Голодный разрыв

При выращивании овощей в умеренном океаническом климате голодный перерыв — это период весной , когда на огороде или участке мало или совсем нет свежих продуктов . ^[1] Обычно он начинается, когда перезимовавшие капустные овощи, такие как брюссельская капуста , озимая цветная капуста и январская королевская капуста , «стрелкуются» (т. е. зацветают ) , поскольку дни становятся теплее и длиннее, но и раньше, если очень сильные заморозки убивают эти культуры; и заканчивается, когда созревают первые бобы нового сезона .

Средства преодоления разрыва ^[2] или его части включают:

• Использование запасов: но запасы картофеля прорастают, если их долго держать в теплой погоде, а засоленное мясо потребляется или портится в магазине. См. происхождение поста .
• Посев бобов осенью: это рискованно, так как семена могут погибнуть в земле, если она замерзнет.
• Отапливаемые теплицы или парники для более раннего выращивания рассады летних овощей .
• Сбор дикой зелени и лука

Один из сортов капусты кале называется «Голодный разрыв», потому что он дает урожай в этот период: см. сорта капусты кале . Он был введен в сельское хозяйство Великобритании в 1941 году.

Эта статья по садоводству — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

• в
• т
• е

Эта статья по сельскому хозяйству — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

• в
• т
• е