Бройлер Джонни
Американский ресторан в Дауни, Калифорния

Бройлер Джонни
Внешний вид Johnie's Broiler, работающего под названием Bob's Big Boy Broiler, в 2023 году
Прежние названияБройлер Харви (1958–1968)
Альтернативные названияБройлер Bob's Big Boy (2009–настоящее время)
Общая информация
ТипРесторан
Архитектурный стильГуги
Координаты33°56′52″с.ш. 118°08′50″з.д. / 33,9477°с.ш. 118,1472°з.д. / 33,9477; -118,1472
Текущие арендаторыБройлер Боба Биг Бой
Завершенный1958
Отремонтированный2009 (реконструкция после незаконного сноса)
Разрушен2007 (нелегально)
АрендодательХристос Смирниотис
Технические подробности
Площадь пола75 000 кв. футов (7 000 м 2 )
Проектирование и строительство
Архитектор(ы)Пол Б. Клейтон
Информация о ресторане
Учредил
  • 1958 ; 66 лет назад как Harvey's Broiler ( 1958 )
  • 19 октября 2009 г .; 15 лет назад как Bob's Big Boy Broiler [3] ( 2009-10-19 )
Владелец(и)Джим Лаудер
Тип едыЗакусочная, двухэтажный чизбургер
адрес улицы7447 Файрстоун Бульвар
ГородДауни
СостояниеКалифорния
Почтовый индекс90241
Вместимость185
Веб-сайтbobsbigboybroiler.com
Ссылки
[1] [2]

Johnie's Broiler , первоначально известный как Harvey's Broiler , а в настоящее время работающий как Bob's Big Boy Broiler , — это ресторан, расположенный в Дауни , Калифорния . Впервые он открылся в 1958 году Харви Ортнером, бывшим партнером сети ресторанов Clock Broiler в районе Лос-Анджелеса. Благодаря своему стилю Googie 1950-х годов ресторан был показан в нескольких фильмах и телешоу. Затем ресторан был переименован в Johnie's Broiler в 1968 году, прежде чем был закрыт в 2001 году. С 2002 по 2006 год в здании и на парковке размещался автосалон подержанных автомобилей . Здание было в значительной степени незаконно снесено в январе 2007 года его тогдашним арендатором без получения соответствующих разрешений. Ресторан был реконструирован в 2009 году с помощью защитников памятников и других сторонников и вновь открыт как часть сети Bob's Big Boy, сохранив при этом оригинальный облик и дизайн здания.

История

Ранняя история

Оригинальная вывеска Johnie's Broiler, сделанная в 2002 году

Ресторан был основан как Harvey's Broiler , названный в честь владельца Харви Ортнера, бывшего партнера ресторанов Clock Broiler в Альгамбре , Линвуде , Беллфлауэре , Калвер-Сити , Ван-Найсе , Южной Пасадене и Темпл-Сити . [4] [5] Ортнер и его жена Минни приобрели бывшую птицеферму, расположенную на бульваре Файрстоун и Олд-Ривер-Скул-роуд в 1950 году. Пара наняла архитектора Пола Б. Клейтона для проектирования Harvey's Broiler, строительство которого было завершено в 1958 году. Дизайн Клейтона включает в себя архитектурные элементы южнокалифорнийского гуги, предназначенные для привлечения клиентов из числа автомобилистов, едущих в любом направлении по бульвару Файрстоун .

Описывая культуру Южной Калифорнии, писатель Том Вулф в начале 1960-х годов писал: «Они разъезжают на своих машинах по огромной парковке Харви, мальчики и девочки, показывая друг другу последние новинки моды, автомобили, прически (мужские и женские) и одежду в стиле подростков Лос-Анджелеса... и подростков второго поколения... Подростковый Париж! Автокинотеатр Харви!». [6] [7]

О Харви было рассказано в выпуске Sports Illustrated за 1961 год , где его описывали следующим образом:

Любимым местом в районе Лос-Анджелеса является Harvey's Broiler, заведение для автомобилистов в пригороде Дауни. Здесь собираются любители хот-родов из старших классов, чтобы отведать прославленного «пухлого» — двойного гамбургера, поглазеть на машины друг друга и узнать последние тенденции моды. В выходные дни сотни машин заполняют парковку, а нетерпеливые водители, ожидающие свободного места, кружат по кварталу. Иногда нетерпеливый водитель дважды быстро запускает двигатель, посылая гортанный вум-вум в мягкий ночной воздух. Другие водители тут же автоматически реагируют на это. В старые времена этот ритуал, называемый «постукиванием по двигателю», был вызовом уличной гонке. [8]

Harvey's Broiler имел мгновенный успех, и тысячи людей приезжали со всех уголков Соединенных Штатов, чтобы ощутить феномен «The Broiler». [ требуется цитата ] Ресторан был переименован в Johnie's Broiler в 1968 году, а в 1969 году после продажи ресторана временному владельцу по имени Джонсон (отсюда и одна буква «n» в названии «Johnie's») была установлена ​​дополнительная вывеска. По-видимому, этот временный владелец не смог выполнить условия соглашения, и вывеска уже была изменена с Harvey's на Johnie's. [ требуется цитата ] Обслуживание Drive-In прекратилось в 1970 году.

В 1970 году Ортнер заключил договор аренды с Христосом Смирниотисом. Будущий владелец работал помощником повара в Broiler. [ необходима цитата ]

Johnie's Broiler — это предприятие Harvey Ortner Enterprise, указанное на его визитной карточке еще в 1983 году, и согласно интервью, данному Берли Берлилом в июне того же года. [ необходима цитата ]

Талисман «Толстяк», созданный по образу Бини из мультсериала « Бини и Сесил» (не персонаж Боба Биг Бой ), анимированные желтые лампочки накаливания по краям крыши и надпись «OPEN 24 HOURS» были добавлены в 1969 году, и Downey's Broiler стал дочерним магазином Johnie's Coffee Shop Wilshire (первоначально это был ресторан Simon's Drive-In, а в настоящее время используется его бывшая конструкция Romeo's Times Square 1955 года — дизайн Armet & Davis [9] ). Похоже, что это место принадлежало Джонсонам, которые не смогли выполнить свое соглашение с Ортнерами по поводу заведения в Дауни. [ необходима цитата ]

Круизеры

В период расцвета Broiler хот-роды и « Kustom Kars » курсировали по маршруту популярных ресторанов с обслуживанием автомобилей . Один из круизных маршрутов начинался в Лонг -Бич в автокафе Grisinger's (теперь George's), продолжался до Holly's в Хоуторне , до Wich Stand на Slauson и Overhill, и заканчивался в Дауни в Broiler. В некоторые ночи в ритуале принимало участие до 3000 молодых людей. [ требуется ссылка ]

В 1986 году Ли Маккалоу запросил и получил финансирование и запустил Harvey's Cruise Nite, основанный на успехе более раннего круиза, созданного редактором журнала Street Rodder и выпускником Harvey's Берли Берлилом, в память о расцвете Broiler в круизах конца 1950-х и 1960-х годов. Диджей Рэнди Рубаль играл старые хиты, и сотни хот-родов и винтажных автомобилей с 1930-х по начало 1970-х годов посещали круизный вечер по средам вечером. McCullough Cruise Nite продолжался до спора с владельцем собственности в июле 1990 года.

Cruisers вернулись в 1991 году, и такие автомобильные клубы, как Auto Butchers и Sultans, продолжили традицию до 1994 года, когда энтузиазм пошел на убыль. На месте было сделано много съемок, и в октябре 1999 года Harvey's-Johnie's снова засиял. Rods & Customs выстроились вдоль его парковки, а ремесленные службы приготовили "Fat Boys" в духе "Chubby the Champ" — оригинального двухэтажного гамбургера Broiler.

Johnie's был представлен на обложке журнала Rod & Custom в декабре 1993 года .

Попытки сохранения

В канун Нового 2001 года ресторан Johnie's Broiler закрылся, а в начале 2002 года новые арендаторы вычистили часть интерьера и превратили ресторан и парковку в автосалон подержанных автомобилей. [10]

Последовала местная низовая кампания по сохранению внешнего вида автокинотеатра, которую возглавили Адриен Биондо, Джон Энг и Алан Лейб из Комитета по современному охране природы Лос-Анджелеса и Аналиса Райденур-Хангерфорд из группы поддержки «Друзья Джони». В начале 2002 года Комиссия по историческим ресурсам штата Калифорния единогласно проголосовала за добавление Johnie's Broiler в Государственный реестр исторических мест. Для включения в реестр также требовалось одобрение владельца собственности, но Смирниотис возражал по экономическим причинам. Тем не менее, «правомочный» статус Broiler предлагал ту же защиту, как если бы он действительно был включен в реестр.

Незаконный снос

Johnie's Broiler после сноса в воскресенье, 7 января 2007 года.

В августе 2006 года владелец Смирниотис подписал договор аренды с новым арендатором Ардасом Яником. Хотя город Дауни отклонил разрешение на снос в ноябре того же года, Яник продолжил реализацию планов по сносу строения в любом случае в следующем году. В воскресенье, 7 января 2007 года, власти остановили снос Johnie's Broiler после того, как уже было сделано много разрушений. Бульдозеры начали свою работу около 3 часов дня, хотя город все еще не выдал никаких разрешений на снос этого имущества. [11]

Репортер Los Angeles Times Валери Рейтман приписала Хелен Бернс, которая участвовала в кампании 2002 года по признанию ресторана исторической достопримечательностью штата, то, что она заметила снос около 5 часов вечера [12] . Оригинальная кухня и задняя часть кофейни были снесены к моменту прибытия Бернс. Она позвонила в полицию, а затем начала обзванивать других защитников памятников старины и любителей автомобилей, призывая их также уведомить полицию. Полиция прибыла на место происшествия в течение получаса и остановила незаконный снос. «Люди могли быть ранены или убиты; электричество было под напряжением», — отметил член городского совета Дауни Марио Герра. [12] К тому времени, как полиция остановила снос, большая часть основного строения уже была снесена, оставив большую главную вывеску, фасад и навесы для автомобилей все еще стоять. Сообщается, что Яник «не признал себя виновным в трех обвинениях в правонарушениях, вытекающих из сноса, и его аренда была конфискована». [11]

Друзья Johnie's объединились с фанатами, соседями, клубами классических автомобилей, любителями круизов и защитниками старины, чтобы провести митинг в поддержку Johnie's и координировать продажу футболок с мероприятиями, круизами и привлекать внимание к снесенному зданию. [13] [14]

После его незаконного сноса защитники природы и другие сторонники перегруппировались. Среди них были Mod-Com (Адриен Биондо, председатель), Friends of Johnie's (Аналиса Риденур, президент) и Coalition to Save and Rebuild Harvey's Broiler (Кевин Пресиадо, лидер).

Реконструкция как Большой Мальчик Боба

Барная зона реконструированного ресторана

После того, как снос был остановлен 7 января 2007 года, городской совет Дауни поддержал усилия граждан по сохранению и восстановлению здания. [13] В апреле 2008 года Джим Лаудер, владелец ресторана Bob's Big Boy в Торрансе, Калифорния, заключил долгосрочное соглашение об аренде со Смирниотисом, владельцем земли. [15] Ресторан был перестроен с помощью Downey's Redevelopment Agency и Downey Historical Society. [16] Строительство было завершено, и ресторан открылся как Bob's Big Boy Broiler в октябре 2009 года. [17] Ресторан был перестроен как Bob's Big Boy Broiler, включив сохранившиеся архитектурные элементы старой конструкции в новый ресторан, основанный на оригинальных чертежах. [18]

После открытия под новым названием ресторан продолжил проводить автомобильные шоу [19] , а также сниматься в телепередачах и фильмах. [20] [21]

В январе 2021 года виниловая игрушечная версия бройлера Боба Big Boy вместе с фигуркой талисмана Big Boy была выпущена как часть популярной серии коллекционных предметов поп-культуры Funko POP! [22]

В сентябре 2024 года статуя Большого Мальчика Боба возле ресторана была серьезно повреждена в результате автомобильной аварии на высокой скорости. [23]

Кино и телевидение

Bob's Big Boy Broiler был показан в нескольких популярных фильмах и телешоу из-за его аутентичного вида 1950-х годов. Вот некоторые из фильмов и телешоу, в которых он был показан: [24]

Смотрите также

Ссылки

  1. ↑ Пирс, Эрик (18 сентября 2009 г.). «От толстяка до большого мальчика». Downey Patriot . Том 8, № 22.
  2. ↑ Домингес, Алекс (10 января 2017 г.). «10 лет спустя, вспоминая уничтожение Johnie's Broiler». Downey Patriot .
  3. ^ "Bob's Big Boy Broiler". Los Angeles Conservancy . 12 августа 2015 г.
  4. ^ "Clock Broiler :: Коллекция меню". tessa.lapl.org .
  5. ^ "Часовой бройлер". Калисфера .
  6. ↑ Маклеллан, Деннис (5 октября 2007 г.). «Минни Ортнер, 97; соучредитель знаковой компании Harvey's Broiler». The Los Angeles Times .
  7. ^ Блум, Гарольд (2009). Том Вулф. Infobase Publishing. стр. 7. ISBN 9781438113517– через Google Книги .
  8. ↑ Бойл, Роберт Х. (24 апреля 1961 г.). «Автомобильный культ из Рампсвилля». Sports Illustrated .
  9. ^ Дэниелс, Синтия (15 июля 2004 г.). «У фанатов Googie глаза-гоу-гоу на архитектуру Лос-Анджелеса». Los Angeles Times . стр. B2 . Получено 10 декабря 2017 г. – через Newspapers.com. Построенная в 1955 г. Луи Арметом и Элдоном Дэвисом, Johnie's [кофейня] начиналась как Romeo's Times Square.Альтернативная ссылка на официальном сайте Los Angeles Times .
  10. ^ Дуглас, Тео (27 октября 2002 г.). «Спасение Johnie's Broiler Drive получает взрывной импульс – рокеры, созданные в Дауни, жертвуют средства на сохранение» . Long Beach Press-Telegram . стр. U15. Последний горячий ростбиф со швейцарским сыром на ржаном хлебе был приготовлен на гриле 10 месяцев назад, но ряд местных любителей архитектуры пытаются разжечь огонь в ходе усилий по сохранению достопримечательности автокинотеатра Johnie's Broiler... В течение 10 месяцев с момента его закрытия владелец Христос Джон Смирниотис подписал то, что защитники прав потребителей называют «герметичным» 10-летним договором аренды с дилером подержанных автомобилей из Дауни, Car Outlet Inc., на открытие магазина в автокинотеатре. Однако с февраля в результате того, что городские власти Дауни описывают как серию незаконных действий, оригинальный интерьер старинного автокинотеатра 1958 года был полностью разрушен, а его мозаичные полы были отбойным молотком переделаны в офисные помещения... Ортнеру было недостаточно просто топтаться на месте Clock, поэтому в 1957 году он и архитектор Пол Клейтон (все еще житель Дауни) объединились, чтобы построить роскошный автокинотеатр на месте бывшего заведения Sally's Fryers — фермы по разведению кур и индеек, а также розничного магазина по продаже птицы.Альтернативная ссылка через NewsBank .
  11. ^ ab Perdomo, Daniela (23 декабря 2007 г.). «Getting fired up over Johnie's Broiler». Los Angeles Times . Архивировано из оригинала 24 октября 2012 г. Получено 4 февраля 2008 г.
  12. ^ ab Reitman, Valerie (9 января 2007 г.). «Johnie's Broiler сгорел, к ужасу давних поклонников: в Дауни бывший ресторан для автомобилистов, один из немногих оставшихся образцов архитектуры в стиле гуги, стал жертвой незаконного сноса». Los Angeles Times . Архивировано из оригинала 10 августа 2011 г.
  13. ^ ab "Preservation Alley 2002 – Johnie's Broiler". Roadside Peek . Архивировано из оригинала 8 октября 2009 г. Получено 20 февраля 2015 г.
  14. ↑ Дэвис, Билли (18 февраля 2007 г.). «Johnie's Broiler был снесен в день рождения Элвиса 8 января 2007 г.». Информационный бюллетень Blasters . Получено 17 мая 2015 г.
  15. ^ Гонзага, Саманта (8 апреля 2008 г.). «Bob’s Big Boy to Replace Johnie’s». Long Beach Press-Telegram . Архивировано из оригинала 22 февраля 2009 г. Получено 7 сентября 2008 г.
  16. ↑ Кудлер, Адриан Глик (29 марта 2010 г.). «Бройлер Джонни в Дауни выглядит здоровым и счастливым, выигрывает награды». Curbed LA . Получено 16 мая 2015 г.
  17. ^ "Bob's Big Boy открывается в историческом месте Johnie's Broiler". Long Beach Press-Telegram . 19 октября 2009 г.
  18. ^ Гонзага, Саманта (8 ноября 2008 г.). «Новое будущее для Johnie's». Long Beach Press-Telegram . Архивировано из оригинала 22 февраля 2009 г. Получено 7 сентября 2008 г.
  19. ^ "Bob's Big Boy Broiler, Дауни, Калифорния – Дауни, Калифорния – Ресторан Burger, Diner – Прошедшие мероприятия". Facebook.com . Получено 16 мая 2015 г.
  20. ^ ab "Голливуд на местности (1993 - часть 1)". Видя звезды . Но есть и хорошие новости. В 2009 году собственность была приобретена Bob's Big Boy . Получено 21 апреля 2024 года . И они снова используют ее в качестве места съемок для таких постановок, как Mad Men .
  21. ^ ab "Films-Media". Bob's Big Boy Broiler . Получено 21 апреля 2024 г.
  22. ↑ Фэллон, Шон (4 января 2021 г.). «Funko выпускает новые фигурки Ad Icons Pop и анонсирует линию Foodies». ComicBook.com . Получено 24 января 2021 г.
  23. ^ «Большой мальчик Боба в Дауни надеется восстановить статую с оторванной прической в ​​аварии». 15 сентября 2024 г.
  24. ^ "Самые популярные названия с местоположением, соответствующим 'Johnie's Broiler – 7447 Firestone Blvd., Downey, California, USA'". IMDb . Получено 17 мая 2015 г.
  25. ^ "Bob's Big Boy Broiler in Downey from "License to Drive"". I Am Not A Stalker . 20 сентября 2011 г. Получено 21 апреля 2024 г. Видеоклип Limp Bizkit 2000 года на песню "Take A Look Around", которая вошла в саундтрек к фильму "Миссия невыполнима 2".
  • Официальный сайт
  • Некоторые фильмы, которые снимались здесь
  • Мы любимmidcenturymodern.org
  • Сохранитьharveysbroiler.com
  • LA Conservancy.org
  • Roadsidepeek.com
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Johnie%27s_Broiler&oldid=1248745792"