Не могу поверить, что это не масло!
Марка растительного масла-спреда
Не могу поверить, что это не масло!
Тип продуктаМаргарин
ВладелецГруппа компаний «Флора Фуд»
СтранаСоединенные Штаты
Введено1981 ; 44 года назад [1] ( 1981 )
РынкиГлобальный
Предыдущие владельцыЮнилевер
Веб-сайтwww.icantbelieveitsnotbutter.com

«Не могу поверить, что это не масло!» — марка маргарина , [2] [3] производимая компанией Flora Food Group [4] и продаваемая в качестве заменителя масла . [2]

История

Фабио Ланцони , представитель бренда с 1994 года.

Компания JH Filbert , базирующаяся в Балтиморе, штат Мэриленд , США, разработала продукт в 1979 году как недорогую альтернативу сливочному маслу для сферы общественного питания. [5] Название произошло от комментария мужа секретаря компании, когда он пробовал продукт, и он был впервые продан розничным потребителям в 1981 году. [1] [5] Компания была приобретена Unilever в 1986 году, которая затем расширила продажи продукта, ранее доступного только в районе Вашингтона, округ Колумбия/Балтимора, по всем Соединенным Штатам в 1988 году, а затем в Великобритании, Канаде и Мексике в 1991 году. [6] [7] [8] [9] Продукт был выпущен на рынок в Германии в 2011 году и в Чили в 2012 году. [ необходима цитата ]

Фабио является знаменитым представителем бренда с 1994 года, появляясь во многих рекламных роликах бренда, причем, как правило, единственной его репликой было название бренда. [10]

Разновидности

В дополнение к обычному и «легкому» спреду Unilever также использует торговую марку для продвижения жидкого заменителя масла, содержащегося в распыляемом флаконе. [11] Этот продукт представляет собой эмульсию растительного масла в воде, приготовленную с «ноткой» сливочного вкуса (полученного из пахты), и позиционируется как продукт с нулевым содержанием калорий и жира. [12] В 2017 году Unilever анонсировала два новых сорта: «It's Vegan » и «It's Organic ». [13]

Продажи потребителям

Соединенные Штаты

В июле 2005 года сообщалось (согласно исследованию компании Information Resources ), что в то время этот продукт лидировал по объему продаж в своей категории маргаринов , смесей для масла и спредов, а выручка от продаж составила 244,7 млн ​​долларов США [11] , суммированные за 52 недели по 10 июля 2005 года. [11]

Но к 2012 году ситуация изменилась. В 2012 году Euromonitor International сообщил, что в то время как продажи масла и спредов упали, продажи маргарина выросли на 1,1 процента, но продажи I Can't Believe It's Not Butter упали на 3,9 процента. 7 процентов продаж Unilever состоят из спредов, при этом значительная часть состоит из заменителей масла, продажи которых снижаются. [14]

В 2016 году продажи пива I Can't Believe It's Not Butter составили 248,4 млн долларов, а продажи пива I Can't Believe It's Not Butter Light — 47,7 млн ​​долларов. [15]

Ребрендинг в Великобритании

В феврале 2017 года Unilever провела ребрендинг продукта в Великобритании на «I Can't Believe It's So Good... For Everything!». Заявленной целью было повысить осведомленность об универсальности продукта. Ребрендинг был встречен с недоумением и некоторой насмешкой многими комментаторами СМИ. [16] Впоследствии брендинг был упрощен до «I Can't Believe It's So Good...». Бренд был возвращен к своей первоначальной форме в ноябре 2019 года. [17]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab Lazarus, George (1 июня 1981 г.). «Filbert не может поверить, что вам не понравится его новая смесь для масла». Chicago Tribune . («Filbert вышла на рынки Сиракуз, Олбани и Питтсбурга с однофунтовой смесью под названием «I Can't Believe It's Not Butter».) (требуется подписка)
  2. ^ ab Calvani Terry. Antitrust Law Journal , 1989, «Регулирование рекламы: Штаты против FTC. «...национальный заменитель масла, «Я не могу поверить, что это не масло».»)
  3. ^ Церклевски, FL Журнал состава и анализа пищевых продуктов , 2005, «Обогащение продуктов питания кальцием может добавить ненужный диетический фосфор». «...и заменитель масла (Не могу поверить, что это не масло...»
  4. ^ "Our Brands – Upfield". www.upfield.com . Архивировано из оригинала 30 августа 2018 г. Получено 29 августа 2018 г.
  5. ^ ab "Unilever Corporate History". Unilever . Архивировано из оригинала 2 апреля 2014 г. Получено 27 марта 2014 г.
  6. ^ Уайман, Кэролин (2004). Лучше, чем домашняя: удивительная еда, которая изменила наш образ питания . Quirk Books. стр. 50-52. ISBN 1931686424 
  7. ^ "Я не могу поверить, что это не масло!". Unilever(Великобритания). Архивировано из оригинала 13 мая 2012 года . Получено 30 апреля 2012 года .
  8. ^ "I Can't Believe It's Not Butter". Unilever (Канада). Архивировано из оригинала 17 апреля 2012 года . Получено 30 апреля 2012 года .
  9. ^ Джонс, Джеффри (2005). Обновление Unilever: трансформация и традиция. Oxford University Press. стр. 102-03. ISBN 0199269432 
  10. ^ "Смотрите, как Фабио балуется едой". www.yahoo.com . Получено 28.11.2021 .
  11. ^ abc Эллиотт, Стюарт (26 июля 2005 г.). «Не могу поверить, что это не телевизионная реклама!». The New York Times . Получено 29 апреля 2012 г.
  12. ^ Аманда Макмиллан. «Лучше: спреи-заменители масла». Журнал «Здоровье». Архивировано из оригинала 21 июня 2016 г. Получено 2 апреля 2014 г.
  13. ^ "Веган". ICBIN US . Получено 2022-03-30 .
  14. ^ «Маргарин: Unilever не может поверить, что он не продается». Bloomberg . 31 июля 2013 г. Получено 29 июля 2016 г.
  15. ^ "Продажи ведущих марок маргарина/спредов в США в 2016 году | Статистика". Statista . Получено 29.07.2016 .
  16. ^ «I Can't Believe It's Not Butter» получает новое название — и оно становится еще длиннее». Daily Mirror . 2017-01-21.
  17. ^ "Upfield перезапускает I Can't Believe It's Not Butter, добавляет новый вариант | Foodbev". Foodbev Media . Получено 01.03.2020 .

Дополнительные источники

  • (Отчет сотрудников) (16 июня 2006 г.). «Фабио, давний чемпион по маргарину, передает корону новому спикеру». New York Observer . Получено 30 апреля 2012 г.
  • Марикар, Шейла (17 мая 2011 г.). «Ким Кэтролл о «Сексе в большом городе», голливудской «мании» и «имении всего». ABC News . Получено 28 апреля 2012 г.
  • Церклевски, Флориан Л. (2005). «Обогащение продуктов питания кальцием может добавить ненужный диетический фосфор». Журнал состава и анализа пищевых продуктов . 18 (6): 595– 598. doi :10.1016/j.jfca.2004.05.003.
  • Сайт США Архивировано 10.02.2011 на Wayback Machine
  • Сайт Великобритании
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Я_Могу_Верить_В_Это%27s_Не_Масло!&oldid=1273282073"