Ла-Биншуаз

Пивоварня в Бинше, Бельгия
La Binchoise XO

La Binchoiseпивоваренный завод в Бинше , Бельгия . Пивоварня была основана в 1986 году [1] мужем и женой Гро-Жосон, которые в то время были безработными. Они открыли свой бизнес дома, но вскоре переехали в здание старой солодовни [2] и быстро добились коммерческого успеха, получив золотую медаль на ежегодном пивном фестивале в Чикаго [3] . Некоторое время их пиво варилось в котле, ранее принадлежавшем Бельгийской национальной гвардии. [4] Их пиво подвергается вторичной ферментации в бутылках. [5]

Виды пива

  • Блондинистая традиция [6]
  • Традиция Брюна [7]
  • Резервный спец . [8]
  • Роза де Рампар [9]

Ссылки

  1. ^ Экономическая и коммерческая информация Бельгии. 1996.
  2. ^ Лабурдетт, Лабурдетт; Доминик Аузиас. Валлония. Пети Фюте. п. 115. ИСБН 978-2-7469-2412-3. Получено 29 июня 2010 г.
  3. ^ Дюбрюлль, Бернар (2006). Бельгийский Le Petit Futé Bières. Петит Фюте. стр.  68–69 . ISBN. 978-2-7469-1469-8.
  4. ^ Люйтен, Йорис; Майкл Джексон (2006). Grandes Bières de Belgique. Ланну. п. 379. ИСБН 978-90-209-6597-1. Получено 29 июня 2010 г.
  5. ^ Джексон, Майкл (1998). Великое пиво Майкла Джексона из Бельгии. Running Press. стр. 286. ISBN 978-0-7624-0403-2.
  6. ^ "La Binchoise Blonde Tradition". Beer Advocate . Получено 29 июня 2010 г.
  7. ^ "La Binchoise Brune Tradition". Beer Advocate . Получено 29 июня 2010 г.
  8. ^ "La Binchoise Spéciale Noël (Специальный резерв - США)" . Защитник пива . Проверено 29 июня 2010 г.
  9. ^ "La Binchoise Rose Des Remparts" . Защитник пива . Проверено 29 июня 2010 г.
  • Сайт компании Сайт ресторана пивоварни
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=La_Binchoise&oldid=1217428712"