L'Aiòli — газета на провансальском языке , основанная Фредериком Мистралем в 1891 году для защиты и продвижения окситанских языков и литературы в рамках движения Félibrige . [1] Название происходит от известного провансальского блюда айоли .
Он издавался в Авиньоне и выходил три выпуска ежемесячно. [2]
Он закрылся в 1899 году после публикации в общей сложности 324 номеров.