Курица «Ла Флеш»

Французская порода кур

La Flèche
Курица в Экомузе дю Пэи де Ренн  [ фр ]
Статус сохранностиФАО (2007): нет данных [1] : 45 
Другие именаФранцузский : Poule de La Flèche
СтандартФранция (на французском)
Использоватьдвойного назначения
Черты
Масса
  • Мужской:
    • Стандарт: 3,5–4 кг [2]
    • Бантамка: 900 г [3]
  • Женский:
    • Стандарт: 3–3,5 кг [2]
      Бентамка: 800 г [3]
Цвет кожибелый
Тип гребнядва вертикальных шипа [4]
Классификация
АПАконтинентальный [5]
ПКГБредкое мягкое перо: тяжелое [6]
«Петух и курица «Ла Флеш»» Жана Бунгарца ( Geflügel-Album , 1885)
Голова петуха с характерным гребнем

La Flèche , французский : Poule de La Flèche , редкая французская порода домашней курицы двойного назначения . Она происходит из департамента Сарта , в регионе Земли Луары , и названа в честь города и коммуны Ла-Флеш в этой области, недалеко от столицы Сарты, Ле-Мана . Порода когда-то славилась прекрасным качеством мяса; после Второй мировой войны численность популяции сильно упала. [7]

История

Многие авторы датируют происхождение породы ля-флеш пятнадцатым веком. [8] Раннее описание датируется 1846 годом . [9] Порода пережила период славы и успеха в первой половине двадцатого века, [8] но, как и у всех местных французских пород, кроме бресс , численность сильно упала после Второй мировой войны . [7]

В 1960-х и 1970-х годах он был близок к исчезновению; с тех пор наблюдается постепенное восстановление. [8] В 2011 году Conservatoire des races animales en Pays de la Loire, региональный орган по сохранению пород животных региона Pays de la Loire, запустил проект по спасению. [7]

Некоторые птицы были экспортированы в Соединенные Штаты в 1850-х годах, но были признаны слишком нежными для местного климата. [10] Некоторые были экспортированы в Германию примерно в 1860 году, [11] а другие были экспортированы в Великобританию Уильямом Бернхардтом Тегетмайером в 1882 году. [10]

Характеристики

Их главная отличительная черта — необычный V-образный гребень . Они среднего размера, петухи обычно весят от 3,5 до 4 кг , а куры — от 3 до 3,5 кг . [2]

Использовать

Куры могут откладывать около 180 белых яиц в год, средний вес которых составляет 60 г. [11] : 50 

Ссылки

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, задокументированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состоянию мировых генетических ресурсов животных для продовольствия и сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. Доступно в июле 2014 г.
  2. ^ abc Volailles: Poule La Flèche (на французском языке). Ecomusee du Pays de Rennes  [ фр ] . Доступ в августе 2014 г.
  3. ^ ab La Flèche (на французском языке). Клуб Ла Флеш. Архивировано 28 августа 2014 г.
  4. ^ Виктория Робертс (2008). Британские стандарты домашней птицы: полные спецификации и судейские баллы всех стандартизированных пород и разновидностей домашней птицы, составленные специализированными породными клубами и признанные Птицеводческим клубом Великобритании. Оксфорд: Blackwell. ISBN 9781405156424. стр . 157–58. 
  5. ^ Признанные APA породы и разновидности: по состоянию на 1 января 2012 г. Американская ассоциация птицеводства. Архивировано 4 ноября 2017 г.
  6. ^ Классификация пород. Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 г.
  7. ^ abc Poule La Flèche (на французском языке). Консерватория рас животных на землях Луары. Доступ в августе 2014 г.
  8. ^ abc Жан-Клод Перике (2006). Coqs et poules, les Races Françaises (на французском языке). Париж: Рустика; цитируется в: Historique de la Flèche à travers divers auteurs du XIXème à nos jours (на французском языке). Клуб Ла Флеш. Архивировано 28 августа 2014 г.
  9. ^ Historique de la La Flèche à travers divers auteurs du XIXème à nos jours (на французском языке). Клуб Ла Флеш. Архивировано 28 августа 2014 г.
  10. ^ ab La Flèche Chicken. The Livestock Conservancy. Доступно в декабре 2018 г.
  11. ^ ab Rassetafeln: La Flèche (на немецком языке). Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. Доступ в декабре 2018 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=La_Flèche_chicken&oldid=1252351089"