Л. К. Педерсен (Лауриц К. Педерсен) (10 мая 1862 — 16 февраля 1929) — американский бизнесмен и политик.
Родился в Дании , переехал в Миннесоту и поселился в Аскове, штат Миннесота . Он занимался сельским хозяйством, скотоводством, молочным бизнесом, маслобойней, банковским делом, торговлей скобяными изделиями и товарами в Аскове, штат Миннесота, и Пайн-Сити, штат Миннесота . Педерсен служил в Палате представителей Миннесоты с 1919 по 1922 год. Он умер в Аскове, штат Миннесота. [1]