Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК 3,5,6,8-Тетрагидрокси-1-метил-9,10-диоксоантрацен-2-карбоновая кислота | |
Другие имена
| |
Идентификаторы | |
| |
3D модель ( JSmol ) |
|
ЧЭБИ |
|
ChemSpider |
|
КЕГГ |
|
CID PubChem |
|
УНИИ |
|
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
Характеристики | |
С16Н10О8 | |
Молярная масса | 330,248 г·моль −1 |
Появление | Красные кристаллические иглы [1] |
Температура плавления | 320 °C (608 °F; 593 K) (разл.) [1] |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
Кермесовая кислота — производное антрахинона и основной компонент красного красителя кермеса ( ложного кармина). Соединение представляет собой агликон карминовой кислоты , основного компонента настоящего кармина . Как краситель он известен как Натуральный Красный 3.
Кермесовая кислота, как и карминовая кислота и лаккаиновые кислоты , является красителем насекомых, получаемым из щитовок . Кермесовая кислота содержится в насекомых рода Kermes . Это единственный окрашенный компонент красителя kermes. [2]
Химическая структура кермесовой кислоты была выяснена Отто Димротом в 1916 году. [3] [4]