Внутримышечный жир (также известный как внутримышечные триглицериды , внутримышечный триацилглицерол или внутримиоцеллюлярный триацилглицерол [ IMTG ]) находится внутри волокон скелетных мышц . Он хранится в липидных каплях, которые находятся в непосредственной близости от митохондрий , где он служит хранилищем энергии, которая может использоваться во время упражнений. У людей избыточное накопление внутримышечного жира было связано с такими состояниями, как резистентность к инсулину и диабет 2 типа . Синдром вируса иммунодефицита человека (ВИЧ) - липодистрофия связан с избыточным накоплением внутримышечного жира, что может способствовать синдрому истощения при СПИДе .
Когда-то считалось, что повышенный уровень IMTG ответственен за повышенную резистентность к инсулину. Однако открытие того, что у спортсменов, а также у людей с ожирением высокие уровни IMTG, поставило эти выводы в тупик. Вместо этого за резистентность к инсулину ответственны метаболиты IMTG , такие как диацилглицерол и церамид . Исследования, демонстрирующие эффекты IMTG, показывают, что механизм включает активацию протеинкиназы C тета, которая способствует фосфорилированию IRS -1 , тем самым ингибируя каскад сигналов инсулина.
Повышенные уровни свободных жирных кислот в плазме и повышенное накопление IMTG хорошо коррелируют с резистентностью к инсулину в мышцах. Однако спортсмены часто не демонстрируют эту корреляцию, поскольку они, как правило, чувствительны к инсулину, при этом проявляя высокие уровни IMTG. Исследователи полагают, что улучшенная эффективность тренированных скелетных мышц предотвращает развитие резистентности к инсулину. [1]
Внутримышечный триацилглицерол служит в качестве хранилища энергии, которое может использоваться во время физических упражнений, когда он может составлять до 20% от общего оборота энергии (в зависимости от диеты, пола и типа упражнений). [2]
Ученые полагают, что низкокалорийная диета и белки, вызванные физическими упражнениями ( белок, связывающий регуляторный элемент стерола ), вызывают высокий уровень IMTG в скелетных мышцах спортсменов. Напротив, накопление IMTG у людей с ожирением коррелирует с высоким уровнем жировой ткани. [3]
У женщин содержание ИМГТ выше, и исследования показали, что они используют больше ИМГТ во время физических упражнений. [4]