Дом шоколада
La Maison du Chocolat («Дом шоколада») — французская сеть магазинов шоколада, основанная в Париже. Является дочерней компанией французской агропромышленной группы Groupe Savencia Saveurs & Spécialités. [1]
История
В 1977 году кондитер Роберт Линкс открыл первый La Maison du Chocolat в Париже. Линкс обучался на шоколатье в Байонне , Франция и Швейцария. Позже он открыл еще три бутика в Париже в 1987–1989 годах, а в 1990 году открылся бутик в Нью-Йорке.
В 1995 году Жоффруа д'Англежан был назначен генеральным директором La Maison du Chocolat. В 1996 году в сети начал работать Николя Клуазо, а позже Линкс заметил его работу и создал для Клуазо должность в отделе дизайна продукции.
В 2007 году бренд отпраздновал свое 30-летие. Д'Англежан назначил Жиля Маршаля преемником Линкса. В 2012 году д'Англежан назначил Клуазо преемником Маршаля на должность шеф-повара. В июне 2018 года Гийом Мазаргиль стал генеральным директором La Maison du Chocolat. [2]
Споры
В июле 2018 года французский онлайн- журнал расследований и мнений Mediapart опубликовал расследование на основе серии документов, выпущенных французской инспекцией труда и министром труда , которые касаются практики дискриминации в отношении одного из его сотрудников, который жаловался, в частности, на акты притеснения на рабочем месте и сексуальные домогательства внутри компании. Статья ссылается на случай другого сотрудника, который стал жертвой сексуальных домогательств со стороны другого руководителя. Руководство La Maison du Chocolat сообщило Mediapart, что менеджер « был немедленно уволен в качестве меры предосторожности ». [3]
Ссылки
- ^ «Бонгрейн меняет имя и заменяет место производства» .
- ^ "Гийом Мазаргиль, верный помощник Бонгрена в Доме шоколада" . ЛЕФИГАРО .
- ↑ Израиль, Дэн (14 июля 2018 г.). «La Maison du chocolat veut licicier un salarié, l'inspection du travail откажутся от трех ошибок». Медиапарт .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
