Езерско–Солчава
 |
 | |
| Другие имена |
|
|---|---|
| Страна происхождения | Австрийская Империя |
| Распределение |
|
| Использовать | двойного назначения, мясо и шерсть |
| Черты | |
| Масса |
|
| Высота |
|
| Цвет шерсти | белый |
| Цвет лица | белые, черные пятна вокруг глаз |
| |
Езерско -солчавская порода овец — порода домашних овец из восточного альпийского региона Европы. До начала Первой мировой войны она была самой многочисленной породой овец в южной Каринтии , во Фриули и в Словении. Её название происходит от регионов Езерско и Солчава , ранее входивших в Австрийскую империю , а теперь — в Словению. [2] Её также разводят в некоторых частях Австрии, [4] Германии [5] и Италии; [6] небольшое количество было импортировано в Сербию в 1991 году. [1] Её также могут называть немецкой : Kärntner Brillenschaf , Seeländer Schaf или Villnösser Schaf .
История
Традиционные горные овцы, выращиваемые в течение сотен лет в альпийском регионе южной Каринтии, относились к примитивному типу Zaupelschaf, похожему на Tiroler Steinschaf . [7] [8] : 290 Они были экономными и выносливыми, и хорошо приспособлены к крутым склонам и редким пастбищам гор, но давали шерсть грубого качества и мало мяса. В восемнадцатом веке, когда производство шерсти было важнейшим атрибутом овец, бараны ныне вымершей породы Padovana, известные прекрасным качеством своей шерсти, были привезены с итальянского полуострова и скрещены с местными овцами. [7] Первое описание полученной породы датируется 1844 годом. К 1880 году разведение в основном было сосредоточено в районе вокруг Зеланда (ныне Езерско , в Словении), и по этой причине она была известна как Seeländer Rasse . Оттуда порода широко распространилась по всей Каринтии, через большую часть Австро-Венгрии и в Баварские Альпы . Мясо пользовалось спросом, и многие животные были отправлены в Париж и в Швейцарию на убой. [7]
В начале двадцатого века спрос на шерсть упал; были предприняты попытки улучшить мясную продуктивность езерско-солчавской породы путём скрещивания с крупнорогатой бергамаской , тяжёлой мясной породой из северной Италии. Это имело нежелательный результат в виде снижения качества шерсти. [7] В соответствии с политикой Rassebereinigung («чистки породы») национал-социалистического режима езерско-солчавская порода была фактически истреблена путём замещающего скрещивания с Deutsches Bergschaf . [9] После Второй мировой войны популяция продолжала сокращаться, достигнув низшей точки в 1980-х годах, когда в Австрии осталось всего около 200 голов. [7]
По состоянию на конец 2013 года численность населения, зарегистрированная в Словении, составляла17 200 ; [2] Австрия сообщила5112–6500 , [4] Германия727 [5] и Италия4973 . [10]
Характеристики
У езерско-солчавской овцы черные пятна вокруг глаз, из-за чего может показаться, что она носит очки. У нее заметно выпуклый профиль и вислоухость; нижняя часть ушей — от одной до двух третей — черная. Губы и подбородок могут быть испещрены черными пятнами; в остальном шерсть белая. Оба пола комолые (безрогие). Копыта сильные. [11] [12]
Использовать
Езерско-солчавская порода — порода двойного назначения, ее разводят как для получения мяса, так и для получения шерсти, которую она дает.4–5 кг в год. [8] : 303 Шерсть тонкая и хорошего качества. [13]
Овцы ягнятся дважды в год, с показателем близнецов 70%. [8] : 303
Ссылки
- ^ ab Лист данных о породе: Jezerskosolcavska/Serbia. Информационная система о разнообразии домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в декабре 2013 г. (Примечание: неработающая ссылка, доступ через архивную службу, внесенную в черный список)
- ^ abc Лист данных породы: Jezersko-solčavska ovca/Словения. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в декабре 2013 г.
- ^ "Jezerka". Termania.net . Получено 17 августа 2014 г. .
- ^ ab Лист данных о породе: Kärntner Brillenschaf/Austria. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в декабре 2013 г.
- ^ ab Лист данных о породе: Brillenschaf/Германия. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в декабре 2013 г.
- ^ Лист данных породы: Villonesser Schaf/Италия [так в оригинале]. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в декабре 2013 г.
- ^ abcde Дорис Рейнталер (2012). Kärntner Brillenschaf: Регистрационный номер: 105 (на немецком языке). Вена: Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft. Доступ в январе 2017 г.
- ^ abc Даниэле Биджи, Алессио Занон (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati в Италии (на итальянском языке). Милан: Эдагриколь. ISBN 9788850652594 . п. 302–303.
- ^ Брилленшаф (на немецком языке). Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen eV. По состоянию на декабрь 2013 г.
- ^ Consistenze Provinciali della Razza O4 Villnoesser Schaf/Fiemmese Anno 2013 (на итальянском языке). Национальная ассоциация пастырства: Banca dati. Доступ в августе 2014 г.
- ^ Norme tecniche della popolazione ovina «Villnoesser Schaf» (местное название Трентино: Fiemmese o Tingola): стандарт della razza (на итальянском языке). Министерство политики сельского хозяйства, продовольствия и леса. Доступ в августе 2014 г.
- ^ Кристиан Мендель (2008). Дас Брилленшаф (на немецком языке). Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen. Доступ в августе 2014 г.
- ^ Le razze ovine e caprine в Италии (на итальянском языке). Associazione Nazionale della Pastorizia: Ufficio Centrale libri генеалогические и анаграфические регистры овец и коз. п. 81. По состоянию на август 2014 г.
