Latricières-Chambertin — виноградник Appellation d'origine contrôlée (AOC) и Grand Cru для красного вина в субрегионе Кот-де-Нюи в Бургундии , с Пино нуар в качестве основного сорта винограда. Latricières-Chambertin расположен в коммуне Жевре-Шамбертен . Он расположен выше (к западу от) Route des Grands Crus . Он граничит с Шамбертеном на севере, Мазуайер-Шамбертен на востоке (через дорогу) и с виноградником Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes на юге. [1] AOC был создан в 1937 году.
В 2008 году в АОС было занято 7,05 гектаров (17,4 акра) виноградников, и было произведено 275 гектолитров вина [2] , что соответствует примерно 37 000 бутылок.
Основной сорт винограда для Latricières-Chambertin — Пино нуар. Правила AOC также допускают до 15 процентов общего количества Шардоне , Пино блан и Пино гри в качестве дополнительных сортов винограда, но это практически никогда не используется для виноградников Бургундии Гран Крю. Разрешенная базовая урожайность составляет 37 гектолитров с гектара, минимальная плотность посадки — 9000 лоз на гектар, а минимальная зрелость винограда — 11,5 процента потенциального алкоголя . [3]
47°12′29″с.ш. 4°57′50″в.д. / 47.20806°с.ш. 4.96389°в.д. / 47.20806; 4.96389