Ингрид Хоффманн

Ингрид Хоффманн
Ингрид Хоффманн
	Ингрид Хоффманн на выставке Национальной ассоциации ресторанов NRA в 2016 году
Рожденный	( 1965-04-10 )10 апреля 1965 г. (59 лет); Барранкилья , Колумбия
	Карьера кулинара
Стиль приготовления	Латиноамериканская кухня
	Предыдущий(ие) ресторан(ы) Рокка;
	Телевизионное шоу Просто восхитительно ; восхитительно;
Веб-сайт	http://www.delicioso.com/

Ингрид Хоффманн (родилась 10 апреля 1965 года) — колумбийско-американская телеведущая и ресторатор, ведущая сериала на канале Food Network Simply Delicioso и испаноязычного кулинарного и лайфстайл-шоу Delicioso на канале Galavisión . Её кулинарная книга Simply Delicioso: A Collection of Everyday Recipes with a Latin Twist [ ^1] была опубликована 8 февраля 2008 года Кларксоном Поттером. Испанская версия называется Delicioso: Una coleccion de mis recetas favorites con un toque latino ^[2] .

Ранний период жизни

Хоффманн родилась в Барранкилье , Колумбия , и выросла в Кали и Кюрасао . Ее отец был Билли Хоффманн, пилот. Ее мать, Иоланда Ибарнегарай, была поваром, прошедшим обучение в Cordon Bleu , и работала в ресторанах и кейтеринге. Ингрид начала готовить в раннем возрасте вместе со своей матерью.

Карьера

Хоффманн работала моделью и актрисой, появившись в 16 теленовеллах к 20 годам. ^{[ требуется ссылка ]} Она переехала в Майами , штат Флорида , в 1985 году, ^[3] где открыла La Capricieuse, бутик высокой моды класса люкс в районе Коконат-Гроув в Майами.

Хоффманн открыла ресторан в Майами вместе со своей матерью и двумя деловыми партнерами. Rocca, первый ресторан в Майами, предлагающий настольную готовку на разогретых лавовых камнях , ^[3] открылся в январе 1993 года и быстро стал популярным местом среди местных знаменитостей. ^[4]^[5]

После того, как Хоффманн в 2002 году стала ведущей кулинарного сегмента на телешоу в районе Майами, ей предложили вести сегмент на испанском языке в утреннем шоу Despierta America раз в две недели . Её собственное шоу Delicioso было запущено на DirecTV Para Todos в 2005 году . Сейчас Delicioso транслируется на кабельной сети Univision Galavision . Food Network связались с ней на следующий день после её появления в марте 2006 года на Martha^[6] , а Simply Delicioso дебютировало на Food Network в июле 2007 года ^[5].

Хоффманн ведет ежемесячную кулинарную колонку в People en Español . У нее есть собственная линия посуды Simply Delicioso с Ингрид Хоффманн от T-Fal , а также линия столовых приборов и кухонных принадлежностей от Furi на Home Shopping Network . ^[7]

Хоффман участвовала в латиноамериканской кампании « Got Milk? » в ноябре 2009 года в рамках Месяца латиноамериканского наследия . ^[8] Она является членом совета директоров Фонда продовольствия и образования Нью-Йорка и поддерживает Amigos For Kids в Майами ^[3] (как член совета директоров), фонды Believe for Colombia и Humane Society . ^[7]

Работы

Книги

Latin d'Lite: Вкусные латиноамериканские рецепты с полезными нотками (2013)
Simply Delicioso: Коллекция повседневных рецептов с латинским акцентом (2008) ^[1]

Телевидение

Деликатес (2005–2013)
Просто восхитительно (2007–2009)

Ссылки

^ ab Хоффман, Ингрид; Пельцель, Ракель (2008). Simply Delicioso: Коллекция повседневных рецептов с латинским оттенком . Crown Publishing Group . стр. 256. ISBN 978-0-307-34734-3.
^ Хоффман, Ингрид (2008). Вкусно: Коллекция любимых рецептов с латиноамериканским током . Издательская группа Кнопфа Doubleday . п. 256. ИСБН 978-0-307-39085-1.
^ abc "Лучшие и самые яркие представители Южной Флориды: Ингрид Хоффманн". AventuraBusinessMonthly.com . 1 февраля 2011 г. Архивировано из оригинала 4 июля 2011 г. Получено 15 сентября 2015 г.
^ Каретник, Джен (1993-02-17). «Get Stoned for Dinner». Miami New Times . Village Voice Media . Получено 2007-08-16 .
^ ab "Хоффманн сыграет главную роль в сериале Food Network". South Florida Business Journal . American City Business Journals, Inc. 2007-07-13 . Получено 2007-08-16 .
^ Doscher-Smith, Wendy (август 2007 г.). "Latin Spice". Miami Monthly . Mass Media Enterprises. Архивировано из оригинала 29-09-2007 . Получено 16-08-2007 .
^ ab Simply Delicious >> Об Ингрид Хоффман. URL-адрес проверен 8 апреля 2010 г.
^ Катель, Якоб (10 сентября 2009 г.). «За кулисами фотосессии «Есть молоко?» с Ингрид Хоффман». MiamiNewTimes.com . Получено 8 апреля 2010 г.

Внешние ссылки

Просто восхитительно
Ингрид Хоффманн на Food Network
Интервью (2011) на TalkWithAudrey.com

[Ingrid-1] Хоффман, Ингрид; Пельцель, Ракель (2008). Simply Delicioso: Коллекция повседневных рецептов с латинским оттенком . Crown Publishing Group . стр. 256. ISBN 978-0-307-34734-3.

[2] Хоффман, Ингрид (2008). Вкусно: Коллекция любимых рецептов с латиноамериканским током . Издательская группа Кнопфа Doubleday . п. 256. ИСБН 978-0-307-39085-1.

[BestBrightest-3] "Лучшие и самые яркие представители Южной Флориды: Ингрид Хоффманн". AventuraBusinessMonthly.com . 1 февраля 2011 г. Архивировано из оригинала 4 июля 2011 г. Получено 15 сентября 2015 г.

[4] Каретник, Джен (1993-02-17). «Get Stoned for Dinner». Miami New Times . Village Voice Media . Получено 2007-08-16 .

[Hoffman-5] "Хоффманн сыграет главную роль в сериале Food Network". South Florida Business Journal . American City Business Journals, Inc. 2007-07-13 . Получено 2007-08-16 .

[6] Doscher-Smith, Wendy (август 2007 г.). "Latin Spice". Miami Monthly . Mass Media Enterprises. Архивировано из оригинала 29-09-2007 . Получено 16-08-2007 .

[Bio-7] Simply Delicious >> Об Ингрид Хоффман. URL-адрес проверен 8 апреля 2010 г.

[8] Катель, Якоб (10 сентября 2009 г.). «За кулисами фотосессии «Есть молоко?» с Ингрид Хоффман». MiamiNewTimes.com . Получено 8 апреля 2010 г.