Лаура Шеноне
Лора Шеноне — американская писательница. Она является автором трех книг и обладательницей премии Джеймса Бирда , которая присуждается выдающимся авторам кулинарных книг и кулинарным профессионалам.
Ранний период жизни
Шенон родилась в Нью-Джерси [1] и выросла в основном в Хакенсаке, штат Нью-Джерси . [2] Она имеет степени Университета Ратгерса и Городского колледжа Нью-Йорка . [ необходима ссылка ] С юных лет она интересовалась едой и литературой. [3]
Письмо
Она начала свою карьеру в качестве редактора и внештатного журналиста, публикуясь в Washington Post , The New York Times и Saveur. [4]
Первая книга Шеноне была «Тысяча лет над горячей плитой: история американских женщин, рассказанная через еду, рецепты и воспоминания » (WW Norton 2004). [5] [6] Эта книга получила премию Джеймса Бирда за лучшую книгу [7]. Книга содержит классические рецепты и рассказывает историю женщин через еду: от коренных женщин, которые боролись со стихией, чтобы прокормить свои семьи, до матерей, которые продавали печенье, чтобы купить свободу своим детям, и женщин-иммигранток, которые готовили старые блюда в новых домах.
Ее следующая книга называлась «Утерянные рецепты равиоли из Хобокена: поиски еды и семьи» и повествовала о путешествии в Геную, родовой регион ее семьи, в поисках понимания тайн семьи и утерянного искусства приготовления пасты вручную. [8]
Ее третья книга — «Собаки Авалона: гонка за спасение животных в опасности» [9] [10] , которая представляет собой историю Мэрион Фицгиббон, ирландки, и ее одиссеи, чтобы помочь обиженным, заброшенным и брошенным животным, особенно тем, которые подвергались насилию со стороны ирландской индустрии собачьих бегов. Шеноне узнает о Фицгиббон, когда берет Лили, ирландскую борзую, для своего сына, которому «нужна была собака». Книга расширяется, чтобы рассказать историю людей, которые борются за всех животных по всему миру, и задается вопрос о том, «имеют ли все живые существа право жить и умирать с достоинством».
Избранные публикации
- Шеноне, Лора (2004). Тысяча лет у горячей плиты: история американских женщин, рассказанная через еду, рецепты и воспоминания. WW Norton.
- Шеноне, Лора (2008). Утраченные рецепты равиоли из Хобокена: поиски еды и семьи. Утраченные рецепты равиоли из Хобокена: поиски еды и семьи. WW Norton.
- Шеноне, Лора (2017). Собаки Авалона: Гонка по спасению животных в опасности. WW Norton.
Ссылки
- ^ Макинтош, Анджела. «Интервью с Лорой Шеноне, автором книги «Утерянные рецепты равиоли из Хобокена». wow-womenonwriting.com . Получено 01.07.2022 .
- ^ "'Утерянные рецепты равиоли из Хобокена' Бывший житель Хобокена находит еду и семью". Архив Hudson Reporter . 2008-01-24 . Получено 2022-07-01 .
- ^ Галант, Дебра (2004-02-01). «ЛИЧНО; Множество историй о еде, и вот одна». The New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 2022-06-30 .
- ^ "Быстрый бизнес". 18 марта 2019 г.
- ^ Рецензии на книгу «Тысяча лет у раскаленной печи»
- Уильямс, Барбара (2004-03-08). "Кухонные традиции". The Record . стр. 3. Получено 2022-06-30 .
- «Обзор документальной книги: ТЫСЯЧА ЛЕТ НАД ГОРЯЧЕЙ ПЛИТКОЙ: История американских женщин, рассказанная через еду, рецепты и воспоминания, автор Лора Шеноне. Нортон, 35 долларов (416 стр.) ISBN 978-0-393-01671-0». PublishersWeekly.com .
- ^ Fabricant, Florence (12.11.2003). "FOOD STUFF; And You Thought a 3-Hour Recipe Is Long". The New York Times . ISSN 0362-4331 . Получено 30.06.2022 .
- ^ "Объявлены победители премии Джеймса Бирда". Tampa Bay Times . 2004-05-19. стр. 45. Получено 2022-06-30 .
- ^ Отзывы о потерянных рецептах равиоли из Хобокена
- «Книги: Равиоли как жизнь». Newsweek . 22 ноября 2007 г.
- ^ Рецензии на книгу «Псы Авалона»
- Перейра, Синтия, Калифорния (14 сентября 2017 г.). «Любовь, изменившая жизнь». The Montclair Times . С. B8 . Получено 30 июня 2022 г.
- ^ «СОБАКИ АВАЛОНА | Обзоры Киркуса» – через www.kirkusreviews.com.
