Салат лесной | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Клад : | Астериды |
Заказ: | Астероалес |
Семья: | Астровые |
Род: | Лактука |
Разновидность: | L. floridana |
Биномиальное имя | |
Lactuca floridana (Л.) Гартн. 1791 | |
Синонимы [2] | |
Синонимия
|
Lactuca floridana , широко известный как лесной салат , [3] флоридский салат , [4] или ложный салат [5] — североамериканский вид дикого салата . Он произрастает в большей части центральной Канады и в восточной и центральной части Соединенных Штатов.
Lactuca floridana — однолетнее или двулетнее растение из трибы Cichorieae (одуванчик) семейства Asteraceae (маргаритка). Было обнаружено, что Lactuca floridana содержит 11β,13-дигидро-лактуцин-8-O-ацетат полугидрат. [6]
L. floridana — высокое растение, достигающее высоты 0,9–2,4 м (3–8 футов). Обычно оно неветвистое, с центральным стеблем светло- или красновато-зеленого цвета и безволосым. [7] У него чистый белый молочный сок. Листья очередные, ланцетно-продолговатые, длиной до 25 см (10 дюймов) и шириной 8 см (3 дюйма). Самые крупные листья часто глубоко перисто-лопастные, хотя листья в целом изменчивы и могут быть лопастными или нелопастными. [4]
Верхушка стебля несет многоветвистое соцветие с множеством цветочных головок . Каждая головка содержит 10–20 синих или белых лучевых цветков, но не содержит дисковых цветков. Плод — коричневая семянка . [8]
Название рода Lactuca основано на латинском слове «молоко» — «lac» и относится к млечному соку. Видовой эпитет означает «Флорида». [9]
L. floridana является родным видом в Соединенных Штатах от Техаса на западе, Флориды на юге, Массачусетса на востоке и канадской границы на севере. В Канаде он является родным в Манитобе и Онтарио, хотя он, возможно, истреблен в Манитобе и находится под угрозой исчезновения в Онтарио. [10] Места обитания включают нарушенные территории, прерии, вдоль дорог, пастбища и различные пустыри. [7]
Растение цветет с июля по октябрь, а нектар и пыльца цветов привлекают пчел. [7]
Растение съедобно, его можно готовить и есть как зелень . [11]