Джанкет (компания)

Эта статья , возможно, содержит оригинальное исследование . Пожалуйста, улучшите ее, проверив сделанные заявления и добавив встроенные цитаты . Заявления, состоящие только из оригинального исследования, должны быть удалены. ( Сентябрь 2010 ) ( Узнайте, как и когда удалять это сообщение )

В этой статье не указаны источники . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив ссылки на надежные источники . Материалы без ссылок могут быть оспорены и удалены . Найти источники:  Компания "Junket" – новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( сентябрь 2010 г. ) ( Узнайте, как и когда удалять это сообщение )

Junket — компания, которая производит таблетки сычужного фермента и предварительно упакованные порошкообразные смеси для десертов и ингредиенты для приготовления различных створоженных продуктов на основе молока , таких как junket и мороженое . Компания была основана в 1874 году Кристианом Хансеном в Hansen's Laboratorium в Дании для производства экстракта сычужного фермента для сыродельной промышленности. В 1878 году Hansen открыла производство в Соединенных Штатах. Округ Херкимер, штат Нью-Йорк , был выбран для штаб-квартиры, поскольку в то время он был центром сыродельной промышленности США. ^{[ требуется цитата ]}

Таблетки сычужного фермента, обычно называемые «таблетками Джанкета», являются распространенным источником сычужного фермента для домашних сыроделов .

В настоящее время бренд «Junket» принадлежит и управляется компанией Junket Foods LLC из Сент-Луиса, штат Миссури, имеющей историю производства мороженого.

• Джанкет (десерт)

• Официальный сайт

Эта статья о брендовых продуктах питания или напитках — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

• в
• т
• е