Juglans neotropica
| Juglans neotropica | |
|---|---|
 | |
| Листья и плоды. | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Плантае |
| Клад : | Трахеофиты |
| Клад : | Покрытосеменные |
| Клад : | Эвдикоты |
| Клад : | Росиды |
| Заказ: | Фагалес |
| Семья: | Ореховые |
| Род: | Juglans |
| Раздел: | Секта Juglans. Rhysocaryon |
| Разновидность: | J. неотропика |
| Биномиальное имя | |
| Juglans neotropica | |
| Синонимы | |
Juglans andina Triana и Cortés | |
Juglans neotropica — вид растений семейства ореховых (Juglandaceae) . Встречается в Колумбии , Эквадоре и Перу . Находится под угрозой исчезновения из-за потери среды обитания . Распространенные названия: колумбийский орех , [2] эквадорский орех , андийский орех , ногал , цедро-негро , цедро-ногал и ногал Боготано.
Рост и выращивание
Это медленнорастущее дерево, достигающее высоты до 40 метров, с бороздчатой красно-коричневой корой и овальной кроной. Сложные листья , типичные для всех представителей рода Juglans , имеют длину около 40 см, сгруппированы на концах ветвей и имеют зубчатую кромку.
Вид предпочитает рыхлые, плодородные почвы и, кажется, процветает в несколько илистых условиях. Нейтральные или слегка кислые почвы являются идеальными; дерево не переносит известковые почвы или очень кислые условия. Андские грецкие орехи встречаются на высоте от 1600 до 2500 метров над уровнем моря , в биомах , где средняя температура составляет от 16 до 22 °C, а годовое количество осадков составляет от 1 до 3 метров, которые равномерно распределяются в течение года. Вид особенно хорошо себя чувствует, когда его высаживают вблизи проточной воды. Он встречается в природе в самых разных предгорных и горных лесах, и наиболее обильно в облачных лесах .
Размножение семенами : орехи скарифицируют наждачной бумагой, затем высаживают во влажный песок на 4 месяца при температуре от 2 до 4 °C. Естественное время прорастания изучено плохо, но новые деревья, по-видимому, вырастают там, где орехи падают и оказываются погребенными под опавшими листьями.
Андский орех аллелопатичен , как и большинство грецких орехов, и его присутствие убьет некоторые растения подлеска. Это обычный хозяин для антуриумов и филодендронов , которые, по-видимому, не подвержены его влиянию.
Фрукты
Съедобные плоды растут в кожуре, которая при созревании становится желто-зеленой; сбор осуществляется либо путем сбора упавших плодов с земли, либо иным образом с кроны, когда кожура показывает признаки созревания. Сок кожуры плодов является сильным красителем и может оставлять пятна на руках и одежде. Орех внутри находится в гораздо более твердой и трудно раскалываемой скорлупе, чем персидские грецкие орехи, но мякоть внутри сопоставима по вкусу, возможно, немного слаще. «Токте», плод андийского ореха, часто продается на фермерских рынках Эквадора . Процесс удаления шелухи часто окрашивает скорлупу орехов в черный цвет.
Как и все грецкие орехи, незрелые плоды дают интенсивный желтый краситель, не требующий протравы ; спелые плоды дают интенсивный красный или коричневый краситель, не требующий протравы, а если их приготовить в железной кастрюле, то получится интенсивный глубокий черный краситель. [3]
Фрукты необходимо замочить в воде на 24–48 часов, но не допускать брожения , после чего разрыхленную мякоть можно вручную удалить, чтобы открыть орех внутри. В килограмме может быть от 20 до 200 орехов. Оптимальная температура хранения — от 4 до 6 °C.
Древесина
Твердая, прочная древесина андийского ореха высоко ценится в шкафах, напольных покрытиях, шпоне, посуде и других видах декора. В Южной Америке ее называют nogal, и она входит в число самых дорогих доступных пород дерева.
Ссылки
- ^ Региональный семинар стран Америки (Сохранение и устойчивое управление деревьями, Коста-Рика, ноябрь 1996 г.). 1998. Juglans neotropica. Красный список исчезающих видов МСОП 1998 г. Загружено 25 сентября 2015 г.
- ^ Juglans neotropica. КОЛУМБИЙСКИЙ ОРЕХ
- ^ Juglans neotropica - Отчет базы данных Plants For A Future. Получено 15 июля 2024 г.
