Скромный пирог
Идиома eat humble pie означает столкнуться с унижением и впоследствии извиниться за серьезную ошибку. Она происходит от humble pie , изначально umble pie , разновидности пирога, который раньше готовился из съедобных органов оленя или свиньи, [1] основанного на средневековых мясных пирогах . [2] [3] A umble pie — это пирог, наполненный рублеными или измельченными потрохами , особенно олениными , но часто и другими видами мяса, называемыми umbles в среднеанглийском языке, которое произошло от слова numble (от среднефранцузского nombles ), что означает «внутренности оленя». [1] [4]
Хотя "umbles" и современное слово "humble" этимологически не являются не связанными, каждое слово появлялось с начальной "h" и без нее после Средних веков вплоть до 19 века. Поскольку звук "h" опускается во многих диалектах, фраза была гиперисправлена или изменена из-за народной этимологии на "humble pie". [1] [5] Хотя "umble" теперь исчезло из языка, фраза осталась, неся в себе окаменелое слово, как и многие другие идиомы .
Смотрите также
Ссылки
- ^ abc "Словарь американского наследия, статья: скромный пирог". www.ahdictionary.com . Получено 12.02.2024 .
- ^ "Epicurious – Рецепты, идеи меню, видео и советы по кулинарии". Epicurious . Получено 2024-02-12 .
- ^ "Энциклопедия - Umble Pie". Gourmet Britain. Архивировано из оригинала 2007-12-11 . Получено 2013-04-12 .
- ^ https://wordsmith.org/awad/archives/0103
- ^ https://wordsmith.org/awad/archives/0103
Внешние ссылки
- Пирог с начинкой «Амбл» в The Foods of England
- Традиционные английские диеты Архивировано 2007-11-02 на Wayback Machine
