Иоганн Фредерик Эйкман | |
---|---|
Рожденный | ( 1851-01-19 )19 января 1851 г. |
Умер | 7 января 1915 г. (1915-01-07)(63 года) |
Научная карьера | |
Поля | Химик |
Учреждения | Токио, Гронинген |
Йохан Фредрик Эйкман или Иоганн Фредерик Эйкман (19 января 1851 — 7 января 1915) — голландский химик.
Он один из восьми детей Кристиана Эйкмана, директора местной школы, и Йоханны Алиды Пул. Его брат Кристиан Эйкман (1858–1930) был врачом и профессором физиологии, чье доказательство того, что бери-бери вызывается неправильным питанием, привело к открытию витаминов. Вместе с сэром Фредериком Хопкинсом его брат получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине.
Он был нанят в период Мэйдзи , японской эпохи, которая длилась с сентября 1868 года по июль 1912 года. Во время своего пребывания в Японии он был первым, кто выделил шикимовую кислоту в 1885 году из японского цветка шикими (シキミ, японский звездчатый анис , Illicium anisatum ). [1]