Латрисьер-Шамбертен

Ворота виноградника в Латрисьер-Шамбертен.

Latricières-Chambertinвиноградник Appellation d'origine contrôlée (AOC) и Grand Cru для красного вина в субрегионе Кот-де-Нюи в Бургундии , с Пино нуар в качестве основного сорта винограда. Latricières-Chambertin расположен в коммуне Жевре-Шамбертен . Он расположен выше (к западу от) Route des Grands Crus . Он граничит с Шамбертеном на севере, Мазуайер-Шамбертен на востоке (через дорогу) и с виноградником Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes на юге. [1] AOC был создан в 1937 году.

Производство

В 2008 году в АОС было занято 7,05 гектаров (17,4 акра) виноградников, и было произведено 275 гектолитров вина [2] , что соответствует примерно 37 000 бутылок.

правила AOC

Основной сорт винограда для Latricières-Chambertin — Пино нуар. Правила AOC также допускают до 15 процентов общего количества Шардоне , Пино блан и Пино гри в качестве дополнительных сортов винограда, но это практически никогда не используется для виноградников Бургундии Гран Крю. Разрешенная базовая урожайность составляет 37 гектолитров с гектара, минимальная плотность посадки — 9000 лоз на гектар, а минимальная зрелость винограда — 11,5 процента потенциального алкоголя . [3]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ BIVB fiche Архивировано 2012-03-09 на Wayback Machine , просмотрено 30 ноября 2009 г.
  2. BIVB: Les Appellations d'Origine Contrôlée de Bourgogne, по состоянию на 30 ноября 2009 г.
  3. ^ Правила AOC, последнее обновление 2009 г.

47°12′29″с.ш. 4°57′50″в.д. / 47.20806°с.ш. 4.96389°в.д. / 47.20806; 4.96389

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Латрисьер-Шамбертен&oldid=1217673030"