Кхиллари — порода крупного рогатого скота. Является представителем подвида Bos indicus , произрастающего в регионах Сатара , Сангли и Колхапур в Махараштре и округах Биджапур , Дхарвад и Белагави в Карнатаке в Индии . [1] Порода хорошо приспособлена к тропическим и засушливым условиям этого региона. Они пользуются популярностью у местного фермерского сообщества из-за их способности справляться с трудностями сельского хозяйства. Порода находится в упадке , в основном из-за низкой молочной продуктивности, которая предлагает фермеру альтернативный источник дохода.
Порода Кхиллари включает в себя несколько разновидностей. Возможно, она обязана своим происхождением породе крупного рогатого скота Халликар из штата Майсур . [2] Название происходит от «Кхиллар», что означает стадо крупного рогатого скота, и Кхиллари, что означает пастух. [3] [4] В основном быки Кхиллари происходят из округа Сатара в Южной Махараштре. Также эти животные встречаются в соседних округах Сангли , Колхапур и Солапур в Западной Махараштре. Помимо их широкого использования в их домашних хозяйствах, их используют в соседних округах Пуна, Ахмаднагер, Насик и Биджапур.
Кхиллари имеет рост от 4½ до 5½ футов и весит от 350 до 450 кг. Типичный образец компактный и плотно обтянут кожей, с четкими чертами и квадратно развитыми задними конечностями. Внешний вид компактный с крепкими сильными конечностями. Таз немного выше плеч. Кхиллари с плато Декан, Мхасвад и Атпади Махал имеют серовато-белый цвет. У самцов более интенсивный цвет на передних и задних конечностях, с характерными серыми и белыми пятнами на морде. Тапти Кхиллари белый с красноватым носом и копытами. Накали Кхиллари серый с рыжевато-коричневым или кирпично-пыльным цветом на передних конечностях. У новорожденных телят затылки ржаво-красного цвета, но это исчезает в течение месяцев. У Кхиллари длинная узкая голова с длинными рогами, загибающимися назад, а затем вверх в характерном изгибе и сужающимися к тонкому кончику. Уши, окрашенные внутри в желтый цвет, маленькие, заостренные и направлены в стороны. Ноги круглые и прямые с черными копытами. Шерсть тонкая, короткая и блестящая.
Четыре основных типа кхиллари распространены в штате Махараштра . Ханам кхиллари (иногда Атпади Махал, Сангли) распространен в южной части Махараштры, в Колхапуре и Сатаре и прилегающих районах. Мхасвад кхиллари живут в основном в талуках Ман и Кхатав округа Сатара . В районе горного хребта Сатпура, включающего округ Западный Кхандеш, преобладают тапи кхиллари или тхиллари. Накали кхиллари имеет более позднее происхождение. Накали означает «подражание». Он встречается в прилегающих районах этих регионов.
В южной части Махараштры и округах Солапур, Сангли и Сатара, Кхиллари разводят земледельцы. В этих регионах размер стада небольшой, обычно одна или две коровы. В хребтах Сатпура Кхиллари разводят профессиональные заводчики, известные как Тхиллари. Эти заводчики производят быков и волов. Кхиллари классифицируются как «среднебыстрые тягловые». Разведением занимается правительство Махараштры в Хинголи, Джате и Джунони и правительство Карнатаки в Банкапуре. [5]