Джон Бахши

Джон Бахши
Джон Бахши
	Получение награды «Лучший новый ресторан» на премии Concierge Choice Awards (2014)
Образование	степень бакалавра
Альма-матер	Нью-Йоркский университет
Занятие	Ресторатор
Веб-сайт	jonbakhshi.com

Американский промоутер ночных клубов

Джон Бахши (часто называемый просто Джон Б. ) ^[1] — американский ресторатор, живущий в Нью-Йорке . ^[2] Он основал множество ресторанов и баров, включая Home, Guest House и Greenhouse (один из первых в мире «экологичных» клубов в районе Сохо на Манхэттене ). Его новый ресторан Beautique получил премию Concierge Choice Award как лучший новый ресторан в Нью-Йорке в 2014 году.

Ранняя жизнь и образование

Бахши родился в семье иранских евреев . Он учился в ешиве , когда рос, и описывает себя как практикующего еврея. Он учился и окончил Нью-Йоркский университет, получив степень бакалавра, и намеревался впоследствии поступить на юридический факультет . Вместо этого Бахши сосредоточился на своей предпринимательской карьере. ^[3]^[4]

Карьера

Бахши начал свою карьеру в качестве промоутера клуба . В июле 2005 года он вошел в сферу предпринимательства, открыв Home, ночной клуб на Западной 27-й улице в Челси, Манхэттен . Он открыл соседний клуб-компаньон под названием Guest House в августе 2005 года. Клубы Бахши отличались от других клубов в этом районе тем, что поддерживали менее строгие требования к входу. Guest House был открыт 5 дней в неделю, в то время как Home оставался открытым 6 дней в неделю. ^[4] В июле 2009 года Бахши закрыл и Home, и Guest House. ^[5]

В 2008 году Бакши начал строительство «экологичного» ночного клуба в Сохо под названием «Greenhouse». До открытия Бакши проводил рекламные вечеринки для Greenhouse на Каннском кинофестивале , кинофестивале «Сандэнс » и Парижской неделе моды . Последняя вечеринка была организована моделями Джессикой Стэм и Кармен Касс в парижском клубе Le Baron . ^[6] Бакши работал с архитектором Антонио Ди Оронцо над дизайном клуба на Варик-стрит . В Greenhouse были стены из грубого бамбука, светодиодное освещение, экологичная униформа для сотрудников, электричество, вырабатываемое ветром, безводные писсуары и водка, подаваемая в переработанных бутылках. В клубе было два уровня, на которых одновременно могли звучать разные стили музыки. Клуб также был первым ночным клубом в Соединенных Штатах, получившим сертификат LEED . Клуб официально открылся в октябре 2008 года. ^[1]^[7]^[8] Бахши продал свою долю в клубе в 2011 году. ^[9]

В октябре 2009 года Бахши (вместе со знаменитым шеф-поваром Тоддом Инглишем ) открыл ресторан/ночной клуб под названием Juliet Supperclub в Челси. Место было оформлено в средиземноморском стиле и имело меню. Инглиш отвечал за создание меню. ^[10] Бахши продал свои доли в месте в 2010 году, ^[11] и оно было закрыто в 2012 году. ^[12]

В апреле 2014 года Бахши открыл бар, ресторан и лаунж под названием Beautique на 58-й улице Манхэттена. Заведение попало в заголовки газет из-за известности некоторых из его гостей. Такие знаменитости, как Леонардо Ди Каприо , Кейт Босуорт , Дилан Макдермотт и многие другие появлялись в Beautique. ^[13] Он выиграл премию Concierge Choice Award как лучший новый ресторан в Нью-Йорке в 2014 году. ^[2] В мае 2015 года Бахши открыл второе заведение Beautique в Хэмптонсе в отеле Capri. ^[14]

Ссылки

^ ab Фишер, Энни (26 ноября 2008 г.). «Грязная блондинка: Экологичная теплица Джона Бакши; Вечеринка Pitchfork 500». The Village Voice . Получено 18 июня 2015 г.
^ ab Pound, Kaylin (1 октября 2014 г.). "Beautique назван лучшим новым рестораном Нью-Йорка". Big Appled. Архивировано из оригинала 2 июля 2015 г. Получено 18 июня 2015 г.
↑ Льюис, Стив (22 октября 2008 г.). «Спокойной ночи, мистер Льюис: Теплица Джона Б.». BlackBook . Получено 18 июня 2015 г.
^ ab Wilner, Isaiah (19 февраля 2007 г.). «Короткая, пьяная жизнь Club Row». Нью-Йорк . Получено 18 июня 2015 г.
^ Maurer, Daniel (30 июля 2009 г.). «Ultra, Home, and Guest House Closed, But Owners Open New Ones». Grub Street . Получено 18 июня 2015 г.
↑ Рейган, Джиллиан (29 июля 2008 г.). «Неудобный клуб: ночная жизнь Нью-Йорка становится зеленой». The New York Observer . Получено 18 июня 2015 г.
^ Mastrelli, Tara (апрель 2009). «Party Responsibly». Hospitality Design . Получено 18 июня 2015 .
^ Тараска, Джули (март 2009). «Добродетель в пороке». Метрополис . Получено 18 июня 2015 .
^ "Судебный иск Джона Б. о драке в оранжерее — это смешно". New York Eater. 17 августа 2012 г. Получено 24 июня 2015 г.
↑ Maurer, Daniel (19 октября 2009 г.). «Ближе к Джульетте, дебютный проект Тодда Инглиша и Джона Б». Grub Street . Получено 18 июня 2015 г.
^ Kamping-Carder, Leigh (16 января 2012 г.). "Juliet Supperclub ждет выселения после смертельного ножевого ранения и стрельбы". The Real Deal . Получено 24 июня 2015 г.
^ "Inside The Demise Of Juliet Supper Club". New York Eater. 8 марта 2012 г. Получено 18 июня 2015 г.
^ Кусисто, Лора (10 сентября 2014 г.). «Beautique, местный водопой для нефтяных магнатов». The Wall Street Journal . Получено 18 июня 2015 г.
^ Корб, Присцила (5 мая 2015 г.). "Популярный ресторан Нью-Йорка откроется в отеле Capri в Саутгемптоне". Patch Media . Получено 18 июня 2015 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[VV-1] Фишер, Энни (26 ноября 2008 г.). «Грязная блондинка: Экологичная теплица Джона Бакши; Вечеринка Pitchfork 500». The Village Voice . Получено 18 июня 2015 г.

[BigA-2] Pound, Kaylin (1 октября 2014 г.). "Beautique назван лучшим новым рестораном Нью-Йорка". Big Appled. Архивировано из оригинала 2 июля 2015 г. Получено 18 июня 2015 г.

[Bbook-3] Льюис, Стив (22 октября 2008 г.). «Спокойной ночи, мистер Льюис: Теплица Джона Б.». BlackBook . Получено 18 июня 2015 г.

[NYMag-4] Wilner, Isaiah (19 февраля 2007 г.). «Короткая, пьяная жизнь Club Row». Нью-Йорк . Получено 18 июня 2015 г.

[Grub01-5] Maurer, Daniel (30 июля 2009 г.). «Ultra, Home, and Guest House Closed, But Owners Open New Ones». Grub Street . Получено 18 июня 2015 г.

[Observer-6] Рейган, Джиллиан (29 июля 2008 г.). «Неудобный клуб: ночная жизнь Нью-Йорка становится зеленой». The New York Observer . Получено 18 июня 2015 г.

[HD-7] Mastrelli, Tara (апрель 2009). «Party Responsibly». Hospitality Design . Получено 18 июня 2015 .

[Metro-8] Тараска, Джули (март 2009). «Добродетель в пороке». Метрополис . Получено 18 июня 2015 .

[Eater2-9] "Судебный иск Джона Б. о драке в оранжерее — это смешно". New York Eater. 17 августа 2012 г. Получено 24 июня 2015 г.

[Grub02-10] Maurer, Daniel (19 октября 2009 г.). «Ближе к Джульетте, дебютный проект Тодда Инглиша и Джона Б». Grub Street . Получено 18 июня 2015 г.

[Real-11] Kamping-Carder, Leigh (16 января 2012 г.). "Juliet Supperclub ждет выселения после смертельного ножевого ранения и стрельбы". The Real Deal . Получено 24 июня 2015 г.

[Eater-12] "Inside The Demise Of Juliet Supper Club". New York Eater. 8 марта 2012 г. Получено 18 июня 2015 г.

[WSJ-13] Кусисто, Лора (10 сентября 2014 г.). «Beautique, местный водопой для нефтяных магнатов». The Wall Street Journal . Получено 18 июня 2015 г.

[Patch-14] Корб, Присцила (5 мая 2015 г.). "Популярный ресторан Нью-Йорка откроется в отеле Capri в Саутгемптоне". Patch Media . Получено 18 июня 2015 г.