7]

Leccinellum rugosiceps классифицируется в группе видов, которые связаны с дубом и грабом . Другие в этой группе включают L. albellum и L. pseudoscabrum . [8]

Видовой эпитет rugosiceps , который происходит от латинских корней «шершавый» и «голова», [9] относится к его морщинистой шляпке . [10] Он широко известен как «морщинистый Leccinum». [11]

Описание

Выпуклая шляпка имеет ширину 5–15 см (2,0–5,9 дюйма). Ее цвет оранжево-желтый, со временем становится желто-коричневым. Край шляпки имеет узкий клапан стерильной ткани. Поверхность шляпки сухая, с морщинами и ямками при созревании. С возрастом она часто трескается, и сквозь нее проступает беловатая мякоть. [11] Шляпка имеет тенденцию претерпевать значительные изменения цвета в процессе своего развития — сначала ярко-желтая, затем темно-коричневая, а затем, наконец, бледно-коричневая, что может затруднить ее идентификацию в полевых условиях. [12] Мякоть белая или бледно-желтая, и окрашивается в красноватый или бордовый цвет при разрезании или ударе. Это окрашивание наиболее заметно на стыке шляпки и ножки . [11] Дальнейшее воздействие в течение 20–60 минут приводит к тому, что мякоть становится сероватой или черноватой. [13] Мякоть не имеет отличительной дверцы или вкуса. Поверхность пор изначально тускло-желтая, а иногда со временем становится тусклой оливково-коричневой. В отличие от многих других подберезовиков, он не синеет при ударе, хотя может иметь естественные сине-зеленые пятна. Поры круглые, размером менее 1 мм, в то время как трубки простираются на глубину 8–14 мм. Ножка имеет длину 3–10 см (1,2–3,9 дюйма) и толщину 1–3 см (0,4–1,2 дюйма). Она почти одинакова по длине или сужается от верхушки к основанию. Ее цвет от бледно-желтого до коричневатого под бледно-коричневыми струпьями, которые темнеют с возрастом. [11]

Споры гладкие, веретенообразные.

Цвет отпечатка спор варьируется от коричневого до оливково-коричневого. [14] Споры имеют веретенообразную форму, длиной 15–19 и длиной 5–6  мкм . [11] Они имеют гладкую поверхность и неамилоидны (т. е. не окрашиваются реагентом Мельцера ). [13] Мякоть шляпки двусторонняя и неамилоидная. Цистидии на порах присутствуют в виде заметных плевро- и хейлоцистидий. Кутикула шляпки присутствует в виде гименоидного слоя. Зажимные соединения отсутствуют. [10]

Несколько химических тестов могут быть использованы для проверки идентификации L. rugosiceps . Капля раствора гидроксида аммония окрашивает кутикулу шляпки в красноватый цвет или делает ее нереактивной, а мякоть — желтой или нереактивной. Капля разбавленного гидроксида калия (KOH) окрашивает поверхность шляпки в красный цвет, а мякоть — в желтоватый или оранжеватый. Применение раствора сульфата железа (II) приводит к появлению серого цвета на поверхности шляпки и зеленовато-серого или оливкового цвета на мякоти. [14]

Похожие виды

Leccinellum crocipodium — двойник

Костариканский подберезовик Leccinum neotropicalis является близкородственным видом. [ 10] Он отличается от L. rugosiceps темно-коричневым или темно-красновато-коричневым цветом и мякотью, которая не окрашивается при травмах. [15] L. viscosum , обнаруженный в Белизе, имеет похожую шляпку и пигментацию чешуек на ножке, а также похожие изменения цвета в ответ на травму мякоти шляпки и верхушки ножки; однако, в отличие от L. rugosiceps , он также окрашивается у основания ножки, а шляпка липкая, а не сухая. [16]

L. crocipodium — двойник, которого трудно отличить от L. rugosiceps . Обычно он имеет более темную шляпку, более бледные чешуйки и несколько более широкие споры, хотя эти характеристики изменчивы. [12] В своем первоначальном описании вида Чарльз Пек отметил, что L. rugosiceps рос вместе с Hemileccinum rubropunctum , «от которого его легко отличить по сухой шляпке, более мелким трубкам и более толстому стеблю». [4]

Съедобность

Съедобный вид грибов Leccinellum rugosiceps описывается по-разному: «отличные», [12] и «плохого качества». [17] Они имеют ореховый привкус и плотную текстуру; старые экземпляры менее плотные, но сохраняют вкус. Сушка грибов усиливает вкус. Ножка, как правило, служит убежищем для личинок насекомых, и ее следует очищать перед употреблением. [12] Сахарный спирт маннит присутствует в плодовых телах. [18]

Среда обитания и распространение

Коллекция плодовых тел L. Rugosiceps.

Leccinellum rugosiceps — это эктомикоризный гриб, который ассоциируется с дубом . В восточной части Северной Америки частым хозяином является дуб болотный ( Quercus palustris ). [17] Подберезовик плодоносит поодиночке или группами в лесах, на затененных лужайках [11] и часто встречается в местах, нарушенных деятельностью человека, таких как обочины дорог и места для пикников. [13] Плодоношение обычно происходит с июля по сентябрь. [11] Китайское исследование, оценивающее концентрацию тяжелых металлов в подберезовиках, показало, что в плодовых телах L. rugosiceps уровни кадмия , цинка , меди и ртути превышают национальные стандарты безопасности для съедобных грибов. [19]

Bolete встречается от восточной Канады на юг до Флориды и Миссисипи , на запад до Мичигана в Соединенных Штатах. [11] Распространение простирается на юг до Мексики, [20] Коста-Рики, [15] и Колумбии . [10] Это один из нескольких Bolete, которые имеют клинальную тенденцию с севера на юг. [21] В Азии вид был зарегистрирован в Индии, [22] Корее, [23] Китае и на Тайване. Тайваньские образцы, как правило, имеют немного более мелкие споры (10–16 на 4–5 мкм), чем те, что с материкового Китая или из Америки. [24]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab Сингер Р. (1942). «Система агариков. II». Annales Mycologici (на немецком языке). 40 : 34.
  2. ^ ab Šutara J. (1982). «Номенклатурные проблемы, касающиеся родового названия Krombholziella R. Maire» (PDF (аннотация)) . Ceská Mykologie . 36 (2): 77– 84.
  3. ^ "Mycobank: Leccinum rugosiceps (Peck) Singer". Mycobank . Получено 2024-08-05 .
  4. ^ ab Peck CH. (1905). «Отчет государственного ботаника, 1904». Бюллетень Музея штата Нью-Йорк . 94 : 5–58 (см. стр. 20).[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]
  5. ^ Сингер Р. (1945). «Новые боровики из Флориды». Микология . 37 (6): 797–9 . дои : 10.2307/3755143. JSTOR  3755143.
  6. ^ "Подробности записи: Krombholzia P. Karst". Index Fungorum. CAB International . Получено 2015-02-06 .
  7. ^ "Подробности записи: Krombholziella Maire". Index Fungorum. CAB International . Получено 2015-02-06 .
  8. ^ Куо М. (май 2007 г.). «Род Лекцинум». MushroomExpert.com . Проверено 20 февраля 2015 г.
  9. ^ Метцлер В., Метцлер С. (2010). Техасские грибы: полевой справочник . Остин, Техас: University of Texas Press. стр. 232. ISBN 978-0-292-78626-4.
  10. ^ abcd Halling RE, Mueller GM (2005). Распространенные грибы гор Таламанка, Коста-Рика . Нью-Йорк: Нью-Йоркский ботанический сад. стр. 62. ISBN 978-0-89327-460-3.
  11. ^ abcdefgh Bessette AR, Bessette A, Roody WC (2000). Североамериканские боровики: Цветовой путеводитель по мясистым пористым грибам . Сиракузы, Нью-Йорк: Syracuse University Press. С.  213– 4. ISBN 978-0-8156-0588-1.
  12. ^ abcd Куо М. (2007). 100 съедобных грибов . Энн-Арбор, Мичиган: Издательство Мичиганского университета. С. 186–9. ISBN 978-0-472-03126-9.
  13. ^ abc Куо М. "Leccinum Rugosiceps". MushroomExpert.com . Проверено 20 февраля 2015 г.
  14. ^ ab Kuo M, Methven A (2014). Грибы Среднего Запада . Урбана, Иллинойс: University of Illinois Press. стр. 254. ISBN 978-0-252-07976-4.
  15. ^ ab Halling RE. (1999). «Новые виды Leccinum из Коста-Рики». Kew Bulletin . 54 (3): 747– 53. doi :10.2307/4110871. JSTOR  4110871.
  16. ^ Ортис-Сантана Б., Холлинг Р. (2009). «Новый вид Leccinum (Basidiomycota, Boletales) из Белиза» (PDF) . Бриттония . 61 (2): 172–4 . doi : 10.1007/s12228-008-9067-3. S2CID  41438436.
  17. ^ ab Binion D. (2008). Макрогрибы, связанные с дубами восточной части Северной Америки . Моргантаун, Западная Вирджиния: West Virginia University Press. стр. 169. ISBN 978-1-933202-36-5.
  18. ^ Асава К, Ёсимото Т (1983). «Выделение маннита из гриба ( Leccinum rugosiceps ) и его инфракрасный спектр поглощения». Бюллетень сельскохозяйственной экспериментальной станции Ямагучи (Япония) . 29 (11): 810–14 .
  19. ^ Sha JZ, Zhang D, Zeng XD, Wang JP (2011). «Содержание тяжелых металлов пяти видов в Boletaceae, собранных в городе Сичан, и оценка безопасности». Advanced Materials Research . 422 : 555– 60. doi : 10.4028/www.scientific.net/AMR.422.555. S2CID  137366362.
  20. ^ Родригес-Рамирес EC, Морено CE (2010). «Разнообразие подберезовиков в двух реликтовых лесах мексиканского бука ( Fagus grandifolia var. mexicana ; Fagaceae)». Американский журнал ботаники . 97 (5): 893–8 . doi :10.3732/ajb.0900284. ПМИД  21622453.
  21. ^ Halling RE, Osmundson TW, Neves MA (2008). «Тихоокеанские грибы: значение для биогеографических отношений». Mycological Research . 112 (4): 437–47 . doi :10.1016/j.mycres.2007.11.021. PMID  18316181.
  22. ^ Адхикари МК. (2001). «Новая запись мясистых грибов из долины Катманду, Непал – 4». Зеленый мир . 7 (1): 3– 7.
  23. ^ Lee SS, Ching HC, Kim DH, Heyser W (2000). «Наблюдения за эктомикоризными корнями, собранными с оснований базидиокарпов в Чунгбуке» (PDF) . Микобиология . 28 (2): 62– 9. doi :10.1080/12298093.2000.12015725. S2CID  86246335.
  24. ^ Fu SZ, Wang QB, Yao YJ (2006). «Аннотированный контрольный список Leccinum в Китае» (PDF) . Mycotaxon . 96 : 47–50 .
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Leccinellum_rugosiceps&oldid=1238769052"