Джимми Доэрти | |
---|---|
Рожденный | ( 1975-05-24 )24 мая 1975 г. Илфорд, Лондон , Англия |
Род занятий | Фермер, защитник природы, телеведущий и ученый |
Известный | Ферма Джимми , Пищевая фабрика Джимми , Бойцовский клуб еды Джейми и Джимми , Еда без упаковки , Пятничный пир Джейми и Джимми . Сборки на колесах |
Супруг | Микаэла Фурни ( м. 2009 |
Дети | 4 |
Джимми Доэрти (родился 24 мая 1975 года) — английский телеведущий и фермер. Доэрти известен по шоу « Ферма Джимми» , в котором подробно рассказывается о работе компании Essex Pig Company, которой он и его жена Микаэла Ферни владеют в Саффолке .
Родившийся в Илфорде , Доэрти переехал в Клаверинг в Эссексе в возрасте трех лет. [1] Друг детства Джейми Оливера , он посещал начальную школу Клаверинга, а затем учился в Newport Free Grammar School . Во время учебы в Newport Grammar School Доэрти руководил журналом под названием «The Natural Choice», пробуждая в нем любовь к природе и животным.
С 13 лет он работал в тропическом доме бабочек в парке дикой природы Mole Hall в Саффрон-Уолдене, помогая с различными животными, от выдр до шимпанзе. Доэрти покинул Mole Hall в возрасте 24 лет, чтобы сосредоточиться на своих академических обязательствах.
Он имеет степень по биологии животных, полученную в Университете Восточного Лондона [2] , и учился на докторскую степень по энтомологии на кафедре зоологии Университета Ковентри . [3]
Доэрти прослужил пять лет в Королевском корпусе связи .
В 2002 году он появился в качестве друга и гостя в сериале «Оливер Твист» в эпизодах «Painting Party in 2002» и «Flash in the Pan» в 2003 году.
Затем он прошел обучение на свиновода, где в 2002 году познакомился с бегуном Фёрни, когда Channel 4 снимал реалити-шоу «Кухня Джейми» на ферме в Камбрии , где тот работал. [4]
Вернувшись в Эссекс , чтобы управлять собственной фермой, Доэрти и Ферни основали The Essex Pig Company, используя методы производства мяса на свободном выгуле . Доэрти получил средства на создание фермы, используя доходы от своей первой книги On The Farm , которая представляла собой дневник его фермерских предприятий.
Компания Essex Pig Company, базирующаяся в Ипсвиче, графство Саффолк, занималась разведением различных редких пород , в частности, находящихся под угрозой исчезновения эссекских , а теперь и беркширских , глостерширских старых пятнистых , средних белых и норфолькских хорнских овец, а также многих других.
Люди стремились посетить ферму, чтобы увидеть местных домашних животных и купить свежие продукты, поэтому Доэрти и Ферни открыли двери фермы в 2002 году. На входе на ферму была вывеска с надписью «Ферма Джимми», а когда BBC Two проследила за их усилиями, выпустив серию документальных фильмов -обзоров [5], название прижилось.
В 2008 году Доэрти представила сериал для BBC2 под названием « Фермерские герои Джимми Доэрти» , который транслировался с июля 2008 года по август 2008 года, за которым последовали различные другие сериалы и отдельные документальные фильмы для BBC. В частности, «Фабрика продуктов питания Джимми» , в которой он продемонстрировал промышленные методы, используемые при производстве обработанных пищевых продуктов, транслировалась в течение двух серий на BBC One . Когда тогдашний контролер BBC One Джей Хант ушел, чтобы стать главным креативным директором на Channel 4 в конце 2010 года, она подписала контракт с Доэрти, чтобы вести эксклюзивно для Channel 4. Последний сериал Доэрти для BBC, «Жизнь фермера для меня» , транслировался в феврале и марте 2011 года.
С 18 июня 2011 года Jimmy's Food Factory транслируется как ProSieben BBC Spezial – Jimmy's Food Factory каждую субботу на немецком телеканале ProSieben . [6]
В 2011 году колбаса «Cambridge Sausage» от Jimmy's Farm вошла в десятку лучших колбас в Великобритании по версии The Independent . [7] Колбаса содержит 93% свинины с фермы, а рецепт датируется 1917 годом.
В декабре 2012 года Джимми и Джейми Оливер представили сериал на Channel 4 «Jamie & Jimmy's Food Fight Club ». С 2014 года Доэрти совместно с Джейми Оливером ведёт прайм-тайм сериал на Channel 4 «Jamie & Jimmy's Friday Night Feast» .
Доэрти и его команда обеспечили сохранение природы на первом месте в своих решениях и создали на ферме зоны, где природа могла бы процветать. Помимо таланта к сельскому хозяйству, Доэрти страстно увлечен неместными видами, и при поддержке отличной команды ферма подала заявку на получение статуса зоопарка, чтобы помочь исчезающим видам вдали от цивилизации. 5 октября 2016 года Jimmy's Farm получила лицензию зоопарка от местных властей, и так появился Jimmy's Farm & Wildlife Park. Первыми тремя экзотическими видами, которых они приветствовали, были олени , тапиры и сурикаты .
В 2016 году Джимми стал самым молодым президентом Rare Breeds Survival Trust — благотворительной организации, тесно связанной с его работой и увлечениями. В 2019 году он стал покровителем British Beekeepers Association . [8] Он также является покровителем British Hen Welfare Trust .
В мае 2019 года Jimmy's Farm & Wildlife Park получил аккредитацию от Британской и Ирландской ассоциации зоопарков и аквариумов (BIAZA), которая представляет лучшие зоопарки и аквариумы в Великобритании и Ирландии, которые гордятся своей превосходной работой по защите животных, образованию и сохранению природы. В июле 2021 года Jimmy's Farm & Wildlife Park стал первым обладателем новой аккредитации Rare Breeds Approved Associate от Rare Breed Survival Trust . [9] Эта награда была вручена в знак признания выдающихся достижений фермы в области образования о важности находящихся под угрозой исчезновения местных пород скота и лошадей Великобритании и ее работы по сохранению их уникальных генетических характеристик.
Джимми и Микаэла Фёрни поженились 22 августа 2009 года. Церемония прошла на их ферме, Pannington Hall в Уэрстеде , Саффолк. [4] [10]
У них четыре дочери, родившиеся в период с 2010 по 2018 год. [11]
В августе 2014 года Доэрти был одним из 200 общественных деятелей, подписавших письмо в The Guardian, в котором они выразили надежду, что Шотландия проголосует за то, чтобы остаться частью Соединенного Королевства на референдуме в сентябре по этому вопросу . [12]
Doherty тесно связан с футбольным клубом Ipswich Town и следит за их кампаниями. В 2013 году Jimmy's Farm создал сосиску Ipswich 'Super Blue', названную в честь The Blues. Сосиску, как и все их сосиски, делали из свинины с фермы, а в эту входили стилтон и чеснок.