La Binchoise — пивоваренный завод в Бинше , Бельгия . Пивоварня была основана в 1986 году [1] мужем и женой Гро-Жосон, которые в то время были безработными. Они открыли свой бизнес дома, но вскоре переехали в здание старой солодовни [2] и быстро добились коммерческого успеха, получив золотую медаль на ежегодном пивном фестивале в Чикаго [3] . Некоторое время их пиво варилось в котле, ранее принадлежавшем Бельгийской национальной гвардии. [4] Их пиво подвергается вторичной ферментации в бутылках. [5]
Виды пива
Блондинистая традиция [6]
Традиция Брюна [7]
Резервный спец . [8]
Роза де Рампар [9]
Ссылки
^ Экономическая и коммерческая информация Бельгии. 1996.
^ Лабурдетт, Лабурдетт; Доминик Аузиас. Валлония. Пети Фюте. п. 115. ИСБН978-2-7469-2412-3. Получено 29 июня 2010 г.
^ Дюбрюлль, Бернар (2006). Бельгийский Le Petit Futé Bières. Петит Фюте. стр. 68–69 . ISBN.978-2-7469-1469-8.
^ Люйтен, Йорис; Майкл Джексон (2006). Grandes Bières de Belgique. Ланну. п. 379. ИСБН978-90-209-6597-1. Получено 29 июня 2010 г.
^ Джексон, Майкл (1998). Великое пиво Майкла Джексона из Бельгии. Running Press. стр. 286. ISBN978-0-7624-0403-2.
^ "La Binchoise Blonde Tradition". Beer Advocate . Получено 29 июня 2010 г.
^ "La Binchoise Brune Tradition". Beer Advocate . Получено 29 июня 2010 г.
^ "La Binchoise Spéciale Noël (Специальный резерв - США)" . Защитник пива . Проверено 29 июня 2010 г.
^ "La Binchoise Rose Des Remparts" . Защитник пива . Проверено 29 июня 2010 г.