Juglans ailantifolia

японский орех
	Листва и орехи
Научная классификация
Королевство:	Плантае
Клад :	Трахеофиты
Клад :	Покрытосеменные
Клад :	Эвдикоты
Клад :	Росиды
Заказ:	Фагалес
Семья:	Ореховые
Род:	Juglans
Раздел:	Секция Juglans. Кардиокарион
Разновидность:	J. ailantifolia
Биномиальное имя
	Juglans ailantifolia; Карр.

Виды фруктов и растений

Juglans ailantifolia (синонимы J. cordiformis и J. sieboldiana и J. mandshurica var. sachalinensis ), японский орех ( яп .鬼胡桃, романизировано : oni-gurumi ), — вид грецкого ореха , произрастающий в Японии и на Сахалине .^[1] Это листопадное дерево, достигающее высоты 20 м (66 футов), редко 30 м (98 футов), и диаметра ствола 40–80 см (16–31 дюйм), со светло-серой корой. Листья перистые, длиной 50–90 см (20–35 дюймов), с 11–17 листочками, каждый листочек 7–16 см (2,8–6,3 дюйма) в длину и 3–5 см (1,2–2,0 дюйма) в ширину. Весь лист опушён и несколько ярче, жёлто-зелёный, чем листья многих других деревьев. Мужские цветки — неприметные жёлто-зелёные серёжки, которые появляются весной одновременно с появлением новых листьев. Женские цветки имеют розовые/красные пестики. Плод — орех , который растёт пучками по 4–10 штук; орех шаровидный, длиной и шириной 3–5 см, окружённый зелёной шелухой до созревания в середине осени.

Использует

Съедобные орехи имеют маслянистую текстуру. Шелуха также используется для изготовления желтоватого красителя.

Очень яркие, декоративные листья и сережки, появляющиеся весной, делают его распространенным декоративным деревом для посадки в парках и больших садах.

Сердцевидный орех в цвету
Гербарный лист, 19 век
Кора Juglans ailantifolia в ботаническом саду Корнелла .

В отличие от близкородственного и очень похожего североамериканского ореха , японский грецкий орех устойчив к раковому заболеванию, вызываемому грибком Sirococcus clavigignenti-juglandacearum . ^[2] Это привело к тому, что его стали высаживать в качестве замены орехам в Северной Америке. Эти два вида легко скрещиваются ; полученный гибрид Juglans x bixbyi (иначе известный как J. cinerea x ailantifolia или «орех буарт») также устойчив к раку и также высаживается в качестве замены орехам буарт. Японский грецкий орех отличается от ореха буарт более крупными листьями и круглыми (не овальными) орехами. Пермакультура Prospect Rock в Вермонте занимается обратным скрещиванием орехов буарт с местными орехами бутар, в результате чего появились «орехи бутар», которые, скорее всего, будут иметь большее сходство с родительскими орехами бутар, хотя также могут быть более восприимчивы к раку.

Древесина легкая и хорошо полируется, но гораздо более низкого качества, чем древесина персидского ореха . Часто используется для изготовления мебели.

Сорта

Сердцевидный орех — сорт японского грецкого ореха, отличающийся своими плодами, имеющими форму сердца в поперечном сечении, которые очень трудно расколоть, и способными дать неразбитую мякоть ореха при раскалывании. Сердцевидный орех — сладкий орех без горького привкуса, часто присущего черным и персидским грецким орехам. Это подвид, который скрещивается с орехами-баттерфляем, создавая «буартнуты» или Juglans x bixbyi . Toyo Tire оценила, что скорлупа очень твердая, а осколки острые, и ее стали использовать в качестве материала для зимних шин (нешипованные шины). ^{[ необходима цитата ]}

Заболевания

Единственное серьезное заболевание, которому подвержены японские грецкие орехи, — это болезнь гроздей ореха.

Ссылки

^ Кимура, Мегуми К.; Гото, Сусуму; Суяма, Ёсихиса; Мацуи, Масаки; Воесте, Кейт; Сейва, Кэндзи (август 2012 г.). «Морфоспецифические модели спаривания в популяции с низкой плотностью гетеродихогамного дерева Juglans ailantifolia». Экология растений . 213 (9): 1477–1487. doi :10.1007/s11258-012-0105-6. ISSN 1385-0237.
^ Хобан, Шон; Ромеро-Северсон, Джин (октябрь 2011 г.). «Омонимия, синонимия и неправильные назначения гибридов в сортах ореха серого (Juglans cinerea) и грецкого ореха японского (Juglans ailantifolia)». Генетические ресурсы и эволюция культур . 59 (7): 1397–1405. doi :10.1007/s10722-011-9767-5. ISSN 0925-9864.

Внешние ссылки

Медиа, связанные с Juglans ailantifolia на Wikimedia Commons

[1] Кимура, Мегуми К.; Гото, Сусуму; Суяма, Ёсихиса; Мацуи, Масаки; Воесте, Кейт; Сейва, Кэндзи (август 2012 г.). «Морфоспецифические модели спаривания в популяции с низкой плотностью гетеродихогамного дерева Juglans ailantifolia». Экология растений . 213 (9): 1477–1487. doi :10.1007/s11258-012-0105-6. ISSN 1385-0237.

[2] Хобан, Шон; Ромеро-Северсон, Джин (октябрь 2011 г.). «Омонимия, синонимия и неправильные назначения гибридов в сортах ореха серого (Juglans cinerea) и грецкого ореха японского (Juglans ailantifolia)». Генетические ресурсы и эволюция культур . 59 (7): 1397–1405. doi :10.1007/s10722-011-9767-5. ISSN 0925-9864.