Гиднеллум железистый | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Базидиомикоты |
Сорт: | Агарикомицеты |
Заказ: | Телефоровые |
Семья: | Банкеровые |
Род: | Гиднеллум |
Разновидность: | H. ferrugineum |
Биномиальное имя | |
Гиднеллум железистый | |
Синонимы [8] [9] | |
|
Hydnellum ferrugineum , широко известный как мучнистый зуб или красновато-коричневый пробковый шип , является видом зубчатого гриба из семейства Bankeraceae . Широко распространенный вид, он встречается в Северной Африке, Азии, Европе и Северной Америке. Гриб плодоносит на земле поодиночке или гроздьями в хвойных лесах , обычно на бедной (с низким содержанием питательных веществ) или песчаной почве. Плодовые тела имеют несколько форму вершины , размером 3–10 см (1–4 дюйма) в диаметре. Их бархатистые поверхности, изначально белые или розовые, иногда источают капли красной жидкости. Нижняя поверхность плодового тела имеет белые или красновато-коричневые шипы длиной до 6 мм. Зрелые плодовые тела становятся темно-красновато-коричневого цвета, и тогда их трудно отличить от других похожихвидов Hydnellum . H. ferrugineum образует коврик из мицелия в гумусе и верхней части почвы, где он растет. Присутствие грибка изменяет свойства почвы, делая ее более оподзоленной .
Первоначально научное описание вида было дано Элиасом Магнусом Фрисом , который назвал его Hydnum ferrugineum в 1815 году. Его таксономическая история включает перенос в род Calodon Петтером Карстеном в 1881 году и Phaeodon Йозефом Шрётером в 1888 году. [8] [9] Нынешнее биномиальное название ему присвоил Карстен, когда он перенес его в его нынешний род Hydnellum в 1879 году. [10]
В 1964 году канадский миколог Кеннет А. Харрисон описал гидноидный гриб, обнаруженный у Pinus resinosa в Мичигане и Pinus banksiana в Новой Шотландии . Гриб, который Харрисон назвал Hydnellum pineticola , [11] считается синонимом Hydnellum ferrugineum в номенклатурной базе данных Index Fungorum . [12] Харрисон отметил: «Попытки распознать европейские виды в североамериканских коллекциях только увеличили путаницу в этой стране, и пока кто-то не поработал критически в этой области на обоих континентах, лучше сделать узнаваемую группировку нашей собственной популяции, чтобы предположить, что они могут быть такими же, как те, что растут в Европе». [11] Другие таксоны, считающиеся синонимами H. ferrugineum , — Hydnum hybridum 1791 года Пьера Бульяра (включая более поздние синонимы Calodon hybridus (Bull.) Lindau и Hydnellum hybridum (Bull.) Banker); Hydnum carbunculus (1833) Луи Секретана и Hydnellum sanguinarium 1906 года Говарда Джеймса Банкера . [8] Банкер объяснил сложность идентификации старых образцов Hydnellum : «Значительное количество коллекций пришлось отложить, поскольку в высушенном состоянии, без каких-либо записей о свежих признаках, было невозможно решить с какой-либо степенью удовлетворения, представляют ли растения H. sanguinarium , H. concrescens , H. scrobiculatum или какую-то неописанную форму». [5]
Распространенные названия, данные виду, включают «красновато-коричневый пробковый шиповой гриб» [9] и название, одобренное Британским микологическим обществом «мучнистый гриб». [13] Видовой эпитет ferrugineum в переводе с латыни означает «ржавого цвета». [14]
Плодовые тела Hydnellum ferrugineum имеют более или менее форму вершины со шляпками диаметром 3–10 см (1,2–3,9 дюйма). Сначала они выпуклые, затем подушковидные (подушкообразные), позже уплощающиеся или слегка вдавленные в центре. Поверхность шляпки молодых плодовых тел неровная, с бархатистой или войлочной текстурой и беловатым или розовым цветом. Иногда она выделяет кроваво-красные капли жидкости в углублениях. Позже поверхность становится телесного цвета или темно-красновато-коричневого, но с волнистым краем, остающимся беловатым. Нижняя поверхность плодового тела несет гимений , плодородную спороносную ткань. Он состоит из плотного расположения белых или красновато-коричневых шипов длиной до 6 мм, свисающих вертикально вниз. Ножка толстая, длиной 1–6 см (0,4–2,4 дюйма), толщиной 1–3 см (0,4–1,2 дюйма), и имеет тот же цвет, что и шляпка. [15] Плодовые тела имеют «отчетливо мучнистый» запах (похожий на запах свежемолотой муки) [16] , но несъедобны. [17]
Мякоть красноватая или пурпурно-коричневая с белыми пятнами. [15] Изначально губчатая и мягкая, она становится жесткой и пробковой по мере созревания плодового тела. В ножке мякоть может стать черноватой с возрастом. [18] Как и у других видов Hydnellum , ткань плодового тела состоит из генеративных гиф , которые не расширяются. Это замедляет рост плодового тела, часто позволяя ему сохраняться в течение нескольких месяцев. [19] Гриб использует неопределенную модель роста, при которой формирование плодового тела начинается с вертикальной колонки гиф, которые в конечном итоге расширяются наверху, образуя шляпку. Любые твердые предметы, встречающиеся во время роста, такие как трава или ветки, могут быть окутаны расширяющимся плодовым телом. Аналогично, близко расположенные шляпки могут сливаться во время роста. [20]
Широкоэллипсовидные или почти сферические споры имеют размер 5,5–7,5 на 4,5–5,5 мкм . Их поверхности покрыты небольшими округлыми выпуклостями. Базидии (спороносные клетки) узкобугорчатые, четырехспоровые и имеют размер 25–30 на 6–7,5 мкм. Гифы мякоти коричневатые с тонкими стенками и имеют размер 4–6 мкм; гифы в шипах тонкостенные, септированные и иногда разветвленные, имеют размер 3,5–4,5 мкм. Гифы не имеют зажимных соединений . [9]
Hydnellum peckii похож внешне, но имеет едкий вкус и зажимные соединения в своих гифах. [9] Hydnellum spongiosipes легко спутать с H. ferrugineum , и несколько авторов исторически считали эти два вида одним и тем же; молекулярные исследования, однако, показывают, что эти два гриба тесно связаны, но различны. [21] В отличие от H. ferrugineum , H. spongiosipes имеет более темную шляпку в молодом возрасте, более темную мякоть и встречается в лиственных лесах. [9] Старые плодовые тела H. ferrugineum можно спутать с таковыми Hydnellum concrescens . [17]
Hydnellum ferrugineum встречается в основном в хвойных лесах , часто рядом с соснами , но иногда и с елями . Плодовые тела предпочитают песчаную почву с низким содержанием органических веществ и питательных веществ, [9] и растут поодиночке или группами. [15] Они чаще встречаются в старых лесах . [22] Гриб встречается в Северной Америке, включая Мексику. Он широко распространен, но в целом не распространен по всей Европе, хотя могут быть локальные районы, где он распространен. В Великобритании H. ferrugineum временно классифицируется как находящийся под угрозой исчезновения и охраняется в соответствии с Законом о дикой природе и сельской местности 1981 года ; [23] он был включен в качестве одного из 14 видов, рассматриваемых в Плане действий Соединенного Королевства по сохранению биоразнообразия для ножковых грибов-гидноидов (т. е. грибов-гидноидов со шляпкой и ножкой) в 2004 году. [21] Гриб охраняется в Черногории . [24] Он был собран в Индии [25] и Северной Африке. [9]
Гриб образует плотный мат мицелия в гумусе и верхнем слое почвы сосновых лесов. Этот мицелиальный мат разрастается больше со старыми деревьями и может покрывать площадь в несколько квадратных метров. На этих территориях обычно отсутствуют карликовые кустарники и происходит бурный рост мхов; оленьи лишайники часто встречаются в центре больших матов. Присутствие гриба изменяет характер почвы, что приводит к более тонкому слою гумуса, снижению проникновения грунтовых вод , снижению pH почвы и повышению уровня корневого дыхания , а также количества корней. [26] Гриб также снижает концентрацию органического углерода и азота. Почва с мицелием становится более оподзоленной, чем окружающая почва. [26] Подобно некоторым другим видам Hydnellum , H. ferrugineum чувствителен к повышенному осаждению азота в результате сплошной вырубки , лесохозяйственной практики, используемой в некоторых районах Европы. [27] Гриб образует необычный тип микоризы с сосной обыкновенной ( Pinus sylvestris ), в которой эктомикориза выглядит нормальной на переднем крае мицелиального мата, но оставляет после себя мертвые и атрофированные корни на заднем крае, демонстрируя сапрофитные тенденции. [28]
Плодовые тела Hydnellum ferrugineum содержат пигменты гиднуферригин (темно-фиолетовый) и гиднуферругинин (желтый), а также небольшое количество полифенольного соединения атроментина . Гиднуферригин имеет химическую структуру, которая очень похожа на структуру телефоровой кислоты , пигмента, обнаруженного в других видах Hydnellum и Hydnum , и они могут происходить из общего соединения- предшественника . [29]