Кищонка
| Тип | Суп |
|---|---|
| Место происхождения | Польша |
| Регион или штат | Познань |
| Основные ингредиенты | Вода (от приготовления кровяной колбасы ), мука , молоко , специи |
Kiszczonka ( польское произношение: [kiʂˈtʂɔŋka] ) — традиционный суп , распространённый в Познани , известный также в некоторых других регионах Польши . Он состоит из воды с вареной кровяной колбасой , мукой , молоком и специями . [1] [2] Суп содержит около 760 ккал.
Ссылки
- ^ "Кищонка. Запоминание зупа из кашанки -" . Джем Люблин (на польском языке). 4 декабря 2015 года. Архивировано из оригинала 23 августа 2017 года . Проверено 23 августа 2017 г.
- ^ "Кищонка - призмак из центральной Польши - Региональные призмы" . Wędliny domowe - форум . Проверено 23 августа 2017 г.
