Кавлата

Кавлата — традиционный мальтийский овощной суп . Обычно его готовят из капусты и свинины, ^[1]^[2] и употребляют в зимние месяцы. ^[3]

Первая мальтийская газета называлась Il-kawlata maltija («Мальтийское попурри»). ^[4] Во время Второй мировой войны кавала была основным продуктом питания, который готовили на коммунальных кухнях. ^[5]

Смотрите также

Список супов

Ссылки

↑ Остер, Роберт (31 января 2014 г.). «Мальтийская тайна мясного рулета и другие рассказы: тайна Филлипа Бартлоу». iUniverse. стр. 22. ISBN 978-1-4917-2219-0.
^ Галлия, Саймон (2007). Мальта, Гозо и Комино. Издательство Нью Холланд. п. 54. ИСБН 978-1-86011-365-9.
^ Мерфи, Пол (апрель 1999). Мальта. Insight Guides. стр. 98. ISBN 978-0-88729-177-7.
^ Шамбри, Д.; Трамп, Дэвид Х. (1978). Мальта. Нагель. п. 68. ИСБН 978-2-8263-0711-2.
^ Брэдфорд, Эрни (17 ноября 2011 г.). Осада Мальты 1940-1943 гг. Перо и меч. стр. 180. ISBN 978-1-84884-584-8.

Эта статья о Мальте — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

Эта статья о супе — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

[Oster2014-1] Остер, Роберт (31 января 2014 г.). «Мальтийская тайна мясного рулета и другие рассказы: тайна Филлипа Бартлоу». iUniverse. стр. 22. ISBN 978-1-4917-2219-0.

[Gaul2007-2] Галлия, Саймон (2007). Мальта, Гозо и Комино. Издательство Нью Холланд. п. 54. ИСБН 978-1-86011-365-9.

[Murphy1999-3] Мерфи, Пол (апрель 1999). Мальта. Insight Guides. стр. 98. ISBN 978-0-88729-177-7.

[ChambryTrump1978-4] Шамбри, Д.; Трамп, Дэвид Х. (1978). Мальта. Нагель. п. 68. ИСБН 978-2-8263-0711-2.

[Bradford2011-5] Брэдфорд, Эрни (17 ноября 2011 г.). Осада Мальты 1940-1943 гг. Перо и меч. стр. 180. ISBN 978-1-84884-584-8.