Килвинс
45°22′55″с.ш. 84°56′41″з.д. / 45,381997°с.ш. 84,944692°з.д. / 45,381997; -84,944692
 | |
 Килвинс в Мэдисоне, Висконсин | |
| Тип компании | Частная компания |
|---|---|
| Промышленность | Кондитерское производство |
| Основан | Петоски, Мичиган (1947 ) ( 1947 ) |
| Основатель | Дон и Кэти Килвин |
| Штаб-квартира | , |
Количество локаций | 146 [1] |
Обслуживаемая территория | Соединенные Штаты |
Ключевые люди | Брайан Бриттон, генеральный директор [2] |
| Продукция | Шоколад , мороженое |
| Веб-сайт | kilwins.com |
Kilwins , также известная как Kilwins Chocolates , — американская компания, специализирующаяся на кондитерских изделиях, таких как конфеты, мороженое и помадка. В 1947 году Кэти и Дон Килвин открыли первое заведение в Петоски, штат Мичиган , и штаб-квартира компании по сей день находится там. [3] В Соединенных Штатах насчитывается 146 филиалов в 25 штатах. [1]
История
Kilwins была основана в 1947 году как «Kilwin's Candies and Gifts» Доном и Кэти Килвин в Петоски . Компания начиналась как семейная пекарня и кондитерское производство, а в следующем году расширилась до производства помадки на дому. [4] Они продали пекарню в 1971 году, чтобы сосредоточиться на производстве сладостей. В 1976 году Джим Соцински, который впервые начал работать в компании в 1961 году, открыл второй филиал в Трэверс-Сити, штат Мичиган. [5]
В 1978 году компания была продана Уэйну и Лорен Роуз, а три года спустя они начали заниматься франчайзингом . [6] В 1995 году компанию купили Дон и Робин Маккарти. [4] К 2007 году пара расширила бизнес до более чем 60 филиалов. [4]
По состоянию на ноябрь 2020 года по всей стране насчитывается более 150 магазинов, принадлежащих франчайзи, в 25 штатах. [1] Около половины из этих точек находятся в популярных туристических местах, например, вблизи курортов и на пляжах. [7] [8] Компания владеет избранными франшизами, расположенными по всей стране, однако подавляющее большинство точек управляются независимо и не принадлежат корпорации. [9] В настоящее время компания [ когда? ] находится в процессе продажи большего количества франшиз и расширения количества точек, принадлежащих компании, по всей стране. [10] [11]
Журнал Entrepreneur в 2018 году включил Kilwins в сотню лучших в своем рейтинге Franchise 500. [12]
Производство
Компания наиболее известна шоколадом, помадкой и мороженым, но также производит и другие сладости, включая баск, крошки, конфеты, кластеры, ириски, трюфели и крендельки с шоколадной глазурью, печенье Oreo и рисовые криспи. [13] [14] В магазинах клиенты могут наблюдать за тем, как сотрудники готовят кондитерские изделия. [15] [16] Компания использует мраморные столы, которые охлаждают помадку снизу. [17] Мороженое производится на главном заводе компании в Петоски. [8] [18] Некоторые описывают Kilwin's как «старомодные сладости». [19] В 2018 году Kilwin's был одним из поставщиков еды на фестивале Lollapalooza . [20]
Благотворительность
Владельцы Kilwins, Дон и Робин Маккарти, помогли основать низовую организацию South Africa Medical Expedition (SAME), которая помогает южноафриканским сиротам, женщинам и семьям в провинции Лимпопо, деревне Кейалани. Основное внимание уделяется бедным или ВИЧ/СПИД-инфицированным детям. [21]
Ссылки
- ^ abc "Locations". Kilwins . Получено 28 ноября 2020 г. .
- ^ "Тейлор Фрай из Kilwins счастлив, как ребенок в кондитерской, генеральный директор". Новости сообщества . Служба новостей сообщества. 29 ноября 2019 г. Получено 27 ноября 2020 г.
- ^ "Kilwins Chocolates Franchise Inc". Entrepreneur.com . Предприниматель. 3 ноября 2016 г. Получено 27 ноября 2020 г.
- ^ abc "Запрет на изготовление сладостей может быть снят". baltimoresun.com . 2007-09-09 . Получено 2018-07-18 .
- ^ "Ньюсмейкеры". Траверс-Сити Рекорд-Орел . 17 февраля 1977 г. с. 23.
- ^ "Наша история и хронология". Архивировано из оригинала 22 июля 2017 г. Получено 7 июля 2017 г.
- ^ Порта, Шарон (25 ноября 2005 г.). «Kilwin's Makes Mayden voyage into Indiana». The Times of Northwest Indiana . Получено 12 июля 2018 г. – через Newspapers.com .
- ^ ab Walters, Kevin (17 апреля 2014 г.). "Kilwins Chocolate Kitchen открывается в центре Франклина". The Tennessean . Получено 23 июля 2018 г. .
- ^ Мартинес, Шандра (30 января 2018 г.). «Магазин шоколада Kilwins в центре Гранд-Рапидс может снова открыться». MLive . Получено 6 августа 2018 г.
- ^ "Kilwins Chocolates Franchise Inc". Предприниматель . 3 ноября 2016 г. Получено 6 августа 2018 г.
- ^ "Возможности франшизы". Kilwins Franchise . Архивировано из оригинала 7 августа 2018 года . Получено 6 августа 2018 года .
- ^ «Наш список 500 франшиз: окончательный рейтинг сильнейших франшиз 2018 года». Предприниматель . 11 января 2018 г. Получено 17 июля 2018 г.
- ^ "Kilwin's приходит в South Beach (и сегодня среда — 2 вафельных рожка по цене 1!)". miaminewtimes.com . 2010-11-10 . Получено 2018-07-18 .
- ^ Сильверман, Алекса (28 июня 2018 г.). «Kilwins — это то, из чего сделаны мечты о мороженом». Palm Beach Post . Архивировано из оригинала 24 июля 2018 г. Получено 24 июля 2018 г.
- ^ Харрис, Патрисия; Лион, Дэвид. Путеводитель для любителей еды по Род-Айленду (1-е изд.). Morris Book Publishing. стр. 225.
- ^ Макмиллан, Сьюзен (6 августа 2008 г.). «Владелец магазина предлагает приятное место в центре города». The Palm Beach Post . Получено 12 июля 2018 г. – через Newspapers.com .
- ^ "Сегодня открывается кондитерская Kilwin's of Gettysburg". The Gettysburg Times . 16 апреля 1993 г. Получено 12 июля 2018 г. – через Newspapers.com .
- ^ Хинке, Вероника (7 июля 2016 г.). «Inside Scoop: 5 вкусных причин кричать о мороженом». Chicago Tribune .
- ^ "Tango вернулся, Halsted Street закрыт, Le Chocolat открывает второй магазин". Chicago Tribune . 10 октября 2017 г. Получено 14 августа 2018 г.
- ^ "Lollapalooza объявляет о более чем 35 поставщиках продуктов питания". NBC Chicago . 28 июня 2018 г. Получено 14 августа 2018 г.
- ^ "Робин и Дон Маккарти: благословение возможности отдавать". petoskeynews.com . 2009-12-28. Архивировано из оригинала 2018-08-14 . Получено 2018-07-18 .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
