Jurģi ( [jurɟi] ) или День Усиньша — древний латышский весенний праздник, который совпадает с праздником христианской церкви в честь Святого Георгия 23 апреля. После праздников он знаменовал начало pieguļa и пастушества. Согласно солнечному календарю, день Jurģi отмечает середину между весенним солнцестоянием ( Lieldienas ) и летним солнцестоянием ( Jāņi ) и, согласно юлианскому календарю, он отмечается 6 мая.
После отмены крепостного права в 19 веке в латышской культуре появился Юрги, связанный с днем окончания договора.
Христианская церковь отмечает этот день в честь Святого Георгия, одного из первых мучеников императора Диоклетиана . После крестовых походов в Европе распространилась легенда о сражении Святого Георгия на коне с драконом, символом язычества и зла. Согласно этой легенде, он был всадником, солдатом, кузнецом оружия и даже покровителем разбойников. В Эстонии Святой Георгий является конным богом, но в России Святой Георгий является не только покровителем лошадей, но и пастушьим божеством.
В латышских народных традициях Святой Георгий или Юрги обычно описывается как покровитель лошадей. Считается, что христианская вера повлияла на латышские народные традиции, поместив Святого Георгия в местечко Усиньш. В одном из обзоров традиций Валмиеры сохранилось замечание. В прошлом День Юрги был известен как День Усиньша.
Покидая старое место жительства, люди не прощались, чтобы не стать несчастными на новом месте жительства. При переезде в новый дом в день Юрги солому со старого места брали с собой и раскидывали в амбаре, чтобы уезжающий не был проклят каким-либо заклинанием. Другие также брали с собой камни из старого дома и бросали их в амбар нового дома, чтобы уберечь себя от какой-либо странной магии.
С приближением лета, Юрги также о сохранении красоты и здоровья, хотя в основном он сосредоточен на том, как не обжечься. Если утром Юрги идет снег, люди полоскали рот; в противном случае - не нужно полоскать рот, это для того, чтобы не обжечься. Перед Юрги нужно умываться головастиками лягушек. То же самое делали и с березовым соком, перед тем как пить его, полоскали им рот. Люди плевали на муравейник, чтобы муравьи могли выстрелить им в лицо кислотой; считали, что это средство от ожогов и веснушек. Люди также верили, что если до Юрги пройти босиком и посвистеть, это защитит тебя от лихорадки. Когда люди впервые услышали рев грома перед Юрги, они взяли с земли камень, провели им по лбу 3 раза и положили обратно. Это делалось для того, чтобы голова не болела. Юрги считается одним из самых теплых дней, и считалось, что Бог бросил 3 холодных камня в дни Иакова, Микели и Мартини, но забрал их, как только они согрелись в Юрги, Пятидесятницу и Янова. Предсказатели времени следили, сколько дней была роса до Юрги: так они подсчитывали, сколько дней уйдет на уборку ржи до дня Иакова. Утром Юрги проверяют ветер; если в Юрги ветрено, то это означало, что ветрено будет весь год. Если в Юрги идет дождь, это означало влажное лето, и верили, что из-за этого на лесных лугах не будет лечебных трав. Если Юрги выпадает на пятницу, это означало несчастливый год, если на понедельник — это означало несчастливое лето. Люди не ткали в день Юрги, веря, что если они это сделают, то будет много грома. Они также верили, что нельзя загадывать желания, иначе в их дома придут бешеные собаки. Если поля горели, это означало, что их дом сгорит. Утром Юрги, перед солнцем, люди шли по полю пешком, чтобы вскопать его, чтобы не выросло ни одного лопуха. Ранним утром Юрги строили и разжигали печь, чтобы дым вырывался в трубу. Кто первый это сделает, тот будет счастлив. [1]
Буханки хлеба на трапезе в день Юрги должны были быть круглыми, так как считалось, что это поможет вырастить лошадей и коров. Яйца ели или катали по спине коров, веря, что это заставит коров стать упитанными.
Часто готовят квашеную капусту, которая играет важную роль как в поддержании гармонии, так и в том, чтобы заставить незнакомцев остаться как можно дольше.
Входя в дом новых жильцов в день Юрги, домоправительница варила капусту и давала ее гостю, чтобы гости могли дольше оставаться дома. С другой стороны, если давали рыбу, то за ней следовали гости, быстро покидавшие свой дом. В день Юрги, когда старые остатки уезжали, варили капусту, но когда они приходили в новый дом, жарили яйца, чтобы все могли жить в мире, как цыплята.
Когда в первый раз пришло время пасти коров, хозяйка дала пастуху много яиц. Их количество зависело от того, сколько коров он пас. Яйца варили, помечали кличкой лошади и отдавали тому, у кого была лошадь. С яиц снимали скорлупу; если она хорошо линяет, значит, лошадь в порядке, если нет, значит, ее лучше отдать. Во время pieguļa варят pantāga — традиционную еду Jurģi. Ее выливают в отверстие от кола или топора, а затем заваливают это отверстие большим камнем или сначала раскусывают, чтобы сделать небольшую ямку, и засыпают ее землей, затем pantāga предлагают Ūsiņš. Только после этого ее можно есть. Для приготовления pantāga нужны только вареные и сырые яйца. Pantāga пекли мужчины на костре. [2] [3] [4]