Джон Дрейк (1826–1895)
Джон Дрейк | |
|---|---|
 | |
| Рожденный | Джон Берроуз Дрейк ( 1826-01-17 )17 января 1826 г. |
| Умер | 12 ноября 1895 г. (1895-11-12)(69 лет) |
| Занятие | Владелец гостиницы |
| Дети | 3 сына и 2 дочери, включая Джона Б. Дрейка (1872–1964) и Трейси К. Дрейк |
Джон Берроуз Дрейк (17 января 1826 г. — 12 ноября 1895 г.) был владельцем гостиницы, совладельцем отеля Tremont House в Чикаго, штат Иллинойс . [1] Он управлял отелем Grand Pacific с 1874 по 1895 год. [2] Его сыновья, Джон Б. Дрейк и Трейси К. Дрейк, были застройщиками и владельцами отелей Blackstone и Drake , [3] которые оба расположены вдоль Мичиган-авеню в Чикаго, штат Иллинойс . Первый расположен в историческом районе Мичиган-бульвара, являющемся достопримечательностью Чикаго , а второй — вдоль Великолепной мили . Отель Blackstone и театр Blackstone (ныне известный как театр Мерла Рескина) были построены его сыновьями на месте бывшего особняка его делового партнера Тимоти Блэкстоуна .
Семья и детство
Дрейк родился в Ливане, штат Огайо , в семье Джона Берроуза Дрейка, изготовителя шор из Трентона, штат Нью-Джерси , и Нэнси (Гарри) Дрейк из Пенсильвании . [4] Его отец умер, когда ему было 11 лет, из-за чего ему пришлось работать в магазине, получая при этом образование «общей школы». [4] В 16 лет он устроился на работу в таверну в Ливане . [4] В 1845 году он отправился в Цинциннати, штат Огайо , где работал клерком в двух отелях. [4]
Он женился на Жозефине Кори, дочери Фрэнсиса Эдварда Кори, 24 февраля 1863 года. [4] У них было три сына и две дочери. [4]
Карьера
К 1855 году Дрейк накопил достаточно, чтобы купить четверть акций ведущего чикагского отеля Tremont House. [4] Он был единственным владельцем в течение 15 лет. Однако Великий чикагский пожар 1871 года сжег Tremont. [4] В разгар пожара он сделал взнос за Michigan Avenue Hotel на Michigan Avenue и Congress Street. [4] Пожар случился прямо через дорогу от отеля, но он оказался единственным отелем на южной стороне, которому удалось избежать большого пожара. [4] В 1873 году он взял под свой контроль Grand Pacific Hotel. Его отель стал западной штаб-квартирой Республиканской партии . [4] В конечном итоге он диверсифицировался в Union Stock Yards , Chicago & Alton Railroad , Illinois Trust & Savings Bank, Chicago Telephone и Chicago Edison Electric. [4] Джон Б. Дрейк также был деловым партнером Джейкоба Банна в создании Chicago Secure Depository Company. [ требуется ссылка ]
Он был известен своим ежегодным ужином с дичью в День благодарения , который был знаменитой чикагской традицией. Вечеринка в честь 30-летия прошла в 1885 году в отеле Grand Pacific для более чем 500 гостей. [1] «В День благодарения 1886 года Джон Б. Дрейк... предложил своим покровителям роскошный ужин с дичью, который включал... суп из оленины , ногу горного барана , ветчину медведя, язык буйвола, синекрылого чирка , ногу лося и канадского журавля к стейку из антилопы в грибном соусе, устричный пирог, филе рябчика с трюфелями и тушеное мясо кролика со сливочным соусом» [5] Эти ужины продолжались более 50 лет как общественное учреждение Чикаго. [2]
Примечания
- ^ Бергер, Майлз Л., «Они построили Чикаго: предприниматели, сформировавшие архитектуру великого города», Bonus Books, Inc., Чикаго, 1992, стр. 151., ISBN 0-929387-76-7 .
- ^ ab Host, Уильям Р. и Брук Ане Портманн, «Ранние отели Чикаго», Arcadia Publishing, 2006, стр. 46., ISBN 0-7385-4041-2 .
- ^ Бергер, Майлз Л., Они построили Чикаго: предприниматели, сформировавшие архитектуру великого города , Bonus Books, Inc., Чикаго, 1992, стр. 152., ISBN 0-929387-76-7 .
- ^ abcdefghijkl Utter, William T. (2007). "Джон Берроуз Дрейк". Центр ресурсов биографии . Получено 24 апреля 2007 г.
- ^ Долин, Эрик Джей (2003). Смитсоновская книга национальных заповедников дикой природы. Вашингтон, округ Колумбия: Smithsonian Institution Press. стр. 12. ISBN 1-58834-117-8OCLC 50280140. В День благодарения 1886 года Джон Б. Дрейк... предложил своим покровителям роскошный ужин из дичи, в который входили... суп из оленины, нога горного барана, ветчина медведя, язык буйвола ,
синекрылый чирок, нога лося и канадский журавль, а также стейк из антилопы в грибном соусе, устричный пирог, филе рябчика с трюфелями и тушеное мясо кролика в сливочном соусе.
