Пивоваренная компания Hudepohl

Hudepohl Brewing Company — пивоваренный завод , основанный в Цинциннати, штат Огайо, в 1885 году основателем Людвигом Худеполем II. Худеполь был сыном Людвига Худеполя, который эмигрировал из Мальгартена, королевство Ганновер, в 1838 году. ^[1] До того, как открыть свою пивоварню, Людвиг II работал в сфере производства хирургических инструментов. Hudepohl объединилась с Schoenling Brewing Company в 1986 году. Сегодня Hudepohl-Schoenling Brewing Company является дочерней компанией Christian Moerlein Brewing Company .

Говорят, что название пивоварни также послужило источником скандирования «Who Dey», которое скандируют фанаты команды « Cincinnati Bengals» . ^[2] Слоган впоследствии появился на специальных выпусках банок пива «Hu-Dey» для различных Суперкубков команды «Bengals» в 1981 , 1989 и совсем недавно в 2022 году . ^[3]

Hudepohl Brewing Company стала одной из многих пивоварен Цинциннати, процветавших в Квин-Сити в 1880-х годах. Волны немецких иммигрантов начали селиться в Цинциннати и его окрестностях в 1850-х и 60-х годах. Эти иммигранты были склонны к лагерному пиву своей родины, и немецкие пивные бароны Цинциннати были только рады удовлетворить спрос. Hudepohl варил золотистый лагер, темный лагер, сезонное бок-пиво и несколько других региональных стилей лагера, которые были популярны на немецкой родине. К середине 1890-х годов годовой объем производства Hudepohl составлял 100 000 баррелей пива. ^[4]

Hudepohl входил в пятерку лучших пивоварен в Цинциннати, когда в 1918 году в стране ввели сухой закон . Hudepohl пережил сухой закон, производя почти пиво и безалкогольные напитки . В 1933 году сухой закон был отменен, и Hudepohl быстро вернулся в пивной бизнес. В течение двух лет Hudepohl явно стал доминирующим пивоваром в Цинциннати. Компания продавала все, что могла произвести на внутреннем рынке, и на самом деле не видела немедленной необходимости «экспортировать» пиво в другие штаты. Отклонение от этой философии аукнется Hudepohl и большинству других региональных пивоварен в последующие десятилетия. Во время Второй мировой войны пиво Hudepohl было одним из сортов пива, выбранных Военным министерством для использования войсками США в Тихом океане. Специальные оливково-зеленые банки Crowntainer , производимые Crown Cork and Seal Company , но с этикеткой Hudepohl, разливались на пивоварне в Цинциннати, а затем упаковывались в ящики с соломой перед отправкой за границу. Множество ящиков пива Hudepohl было фактически сброшено на парашютах войскам на островах по всему Тихому океану.

Послевоенные годы были отмечены постоянным расширением пивоварни Hudepohl. Компания даже приобрела вторую пивоварню у местного конкурента и управляла обоими заводами в течение многих лет, чтобы не отставать от спроса. Однако в конце 1950-х и начале 1960-х годов на рынок стали проникать такие национальные бренды, как Schlitz , Pabst , Blatz и Budweiser . Со временем многие из этих брендов вместе с сильными региональными конкурентами, такими как Stroh's, подорвали доминирование Hudepohl на рынке Цинциннати и Северного Кентукки. Пивоварни Цинциннати медленно закрывались. Red Top Brewing Company закрылась в конце 1950-х годов, Bavarian Brewing Company , расположенная прямо через реку Огайо в Ковингтоне, штат Кентукки , закрылась в 1966 году. К 1973 году Burger Brewing Company , некогда доминирующий бренд Цинциннати, объявил о своем закрытии. Hudepohl вмешался и купил бренды и рецепты Burger, возглавляемого новым президентом Томасом Цинсом, в том числе Burger Beer, Bohemian Tap и Red Lion Malt Liquor. Burger Beer стал бюджетным брендом Hudepohl.

Hudepohl продолжал бороться с эрозией рынка, вызванной притоком национальных брендов. Hudepohl пытался расшириться в региональном масштабе, но с ограниченным успехом. Если бы компания последовала примеру Anheuser-Busch и Pabst и вышла на национальный рынок в первые годы, она могла бы стать мощной силой.

В 1981 году Hudepohl представил новый супер-премиальный бренд пива под названием Christian Moerlein Cincinnati Select Lager. Бренд был назван в честь популярного пивовара из Цинциннати до сухого закона. Пиво было более ароматным и имело более глубокий, насыщенный золотистый цвет, чем большинство американских сортов пива того времени. Hudepohl намеревался последовать примеру бренда Anchor Steam из Сан-Франциско на рынке специального пива. В то время в Соединенных Штатах было всего несколько сортов специального пива, поэтому Christian Moerlein чаще всего сравнивали с импортным европейским пивом. Бренд Moerlein оказался популярным, чему способствовал первоначальный рекламный бюджет в 1 миллион долларов. Вскоре Hudepohl представил пиво Christian Moerlein Doppel Dark в качестве сопутствующего бренда. Хотя бренды Moerlein были успешными, они не представляли достаточного объема, чтобы спасти Hudepohl Brewing Company. Основные бренды компании, Hudepohl 14-K и Hudy Delight (представленный в 1978 году), были крепким местным пивом, но теряли все большую долю рынка по сравнению с Budweiser , Stroh's , Schlitz и Pabst. Пиво Wiedemann , которое варилось по ту сторону реки в Ньюпорте, штат Кентукки, было куплено G. Heileman Brewing Company из Ла-Кросса, штат Висконсин, в начале 1970-х годов. Маркетинговая мощь Heileman поддерживала конкурентоспособность Wiedemann и помогла ей стать основным конкурентом Hudepohl.

Hudepohl отпраздновал свой 100-летний юбилей в 1985 году, но дела пошли на спад, и президент компании Боб Поль начал искать покупателя или партнера по слиянию. В 1986 году Hudepohl был продан конкуренту из другого города, Schoenling Brewing Company, производителю Little Kings Cream Ale, Schoenling Lager, Top Hat Beer и Fehr's X/L (первоначально это был бренд из Луисвилля, который был куплен Schoenling, когда Frank Fehr Brewing Company закрылась в 1960-х годах). Около года теперь уже объединенная Hudepohl-Schoenling Brewing Company продолжала управлять заводом Hudepohl на Гест-стрит, в то время как на заводе Schoenling по адресу 1625 Central Parkway были увеличены мощности. В 1987 году все производство пива было переведено на завод Schoenling, а завод Hudepohl был закрыт. Большинство заброшенных зданий все еще стоят по состоянию на 2015 год, включая гигантскую дымовую трубу с названием Hudepohl. ^[5] В 2019 году бывшее место оригинальной пивоварни Hudepohl, включая знаменитую дымовую трубу, было снесено после многих лет пустования. ^[6]

Hudepohl-Schoenling работала в Цинциннати как независимая пивоварня до конца 1997 года, когда пивоварня была продана Boston Beer Company , производителям Samuel Adams Beer. Бренды Hudepohl-Schoenling продолжали вариться и упаковываться в Цинциннати по контракту с Boston Beer Company, которая переименовала Schoenling Brewery в Samuel Adams Brewery. Это соглашение действовало до 2001 года, пока контракт не был возобновлен Boston Beer Company. ^[7]

Hudepohl-Schoenling продолжала работать как компания по продажам и маркетингу для своих многочисленных марок пива, среди которых были Little Kings Cream Ale, Hudy Delight, Hudy Gold, Christian Moerlein, Mt. Everest Malt Liquor, Burger и Burger Light. Компания также производила успешную линейку холодного чая и сокосодержащих напитков под маркой Tradewinds. Hudepohl-Schoenling также была импортером и генеральным дистрибьютором Whitbread Pale Ale, Mackeson Stout и Cerveza Panama. Компания также выступала генеральным дистрибьютором Anchor Steam Beer в Огайо, Кентукки и Теннесси. Права на эти бренды перешли к Royal Imports, LLC из Цинциннати.

В 1999 году семья Лихтендаль, которая доминировала в группе владельцев Hudepohl-Schoenling, решила выйти из пивного бизнеса. Они сохранили линию холодного чая и сокосодержащих напитков Tradewinds, но продали отечественные пивные бренды базирующейся в Кливленде компании Crooked River Brewing Company, которая в конечном итоге стала Snyder International Brewing Group. Snyder International также приобрела Frederick Brewing Company из Фредерика, штат Мэриленд, в 1999 году. Пивоварня Frederick была недозагружена, поэтому производство бутилированного и разливного пива Hudepohl-Schoenling перешло на пивоварню Frederick. Поскольку у Frederick не было консервного завода, производство Hudy Delight, Burger Beer и Burger Light в банках было перенесено на City Brewery в Ла-Кроссе, штат Висконсин, по особому контрактному соглашению.

В марте 2004 года Грегори Хардман, житель Цинциннати и успешный ветеран индустрии напитков, выкупил бренды и рецепты Christian Moerlein у Snyder International Beverage Group, вернув местное владение в Цинциннати. В то же время он получил от Snyder преимущественное право отказа на все остальные бренды, рецепты и торговые марки пивоваренной компании Hudepohl-Schoenling, если они когда-либо будут проданы в будущем. 1 мая 2006 года Christian Moerlein Brewing Company г-на Хардмана и частная инвестиционная группа выкупили все оставшиеся бренды и рецепты пивоваренной компании Hudepohl-Schoenling.

С 2014 года все пиво Hudepohl, продаваемое в баре Christian Moerlein, варится в пивоварне Christian Moerlein на улице Мур-стрит в Цинциннати. В 2015 году Hudepohl изменила формулу своего пива Hudy Amber Lager, переименовала его в Hudepohl Pure Lager и перенесла производство обратно в Цинциннати. ^[8]

В конце 2019 года новая группа владельцев купила долю в Christian Moerlein, переименовав ее в Cincinnati Beverage Company (CinBev). ^[9] Весной 2020 года на рынок вышли два новых вкуса Little Kings. Это были Blood Orange и Agave Lime. ^[10]

После того, как Cincinnati Bengals завершили историческую серию плей-офф до Суперкубка LVI , компания возродила банки «Hu-Dey», которые ранее производились во время предыдущих выступлений Bengals в Суперкубке в 1982 и 1989 годах. Планировалось произвести всего 2800 упаковок по 6 банок, и длинные очереди выстроились вокруг городских кварталов в районе Овер-те-Рейн около консервного завода. ^{[11] [12]}

• Hudepohl Pure Lager
• Худи 14-К
• Хади Делайт
• Классический портер Hudepohl
• Фестиваль пива Hudepohl Bock (сезонный)
• Летний пилс Hudepohl (сезонный)
• Hudepohl Oktoberfest Bier (сезонное)
• Little Kings Кремовый Эль
• Little Kings Кровавый апельсин
• Агава-лайм Little Kings
• Бургер Классический
• Бюргер Лайт

Родительский комитет Харпер-Вэлли — в начальной сцене показано несколько банок

• Пивоваренная компания Hudepohl (фотографии бывшей пивоварни) в заброшенном здании
• Официальный сайт Hudy Delight и Hudy 14-K
• Официальный сайт пива Hudepohl
• Официальный сайт пива Little Kings