Хозяин кухни
Американский телесериал или программа 2011 года.
Хозяин кухни
ПредставленоБадди Валастро
Страна происхожденияСоединенные Штаты
Исходный языкАнглийский
Количество сезонов2
Количество эпизодов80
Производство
Места производстваЗаписано в студии NEP Studios , Нью-Йорк.
Продолжительность работы30 минут
Оригинальный релиз
СетьТСХ
Выпускать25 января 2011 г.  – 2 апреля 2012 г. ( 2011-01-25 )
 ( 2012-04-02 )
Связанный

Kitchen Boss — американский телесериал, который транслируется на канале TLC , ведущим которого является Бадди Валастро, звезда Cake Boss . Сериал дебютировал по будням 25 января 2011 года, а второй сезон дебютировал 31 января 2012 года.

В отличие от документального сериала Cake Boss и реалити-шоу Next Great Baker , Kitchen Boss — это студийная кулинарная программа, в которой Валастро готовит различные блюда итальянской и американской кухни по рецептам своей семьи. Обычно к Валастро на кухне присоединяются члены его семьи и другие особые гости. [1]

Эпизоды

Обзор серии

СезонЭпизодыПервоначально транслировалось
Первый эфирПоследний эфир
14025 января 2011 г. ( 2011-01-25 )29 марта 2011 г. ( 2011-03-29 )
24031 января 2012 г. ( 2012-01-31 )2 апреля 2012 г. ( 2012-04-02 )

Сезон 1 (2011)

№
в целом		№ в
сезоне		ЗаголовокПервоначальная дата выхода в эфир
11«Ночное свидание»25 января 2011 г. [2] ( 2011-01-25 )
Бадди и его жена Лиза готовят еду на двоих, подходящую для свидания. Сегодняшняя еда — курица Соррентино с фузилли, гарнир из спаржи Лизы и клубника в шоколаде на десерт.
22«Итальянская уличная еда»26 января 2011 г. [2] ( 2011-01-26 )
Бадди и его кузен Фрэнки вспоминают достопримечательности и еду итальянских уличных ярмарок; они предаются воспоминаниям, готовя традиционные блюда уличных ярмарок — сэндвичи с колбасой и перцем, а также кальцоне и зепполе.
33«Старые семейные фавориты»27 января 2011 г. [2] ( 2011-01-27 )
Тетя Анна готовит многие из любимых блюд Бадди, но она никогда не делилась своими рецептами с семьей Валастро. Она раскрывает свои секреты, посвящая Бадди в свои домашние рецепты Маникотти и Курицы с уксусным перцем.
44«Сицилийский вечер»28 января 2011 г. [2] ( 2011-01-28 )
Бадди обращается к своим корням, чтобы приготовить настоящее сицилийское меню, в которое входят паста алла норма, стейк пиццайола и личный фаворит Бадди — гранита с лимоном.
55«Избранное Мауро»1 февраля 2011 г. [2] ( 2011-02-01 )
Бадди готовит Pasta e Lenticchie, Bananas Foster и все любимые блюда шурина Мауро. Вместе они поделятся историями из пекарни, итальянского наследия Мауро и трапезами, которые они разделили вместе на протяжении многих лет.
66«Паста-вечеринка»2 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-02 )
Бадди и его сестра Лиза обожают пасту! Вместе они готовят и вспоминают домашнюю пасту, которую готовили их бабушки. В меню есть некоторые из их любимых блюд: домашние картофельные ньокки с грибным соусом, ригатони алла водка и запеченные зити.
77«Перейти к посуде»3 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-03 )
Бадди готовит три своих рецепта для гостей, ожидающих в последнюю минуту. Капоната-дип — это восхитительная закуска, за ней следуют равиоли со шпинатом и рикоттой, а также быстрая и простая жареная курица от Бадди.
88"Спортивное воскресенье"4 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-04 )
Мальчики захватывают кухню! Шурин Бадди Джоуи и кузен Бадди Энтони собираются вместе, чтобы создать идеальное меню для мужского пира — жареные кальмары, знаменитые куриные крылышки Бадди и начос Джоуи.
99«Ночь пиццы»7 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-07 )
Бадди и его дочь София собираются вместе, чтобы приготовить некоторые из своих любимых блюд, такие как пицца «Маргарита», пицца с прошутто и рукколой, пицца «Четыре сыра» и сладкая пицца Софии.
1010«Итальянская кухня»8 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-08 )
Бадди учит основам! Осваивайте такие блюда, как спагетти маринара, простой зеленый салат с итальянским винегретом и идеальная итальянская куриная котлета. А сестра Бадди Грейс заходит, чтобы узнать, как приготовить классический итальянский заварной крем — сабальоне.
1111"Чучело"9 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-09 )
Бадди и его хороший друг и шеф-повар из Хобокена Тони готовят свою любимую итальянскую еду для комфорта, фаршированные штуки! Посмотрите, как Бадди готовит аранчини алла Бадди, фаршированные артишоки и фаршированные перцы.
1212«Любимые вещи дяди Козмо»10 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-10 )
Тетя Анна — одна из лучших поваров в семье Валастро, просто спросите ее мужа Космо! Бадди приглашает тетю Анну и дядю Космо поделиться своими любимыми семейными рецептами, такими как креветки с чесночным соусом, суп из тортеллини с короткими ребрышками и аффогатто.
1313«Веселье на фермерском рынке»11 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-11 )
Нью-Джерси — это штат садов, и Бадди готовит лучшие овощные блюда в городе! Приготовьтесь к запеканке из баклажанов с пармезаном, цуккини и желтой тыквы от бабушки Маддалены и к швейцарскому мангольду от Бадди.
1414"День святого Валентина"14 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-14 )
Наступил День святого Валентина, и в честь этого Бадди готовит Лизе особенный романтический ужин. Еда — это путь к сердцу женщины, например, ножки королевского краба с чесночным маслом, жареные ребрышки и ванильные кексы ко дню святого Валентина.
1515«Избранное Дэнни»15 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-15 )
Дэнни работал в пекарне Карло задолго до того, как родился Бадди. Он как член семьи! И сегодня Бадди готовит все любимые блюда Дэнни — лингвини с креветками и запеченными в духовке помидорами, хлеб для пиццы и запеченные сосиски с пикантным луком.
1616«Воскресный ужин»17 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-17 )
Поужинайте в воскресенье с семьей Валастро, не выходя из кухни! Бадди готовит традиционный итальянский воскресный ужин с небольшой помощью своей тети Мари. В меню сегодня вечером — воскресная подливка и гриссини от Бадди с прошутто и голубым сыром.
1717«Мечта Бадди»18 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-18 )
Бадди готовит свое самое любимое блюдо всех времен! Лучше этого не бывает — феттучини Альфредо в стиле Бадди, телячья сальтимбокка и любимый десерт Бадди — тирамису.
1818«Семейный ужин»22 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-22 )
Бадди и его сестра Мэри готовят несколько семейных блюд, начиная с томатно-фасолевой брускетты. Затем продолжают лазаньей с сосисками бабушки Маддалены, любимой семейной едой. Они завершают меню восхитительно греховным банановым кремовым пирогом.
1919«Детский ужин»24 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-24 )
Это тематическая детская трапеза, поскольку Бадди готовит детские кавателли с брокколи и сливками и хрустящие палтусовые палочки. А на десерт дети Бадди — София, Бадди-младший и Марко — помогают папе готовить сэндвичи с мороженым и шоколадной крошкой.
2020«Простой итальянский»25 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-25 )
Buddy's поможет вам с этими простыми и легкими семейными рецептами: курица пиката, жареные грибы, жареный картофель и на десерт крем из какао и лесных орехов с ягодами. С этими восхитительными рецептами ваши гости подумают, что вы готовите уже несколько дней!
2121«Зимний ужин»28 февраля 2011 г. [3] ( 2011-02-28 )
Бадди и его сестра Маддалена готовят сытные блюда, такие как моцарелла в карроцце, идеальное жаркое в горшочке и рок-пудинг из риса. Эти три блюда — теплый уют в итальянском стиле!
2222«Лучший завтрак Бадди на свете»1 марта 2011 г. [3] ( 2011-03-01 )
Меню завтрака включает фриттату в стиле Хобокена, блины с беконом, вафли с ореховой пастой и домашнее шоколадное молоко.
2323«Бюджетное питание»4 марта 2011 г. [4] ( 2011-03-04 )
Бадди готовит несколько классических семейных рецептов, которые не только вкусные, но и легкие для кошелька. С некоторыми вкусными и доступными ингредиентами Бадди создает такие блюда, как курица и картофель от мамы, паста фаджоле и жареные котлеты из цуккини.
2424«Бранч Бонанза»7 марта 2011 г. [4] ( 2011-03-07 )
Бадди выкладывается по полной для этого бранч-бонанса с итальянскими французскими тостами, омлетом с базиликом и жареным картофелем с розмарином и панчеттой. Нажмите кнопку повтора, потому что нет смысла завтракать с таким меню бранча!
2525«Мясистый итальянец»8 марта 2011 г. [4] ( 2011-03-08 )
Кто сказал, что итальянская кухня — это только паста? Сегодня Бадди готовит несколько аппетитных итальянских мясных блюд, таких как отбивные из баранины с лимоном, жареная свиная корейка и стейк в стиле Бадди. А еще кузен Винни заходит попробовать мясное великолепие!
2626«Классика пасты»9 марта 2011 г. [4] ( 2011-03-09 )
Все старое снова новое! Бадди заново изобретает классические блюда из пасты, такие как паста болоньезе, спагетти карбонера, салат орзо и паста песто! А еще мама и Серджио заходят помочь с приготовлением пасты!
2727«В стиле Хобокена, детка!»10 марта 2011 г. [4] ( 2011-03-10 )
Бадди готовит еду, вдохновленную легендарным уроженцем Хобокена Фрэнком Синатрой. Он готовит классические итальянские блюда, такие как моллюски Поссиллипо, телятина по-милански и восхитительно сладкие лимонные пастичиотти.
2828«Итальянское развлечение»11 марта 2011 г. [4] ( 2011-03-11 )
Итальянские закуски, в том числе шашлычки из курицы с орегано на гриле; пирожки с полентой, козьим сыром и грибами шиитаке; сосиски в тесте и классические бискотти.
2929«Что в кладовой»14 марта 2011 г. [4] (2011-03-14)
Из основных продуктов питания готовят соус из белой фасоли и чеснока, салат-антипасто, пасту с горошком, ветчиной и сливками, а также кекс «Воронка».
3030«Суп и панини»15 марта 2011 г. [4] (2011-03-15)
Панини с курицей и песто, подается с манхэттенским супом из моллюсков и картофельными чипсами по-итальянски
3131«Семейный праздник»16 марта 2011 г. [4] (2011-03-16)
Каре ягненка, жареные артишоки и итальянский пшеничный пирог с пшеничными ягодами дополнят семейный пир.
3232«Еда, которую нужно запомнить»17 марта 2011 г. [4] (2011-03-17)
Бадди Валастро готовит любимые блюда своего отца. Включая: синие крабы; фаршированные баклажаны; ризотто с копченым лососем; шоколадный мусс.
3333«Острый и пряный»18 марта 2011 г. [4] (2011-03-18)
Приготовлены острые блюда. Включено: морепродукты фра дьяволо; жареные острые перцы; стейк с перцем
3434«Ужины на берегу моря»21 марта 2011 г. [4] (2011-03-21)
Пиршество из морепродуктов, включающее сицилийский рыбный суп, моллюсков и чоризо, а также гигантские креветки, фаршированные панировочными сухарями.
3535«Готовим от всего сердца»22 марта 2011 г. [4] (2011-03-22)
Готовятся перевернутые мидии, жареный эскариоль и чизкейк с рикоттой. Включены: советы по очистке мидий.
3636«Секреты тети Нины»23 марта 2011 г. [4] (2011-03-23)
Приготовлено: постные «фрикадельки»; жареная баранья нога; фаршированные грибы.
3737«Завтрак чемпионов»24 марта 2011 г. [4] (2011-03-24)
Приготовлены продукты для завтрака. Включено: полента флорентийская с яйцами-пашот; сосиски-страты для завтрака; свежие фрукты с медовым маскарпоне; смузи капучино-банан.
3838«Становится дерзким»25 марта 2011 г. [4] (2011-03-25)
В меню: салат «Капрезе»; курица, фаршированная моцареллой и колбасой; жареные шарики боккончини.
3939«Юбилейный ужин»28 марта 2011 г. [4] (2011-03-28)
Готовят ризотто с шафраном, оссобуко и шоколадно-трюфельный торт.
4040«Всё Apple»29 марта 2011 г. [4] (2011-03-29)
Приготовлено: свиная корейка с яблочным соусом; салат из фенхеля и яблок; яблочный пирог.

Сезон 2 (2012)

№
в целом		№ в
сезоне		ЗаголовокПервоначальная дата выхода в эфир
411"Маркет Фреш"31 января 2012 г. [2] (2012-01-31)
Бадди готовит любимые блюда своей семьи, используя свежие продукты, купленные на фермерском рынке.
422«Итальянская классика»1 февраля 2012 г. [2] (2012-02-01)
Сестра Бадди Мэдлин присоединяется к нему в приготовлении любимых семейных блюд.
433«Мальчишник Бадди»2 февраля 2012 г. [2] (2012-02-02)
Бадди готовит блюда, достойные завидных холостяков, кузена Энтони и Маурицио.
444«Азиатский поворот Бадди»3 февраля 2012 г. [2] (2012-02-03)
Бадди готовит пир из любимых азиатских блюд единственным известным ему способом — в стиле Хобокена.
455«Визит тети Анны»7 февраля 2012 г. [2] (2012-02-07)
Тетя и дядя Бадди, Анна и Космо, приезжают в гости, чтобы приготовить свои любимые блюда.
466«Суп и сэндвичи»9 февраля 2012 г. [2] (2012-02-09)
Бадди готовит свой любимый суп и сэндвичи.
477«Ярмарка — это дичь»10 февраля 2012 г. [2] (2012-02-10)
Бадди показывает более вкусные способы приготовления птицы.
488«Валентинское бистро дома»14 февраля 2012 г. [2] (2012-02-14)
Бадди и Мауро готовят любимые блюда французского бистро для своих супругов в честь Дня святого Валентина.
499«Свежеприготовленная еда на вынос»15 февраля 2012 г. [2] (2012-02-15)
Бадди готовит свежие альтернативы китайской еде на вынос.
5010«Всё в запястье»16 февраля 2012 г. [2] (2012-02-16)
Бадди и Джоуи готовят изысканные блюда, которые просты в приготовлении, но требуют значительных усилий.
5111«Избранное на побережье»17 февраля 2012 г. [2] (2012-02-17)
Бадди готовит блюда из своих любимых морепродуктов.
5212«Готовим для толпы»27 февраля 2012 г. [2] (2012-02-27)
Кузен Бадди Винни и его невестка Даниэлла приезжают в гости на ужин.
5313«Всё с нуля»28 февраля 2012 г. [2] (2012-02-28)
Бадди готовит блюдо, используя продукты и ингредиенты, приготовленные полностью самостоятельно, включая моцареллу.
5414«Придирчивые едоки»29 февраля 2012 г. [2] (2012-02-29)
Бадди готовит блюда, которые понравятся даже привередливым детям, особенно трем его детям, которые присутствуют здесь, чтобы оценить их.
5515«Средиземноморские ароматы»1 марта 2012 г. [2] (2012-03-01)
Бадди готовит ряд настоящих блюд средиземноморской кухни, в том числе салат из зеленой фасоли по рецепту своего друга.
5616«Ночь кино»2 марта 2012 г. [2] (2012-03-02)

Ссылки

  1. ↑ TV Guide: «TLC заказывает новый сериал Buddy Valastro Kitchen Boss», 5 января 2011 г.
  2. ^ abcdefghijklmnopqrstu "Программа передач TLC TV - смотрите сейчас БЕСПЛАТНО!". tlc.discovery.com . Получено 8 сентября 2018 г. .
  3. ^ abcdefghijklmnopq "Программа передач TLC TV - смотрите сейчас БЕСПЛАТНО!". tlc.discovery.com . Получено 8 сентября 2018 г. .
  4. ^ abcdefghijklmnopqr "Kitchen Boss - TV Guide". TVGuide.com . Получено 8 сентября 2018 г. .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Kitchen_Boss&oldid=1205550522"