Джейми Геллер
Израильский шеф-повар и бизнесвумен
Джейми Э. Геллер
Рожденный( 1978-05-29 )29 мая 1978 г. (46 лет)
Филадельфия , Пенсильвания , США
ГражданствоСША (место рождения), Израиль (натурализован) [ необходима ссылка ]
Альма-матерНью-Йоркский университет
Род занятийАвтор кулинарной книги, специалист по маркетингу, предприниматель, телепродюсер
Активные годы2007–настоящее время
Известныйеврейская кухня
Известная работаРадость кошерности с Джейми Геллером
Информация о YouTube
Канал
  • Джейми Геллер
Активные годы2010–настоящее время
ЖанрПриготовление пищи
Подписчики46 тыс . [1]
Всего просмотров8,4 миллиона [1]
Последнее обновление: 1 сентября 2024 г.
Веб-сайтjamiegeller.com

Джейми Геллер ( иврит : ג'יימי גלר , родилась 29 мая 1978 года) — директор по связям со СМИ и маркетингу в Aish . [2] Она также является автором бестселлеров кулинарных книг, [3] знаменитым шеф-поваром , телевизионным продюсером и бизнесвумен. Она является автором 8 кулинарных книг [4] и основателем Kosher Media Network (теперь называется Kosher Network International). [5] [6] В 2010 году сеть запустила онлайн-кулинарное шоу Joy of Kosher with Jamie Geller , печатный журнал и специальный выпуск PBS, посвященный Хануке. [7] Miami Herald назвала ее «Кошерной Рэйчел Рэй » . [8] и королевой кошерности : [9] [10] Геллер продала около 100 000 кулинарных книг. [11] [12]

Биография

Джейми Геллер родилась в Филадельфии и выросла в еврейской семье в Абингтоне, штат Пенсильвания . Она училась в средней школе Akiba Hebrew Academy High School. В Нью-Йоркском университете Геллер изучала вещательную журналистику, а также иврит и литературу и с отличием окончила Phi Beta Kappa в мае 1999 года. Геллер — баалат тшува , приняв ортодоксальный иудаизм и традиционную еврейскую религиозную практику в начале 20-х годов. [13] В августе 2012 года Геллер совершила алию в Израиль и поселилась в Бейт-Шемеше . [9] [10] [13] [14] [15] [16]

Карьера в сфере медиа и кулинарного обозрения

До того, как написать свою первую кулинарную книгу, Геллер была писателем и телевизионным продюсером для CNN , Entertainment News, Food Network , а также старшим писателем/продюсером и маркетинговым директором для HBO . [9] [10] [14]

В 2007 году Геллер опубликовала « Быстрые и кошерные рецепты от невесты, которая ничего не знала» ( ISBN  978-1-60094-053-8 ) (издательство Feldheim Publishers). В книге описывается ее опыт выбора ортодоксального иудаизма, ее брак и обучение кулинарии. В 2010 году Геллер опубликовала « Быстрые и кошерные: еда за минуты» (издательство Feldheim Publishers). Она не умела готовить до замужества, но научилась этому по необходимости. За более чем 15 лет опыта она опубликовала 8 книг, веб-сайт с более чем 10 000 рецептов и видео с более чем 1 миллиардом просмотров. [17] [18]

В 2021 году Геллер запустил линейку продуктов, включающую специи, мед, плов и тому подобное. [19]

В 2021 году Геллер объединилась с Эйш для создания медиасети. Геллер была назначена новым директором по медиа и маркетингу Эйш. [20] Она также пишет рецепты для kosher.com . [21]

Kosher Network International, в которую входят JamieGeller.com, @jamiegeller и @jewlishbyjamie, была названа № 1 в мире кошерной пищевой медиа-компанией и еврейской продовольственной сетью. Еврейские продовольственные и образ жизни брендов имеют более 2 миллионов подписчиков в социальных сетях. [22]

Опубликованные работы

  • Быстрые и кошерные рецепты от невесты, которая ничего не знала (2007, Feldheim Publishers) [21]
  • Быстрое и кошерное: еда за считанные минуты (2010, Feldheim Publishers)
  • Радость кошерности с Джейми Геллером (журнал)
  • Радость кошерности: быстрые, свежие семейные рецепты (2013, Уильям Морроу)
  • Выпечка без ошибок: более 85 надежных, безошибочных и идеальных рецептов (2018)
  • Грудинка Джейми Геллера 101 (2018)
  • «Jewlish» Джейми (2020, Feldheim Publishers)
  • 28-дневный марафон «Радость кошерности» (2020, аннотация)
  • Кухня фермера: 50 рецептов, посвященных израильским овощам и их производителям (2022)

Ссылки

  1. ^ ab "О Джейми Геллере". YouTube .
  2. ^ "Aish и Jewlish заключают стратегическое партнерство, делая Aish мировым брендом еврейских продуктов питания №1". JNS . Получено 7 августа 2022 г. .
  3. ^ «История любви «Еврейской Рэйчел Рэй» привела к израильским рецептам». Переслать. 7 августа 2017 г. Получено 7 августа 2022 г.
  4. ^ "Подкаст: Приходите за капустой, оставайтесь за фенхелем, говорит кулинарный эксперт Джейми Геллер". Times of Israel . Получено 7 августа 2022 г.
  5. ^ "Aish Leadership". Aish . Получено 7 августа 2022 г. .
  6. ^ "Aish и Jewlish заключают стратегическое партнерство, делая Aish мировым медиа-брендом еврейской еды №1". Wasece Foods. 15 июня 2022 г. Получено 7 августа 2022 г.
  7. ^ "Радость кошерности с Джейми Геллером: специальный выпуск, посвященный Хануке, выйдет 24 ноября на WCNY". WCNY. 22 ноября 2013 г. Получено 18 сентября 2022 г.
  8. ↑ Эллен Каннер. «Кто знал, что кошерное — это легко?» The Miami Herald (29 ноября 2007 г.): 7E.
  9. ^ abc Fleisher, Malkah (2 августа 2012 г.). «Королева кошерности США: «Я еврейка, и это еврейская родина, и я хочу вернуться домой!»».
  10. ^ abc Maltz, Judy (21 августа 2012 г.). «Королева кошерной кухни готовит новую жизнь в Израиле». Haaretz .
  11. ^ «Джейми Геллер, «Кошерная Рэйчел Рэй», украшает простые семейные блюда». Tablet Mag. 9 октября 2013 г. Получено 7 августа 2022 г.
  12. ^ "Еврейский мир. Королева кошерной кухни готовит новую жизнь в Израиле". Haaretz . Получено 7 августа 2022 г.
  13. ^ ab "Аккаунт приостановлен". www.jewocity.com .
  14. ^ ab Geller, Jamie (25 июня 2012 г.). "Джейми Геллер собирается репатриироваться - следуйте за Джейми в Израиль". Jamie Geller .
  15. ↑ Рахель Муслеа (9 декабря 2012 г.). «Новое начало для кошерного шеф-повара Джейми Геллера» . Получено 7 февраля 2013 г.
  16. ↑ Малка Флейшер (2 августа 2012 г.). «Королева кошерности США: «Я еврейка, и это еврейская родина, и я хочу вернуться домой!». Jewish Press . Получено 7 февраля 2013 г.
  17. ^ Ниблом, Дэниел (26 августа 2019 г.). «Интервью с Джейми Геллер: радость кошерности и кулинарные начинания».
  18. ^ "Heads Up with Jamie Geller". TheUS.TV. 9 сентября 2021 г. Получено 7 августа 2022 г.
  19. ^ "Еврейский Чикаго: Журнал JUF". ЮФ . Проверено 7 августа 2022 г.
  20. ^ "'Королева кошерности' Джейми Геллер возглавит Глобальную еврейскую медиа-инициативу". JNS . Получено 8 сентября 2022 г. .
  21. ^ ab Joan Nathan (23 ноября 2010 г.). «Чтобы возродить еврейские блюда, некоторые повара обращаются к штетлу». The New York Times .
  22. ^ "Джейми Геллер из Aish готовит блюда на Шавуот быстро и легко". Jewish Standard . Получено 15 сентября 2022 г.
  • Официальный сайт
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Джейми_Геллер&oldid=1254590084"