Кэти Кэри

американский шеф-повар

Кэти Кэри (родилась в 1954 году) ^[1] — владелица и шеф-повар ресторана Lilly's Bistro в Луисвилле, штат Кентукки , а также семикратная номинантка на премию Джеймса Бирда . ^[2]

Кэри выросла на ферме и была известна своей работой в движении «С фермы на стол» ^[3] , делая упор на ингредиенты местного производства. ^[4]

Помимо Lilly's Bistro, ^[1] Кэри также владеет La Peche Gourmet To Go. В мае 2015 года ^[5] она участвовала в шоу Beat Bobby Flay на Food Network . ^[6] Помимо других номинаций, Кэри была одним из 20 полуфиналистов премии James Beard Foundation для ресторанов и шеф-поваров 2015 года. ^[7] В 2016 году она снова была названа полуфиналистом, одним из 20, включенных в список фонда «Лучший шеф-повар: Юго-Восток». ^[8]

Дочь Кэри, Лилли Кэри, в честь которой названо заведение Lilly's Bistro, сейчас работает кондитером в службе доставки пончиков в Луисвилле. ^[9]

Ссылки

^ ab McMahan, Dana (11 апреля 2014 г.). "HerScene | Богини еды Луисвилля". The Courier-Journal . Получено 25 октября 2016 г. .
^ Даунс, Джери (10 мая 2016 г.). «Путь рецепта 'Sourdough' к славе Джеймса Бирда». The Courier-Journal . Получено 25 октября 2016 г. .
↑ Боулинг, Кайтлин (31 марта 2015 г.). «Бим Дитрих называет Кэти Кэри, владелицу Lilly's Bistro и La Peche Gourmet To Go, Элис Уотерс из Луисвилля». Louisville Business First . Получено 25 октября 2016 г.
^ Петерсон, Эрика (13 июля 2013 г.). «Летний спред, который так же прохладен, как огурец». NPR . Получено 25 октября 2016 г.
↑ Пирс, Кэтлин (27 апреля 2015 г.). «Шеф-повар из Кеннебанка пытается победить Бобби Флая | Urban Eye». Bangor Daily News . Получено 25 октября 2016 г.
↑ Loosemore, Bailey (24 марта 2016 г.). «Болельщики NCAA: загляните в эти бары с бурбоном». The Courier-Journal . Получено 25 октября 2016 г.
↑ Грир, Кэролин Триббл (18 февраля 2015 г.). «Какие шеф-повара Луисвилля вошли в число полуфиналистов Фонда Джеймса Бирда?». Louisville Business First . Получено 25 октября 2016 г.
^ Фриче, Сара (17 февраля 2016 г.). "Объявлены полуфиналисты премии Джеймса Бирда 2016 года". SFGate . Получено 25 октября 2016 г.
^ Макмахан, Дана. «Лилли Кэри предлагает доставку пончиков». The Courier-Journal . Получено 25 октября 2016 г.

Эта биографическая статья о шеф-поваре — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

Эта статья, связанная с Луисвиллем , является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

[:0-1] McMahan, Dana (11 апреля 2014 г.). "HerScene | Богини еды Луисвилля". The Courier-Journal . Получено 25 октября 2016 г. .

[2] Даунс, Джери (10 мая 2016 г.). «Путь рецепта 'Sourdough' к славе Джеймса Бирда». The Courier-Journal . Получено 25 октября 2016 г. .

[3] Боулинг, Кайтлин (31 марта 2015 г.). «Бим Дитрих называет Кэти Кэри, владелицу Lilly's Bistro и La Peche Gourmet To Go, Элис Уотерс из Луисвилля». Louisville Business First . Получено 25 октября 2016 г.

[4] Петерсон, Эрика (13 июля 2013 г.). «Летний спред, который так же прохладен, как огурец». NPR . Получено 25 октября 2016 г.

[5] Пирс, Кэтлин (27 апреля 2015 г.). «Шеф-повар из Кеннебанка пытается победить Бобби Флая | Urban Eye». Bangor Daily News . Получено 25 октября 2016 г.

[6] Loosemore, Bailey (24 марта 2016 г.). «Болельщики NCAA: загляните в эти бары с бурбоном». The Courier-Journal . Получено 25 октября 2016 г.

[7] Грир, Кэролин Триббл (18 февраля 2015 г.). «Какие шеф-повара Луисвилля вошли в число полуфиналистов Фонда Джеймса Бирда?». Louisville Business First . Получено 25 октября 2016 г.

[8] Фриче, Сара (17 февраля 2016 г.). "Объявлены полуфиналисты премии Джеймса Бирда 2016 года". SFGate . Получено 25 октября 2016 г.

[9] Макмахан, Дана. «Лилли Кэри предлагает доставку пончиков». The Courier-Journal . Получено 25 октября 2016 г.