Мне нравится убивать мух | |
---|---|
Режиссер | Мэтт Мэхурин |
Произведено | Мэтт Мэхурин |
Кинематография | Мэтт Мэхурин |
Отредактировано | Мэтт Мэхурин |
Музыка от | Крис Толанд |
Распространяется | THINKFilm , Red Envelope Entertainment |
Дата выпуска | Январь 2004 ( Сандэнс )
|
Продолжительность работы | 78 минут |
Язык | Английский |
«Мне нравится убивать мух» — документальный фильм 2004 года, спродюсированный, срежиссированный, снятый и смонтированный Мэттом Махурином . В нем рассказывается о ресторане Shopsins в Гринвич-Виллидж в Нью-Йорке и его владельце и шеф-поваре Кенни Шопсине. В 2002 и 2003 годах Махурин последовал за Шопсином в его последний год в заведении, которым он управлял более 30 лет. На протяжении всего фильма Шопсин предлагает то, что он называет «полусырой» философией, приправленной ругательствами. [1]
В первой половине Шопсин открывает свою закусочную на день и рассказывает о своей кухне, своем бизнесе, своих сотрудниках и своих клиентах. Мы знакомимся с постоянными клиентами и друзьями, которые едят некоторые из 900 эклектичных блюд, которые он готовит, и узнаем правила ресторана: все клиенты должны есть, компании из четырех и более человек нежелательны, и любому, кто раздражает владельца, быстро укажут на дверь. Жена и дети Шопсина, все из которых работают в ресторане, рассуждают о том, каково работать на этого эксцентричного и порой вспыльчивого человека.
Во второй половине фильма Шопсин теряет договор аренды и вынужден переехать в более просторное помещение на соседней Кармин-стрит. Семья, друзья и клиенты — все вносят свой вклад, чтобы помочь с переездом. Все должно уйти, от сотен безделушек и припасов до пугающе шаткой печи. Повторное открытие проходит с оглушительным успехом. Эпилог дает зрителям последний взгляд на жизнь Шопсина в следующем году, и выясняется, что жена Шопсина умерла, но он, кажется, совсем не изменился.
Шопсин, о котором писал Кэлвин Триллин в журнале The New Yorker , [2] в 2008 году написал книгу совместно с Кэролин Карреньо под названием « Съешь меня: еда и философия Кенни Шопсина» . [3]