Падуб кассиновый | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Клад : | Астериды |
Заказ: | Aquifoliales |
Семья: | Aquifoliaceae |
Род: | Илекс |
Разновидность: | I. кассина |
Биномиальное имя | |
Падуб кассиновый Л. [2] | |
Естественный ареал в Соединенных Штатах |
Ilex cassine — падуб , произрастающий на юго-восточном побережье Северной Америки, который растет от Вирджинии до реки Колорадо в Техасе, с подвидами, растущими на юге на побережье залива до Веракруса , Мексика, а также на Кубе, Пуэрто-Рико и Багамских островах в Карибском море. Он широко известен как дахунский падуб [2] или кассена , последнее произошло отназвания I. vomitoria на языке тимукуа . [3]
Это большой кустарник или небольшое дерево, вырастающее до 12 метров (39 футов). [4] Листья вечнозеленые , 6–15 см в длину и 2–4 см в ширину, глянцевые темно-зеленые, цельные или с несколькими небольшими шипами около верхушки листа. Цветки белые, с четырехлопастным венчиком. Плод — красная костянка , 5–6 мм в диаметре, содержащая четыре семени . [5] [6] [7]
Как и другие падубы, он двудомный с отдельными мужскими и женскими растениями. Только женские растения имеют ягоды, и мужской опылитель должен находиться в пределах досягаемости пчел, чтобы опылить их.
Существует три разновидности : [2]
Ilex × attenuata — это встречающийся в природе гибрид Ilex cassine и Ilex opaca . [8]
Ilex cassine является коренным растением юго-восточного побережья Северной Америки и Карибского бассейна, произрастает вдоль берегов водных путей и болот от Вирджинии до реки Колорадо в Техасе [9] , а его подвиды произрастают на юге до Веракруса на побережье Мексиканского залива , а также в Карибском море на побережьях Кубы, Багамских островов и Пуэрто-Рико [10] .
Его выращивают в теплом климате как декоративное растение из-за привлекательных ярко-красных ягод на фоне глянцевых зеленых листьев. Известно, что он вырастает до 12 метров (39 футов). [4]
Листья Ilex cassine , как и листья его родственного вида I. vomitoria , содержат измеримые количества стимуляторов кофеина и теобромина . Листья обоих видов могли использоваться в кассене ( черном напитке ) коренных американцев, и в литературе существует путаница относительно того, какой вид обычно использовался для приготовления напитка, но I. vomitoria обеспечивает больше кофеина и, вероятно, был обычным ингредиентом кассены.
Анализ уровней метилксантинов в листьях, используемых в различных стимулирующих напитках, показал, что листья I. cassine содержат около 20% (по сухому весу) количества кофеина, обнаруженного в I. vomitoria , 8% от количества кофеина в Coffea arabica и около 3% от количества кофеина в Camellia sinensis Kunze. I. cassine содержит в два раза больше теобромина, чем I. vomitoria , и 20% от уровня в C. sinensis Kunze ( C. arabica не содержит значительного количества теобромина), но стимулирующий эффект теобромина составляет всего 10% от кофеина. [4]
Коренные народы Флориды использовали выдолбленные раковины моллюсков-молний (Busycon contrarium), разновидности морских улиток, обитающих на восточном и западном побережьях Флориды, в качестве сосудов для питья во время церемоний черного питья. [11] [4]