Ла Рив
| Ла Рив | |
|---|---|
 В отеле Amstel под красными навесами располагался ресторан La Rive. | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 1994 |
| Закрыто | 2020 |
| Шеф-повар | Роджер Рассен |
| Тип еды | Французская, средиземноморская |
| адрес улицы | Профессор Тулпплейн 1 |
| Город | Амстердам |
| Почтовый индекс | 1018 ГХ |
| Страна | Нидерланды |
| Вместимость | 50 |
| Бронирование | да |
| Веб-сайт | Ла Рив |
La Rive — бывший ресторан , который располагался в InterContinental Amstel Amsterdam , Нидерланды . Это был изысканный ресторан , удостоенный одной или нескольких звезд Мишлен с 1993 по 2016 год. GaultMillau присвоил ресторану 18,0 баллов (из 20 возможных). [1] Ресторан закрылся в 2020 году. [2]
Последним шеф-поваром был Роджер Рассин (2008-2020). [3] Бывшими шеф-поварами были, среди прочих, Роберт Краненборг (1992-2000) [4] и Эдвин Кац (2000-2008) [5]
Ресторан был членом Alliance Gastronomique Néerlandaise , голландско-бельгийской кулинарной ассоциации качественных ресторанов. [6]
История звезды
- 1993-1996: одна звезда [7]
- 1997-2000: две звезды [8]
- 2001: одна звезда [9]
- 2002-2005: две звезды [9]
- 2006-2016: одна звезда [10] [11] [12] [13] [14] [15]
Смотрите также
Источники и ссылки
- ^ "(Amstel Hotel) La Rive". dinnersite.nl . Архивировано из оригинала 2012-03-31 . Получено 2011-08-24 .
- ^ (на голландском языке) Deuren La Rive definitief gesloten: 'nu Amstel Restaurant'
- ^ (на голландском языке) Роджер Рассен (Cordial) toch naar La Rive
- ^ (на голландском языке) Вечеринка-сюрприз для Роберта Краненборга
- ^ (на голландском языке) Эдвин Кац verlaat La Rive
- ^ Ресторан La Rive присоединяется к Alliance Gastronomique.
- ↑ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1991-1996 годов]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
- ↑ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). «Historisch overzicht Michelinsterren 1997 t/m 2000» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1997-2000 гг.]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ ab Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). «Historisch overzicht Michelinsterren 2001 t/m 2005» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2001-2005]. Misset Horeca (на голландском языке). Архивировано из оригинала 16 ноября 2012 года . Проверено 12 января 2013 г.
- ↑ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). «Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2006-2011]. Misset Horeca (на голландском языке). Архивировано из оригинала 21 сентября 2013 года . Проверено 12 января 2013 г.
- ↑ Брандлигт, Виви (22 ноября 2010 г.). «Totaaloverzicht Michelinsterren 2011» [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2011]. Misset Horeca (на голландском языке) . Проверено 12 января 2013 г.
- ^ "Totaaloverzicht Michelinsterren 2012" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2012]. Misset Horeca (на голландском языке). 19 апреля 2012 года . Проверено 30 сентября 2015 г.
- ^ "Historisch overzicht Michelinsterren 2012–2013" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2012–2013]. Misset Horeca (на голландском языке). 9 августа 2014 года . Проверено 30 сентября 2015 г.
- ^ "Alle 2014 Michelin sterren in een overzicht" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2014]. Alle toprestaurants (на голландском языке). 24 ноября 2014 года. Архивировано из оригинала 25 июня 2015 года . Проверено 30 сентября 2015 г.
- ^ «Мишлен 2015: Totale sterrenoverzicht» [голландские звезды Мишлен 2015]. Misset Horeca (на голландском языке). 19 ноября 2014 года . Проверено 30 сентября 2015 г.
52°21′34.95″с.ш. 4°54′18.55″в.д. / 52.3597083°с.ш. 4.9051528°в.д. / 52.3597083; 4.9051528
