«Шишковатый Рассет» | |
---|---|
Род | Малус |
Разновидность | М. domestica |
Культивар | «Шишковатый Рассет» |
Источник | введен в 1820 году, Сассекс , Англия [1] |
Knobby Russet , также известный как Knobbed Russet , Winter Russet , Old Maids и Winter Apple , [1] — это крупный сорт зелёных и жёлтых яблок с грубой и чёрной рыжиной и необычно неровной, бородавчатой и бугристой поверхностью. У него мягкая и сладкая кремовая мякоть, и он больше похож на картофель, чем на яблоко. Knobby Russet собирают в середине-конце октября, а его сезон длится с октября по февраль/март.