Компания Kansas City Steak
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Еда |
| Основан | 1932 |
| Штаб-квартира | Канзас-Сити, Миссури, США |
Ключевые люди | Дэвид Гросенхайдер, президент потребительского подразделения |
| Продукция | Стейк , Птица , Морепродукты |
| Веб-сайт | www.kansascitysteaks.com |
Компания Kansas City Steak Company, базирующаяся в Канзас-Сити, штат Миссури , занимается производством и продажей говядины высшего сорта (включая говядину класса USDA Prime ), птицы , морепродуктов и других продуктов питания для предприятий общественного питания и доставки на дом .
История
Kansas City Steak Company была основана Джованни Скавуццо во время Великой депрессии . Он открыл мясную лавку S&S Meat Company в 1932 году вместе с сыновьями Санто, Эдвардом и Карло. Розничный магазин проработал почти 50 лет.
В 1980 году семья решила полностью сосредоточиться на сфере общественного питания , поставляя мясо в отели и рестораны по всему Канзас-Сити, штат Миссури .
Когда Эд Скавуццо, правнук основателя компании, присоединился к бизнесу в 1984 году, он сосредоточился на новом предприятии: каталоге почтовых заказов . Используя репутацию Канзас-Сити как города, производящего первоклассные стейки, он назвал часть бизнеса, связанную с почтовыми заказами, Kansas City Steak Co.
Каталоговый бизнес рос в 1980-х, но составлял всего 8-10 процентов доходов компании. В 1995 году Kansas City Steak Company подписала сделку с телевизионным каналом домашнего шопинга QVC . [1]
Сегодня компания Kansas City Steak Company, которой руководит Дэвид Грозенхайдер (президент потребительского подразделения), занимается дистрибуцией мясной продукции в ресторанах по всей территории Соединенных Штатов, а также доставляет упакованные деликатесные продукты по всей стране.
Продукция
Компания Kansas City Steak Company использует говядину, выкормленную кукурузой со Среднего Запада, для создания и продажи филе-миньона, полосок Kansas City , верхней вырезки , стейков T-bone, портерхауса и рибай , ростбифов и стейкбургеров. Компания предлагает линейку Private Stock говядины USDA Prime и говядины Кобе в американском стиле. [2] Ассортимент продукции компании дополняется выбором птицы, свинины, морепродуктов и десертов.
Ссылки
- ^ Робертс, Роб (2005-07-08). "KC Steak Co. принимает сокращение в большой раз: обжигающие продажи подготовили компанию к борьбе с конкурентом из Омахи". [Kansas City Business Journal] . Получено 2008-03-31 .
- ^ "Что означает сертификация". [Американская кардиологическая ассоциация] . Получено 31 марта 2008 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
