Дом Ангостуры

Дом Ангостуры
	Ром Ангостура 1919
Тип	Ликер
Страна происхождения	Порт-оф-Спейн , Тринидад и Тобаго
Введено	Около 1830 г.
Веб-сайт	www.angostura.com

Дом Ангостуры
Тип компании	Частный
Продается как	ТТСЭ : АХЛ
Промышленность	Напитки
Основан	1830 год, Сьюдад-Боливар , Венесуэла.
Основатель	Иоганн Готлиб Бенджамин Зигерт
Штаб-квартира	Лавентилль, Тринидад и Тобаго
Количество локаций	8
Обслуживаемая территория	Во всем мире
Ключевые люди	Роберт Вонг – генеральный директор
Продукция	Ром , биттеры , газированные безалкогольные напитки
Веб-сайт	www.angostura.com

Компания по производству напитков в Тринидаде и Тобаго

The House of Angostura ( английский: / æ ŋ ɡ ə ˈ s tj ʊər ə / ), также известная как Angostura Limited , является компанией из Тринидада и Тобаго , известной производством биттера Angostura , изобретенного основателем компании. Компания также является дистиллятором и основным производителем рома в Тринидаде и Тобаго. Компания также использовалась в качестве средства для международной экспансии своей материнской компанией CL Financial . В результате этих приобретений компания владеет дистилляторами в Соединенных Штатах , Канаде , Багамских островах и Суринаме .

История

Компания была основана около 1830 года в венесуэльском городе Ангостура (ныне Сьюдад-Боливар ) немецким врачом Иоганном Готлибом Бенджамином Зигертом, генерал-хирургом армии Симона Боливара в Венесуэле . Около 1820 года он пытался найти лекарство для улучшения аппетита и пищеварения у солдат.

С самого начала доктор Зигерт был полон решимости вырвать лекарство из самой природы, и после четырех лет проб и ошибок, исследования и анализа качеств тропических трав и растений, он, наконец, пришел к уникальной смеси трав в 1824 году, которую он назвал «Amargo Aromatico» или ароматические биттеры. [...] Доктор Зигерт надеялся использовать биттеры, чтобы принести облегчение своим пациентам, своему узкому кругу семьи и друзей, но эти события доказали обратное. Из этих скромных начинаний вскоре выросла международная индустрия.

В 1830 году Зигерт экспортировал свои уникальные ароматные биттеры в Англию и Тринидад. К 1850 году он ушел в отставку с должности в венесуэльской армии, чтобы сосредоточиться на производстве своих биттеров, поскольку к тому времени спрос уже опережал предложение. В 1862 году продукт был выставлен и продегустирован в Лондоне , что вызвало большое одобрение. После своей смерти в 1870 году Зигерт оставил заботу о компании своему младшему брату и сыну, которые впоследствии перевели ее в Порт-оф-Спейн , Тринидад, шесть лет спустя, в 1876 году. ^[1]

С течением времени биттеры Angostura и компания доктора Зигерта в одиночку стали поставщиками короля Пруссии , Испании и короля Георга V. Сегодня биттеры angostura производятся также различными другими поставщиками, некоторые из которых добавляют кору дерева ангостура ( Angostura trifoliata ). Биттеры Angostura являются ключевым ингредиентом многих коктейлей , например, розового джина и Manhattan . Биттеры бренда Angostura не содержат кору ангостуры. ^[2] Есть несколько других компаний, которые производят биттеры, содержащие эту кору, в частности Fee Brothers и Riemerschmid.

Слово «Ангостура» (дословно «Узкие места») — это название города Сьюдад-Боливар, расположенного вдоль узкой части реки Ориноко в Венесуэле , где обосновался доктор Зигерт. Это был важный торговый город с речным доступом к морю.

В декабре 2016 года возникли вопросы относительно целостности рома Angostura, и генеральный директор Роберт Вонг был отправлен в административный отпуск на два месяца. В сообщениях говорится, что Angostura нарушила правила происхождения ЕС, купив ром оптом и переупаковав его, не внеся никаких существенных изменений. ^[3]

Продукция

Ром Forres Park Puncheon : крепкий ром, изначально созданный для исключительного употребления семьей Фернандес и ее работниками.
White Oak : Белый ром, выдержанный в бочках из американского белого дуба. Продается в странах Карибского бассейна и является самым продаваемым ромом в Тринидаде и Тобаго.
Fernandes Black Label : золотистый ром, изначально произведенный Fernandes Distillers.^[4]
Single Barrel Reserve : смесь ромов, выдержанных в отдельных отборных дубовых бочках из-под бурбона в течение как минимум пяти лет.
Angostura Reserva : белый ром, продаваемый по всему миру, выдерживаемый не менее трех лет перед фильтрацией.
Angostura 5 Year Old : золотистый ром, который продается по всему миру выдержанным не менее пяти лет.
Angostura 7 Year Old : темный ром, который продается по всему миру и выдерживается не менее семи лет.
1919 : Специально изготовленный ром, удостоенный множества наград и названный в честь года его первоначального купажа.
1824 : Премиальный ром, выдержанный не менее 12 лет в бочках, специально отобранных мастером-купажистом.^[5] Название этого рома увековечивает год, когда доктор Зигерт разработал ароматные биттеры Angostura.
1787 : В 2016 году был выпущен 15-летний выдержанный ром супер-премиум-класса.^[6] 1787 год знаменует начало производства сахара в Тринидаде.
Angostura No. 1 Premium Rum Cask Collection Batch : № 1 — первый ром премиум-класса, представленный в The Cask Collection, новой лимитированной линейке, посвященной рому, выдержанному в специальных бочках из-под французского бурбона. Выдержка 16 лет. Во всем мире доступно всего 15 030 бутылок.
Angostura No. 1 : № 1 — первый премиальный ром, представленный в The Cask Collection, новой лимитированной серии, посвященной рому, выдержанному в специальных бочках. Всего 9600 бутылок доступны по всему миру.
Legacy : Особая смесь семи самых редких и ценных сортов рома бренда. Было произведено всего 20 бутылок, и до 2014 года^[7] это был самый дорогой ром в мире.^[8]

Ссылки

^ National Reporter System, Нью-Йорк (штат). Высший суд (Нью-Йорк), Нью-Йорк (штат). Верховный суд, Нью-Йорк (штат). Апелляционный суд (1894). New York Supplement . West Publishing Company. стр. 591.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Альберт И. Леунг; Стивен Фостер (2003). Энциклопедия распространенных натуральных ингредиентов, используемых в пищевых продуктах, лекарствах и косметике . Wiley-Interscience. стр. 35.
^ Джавид, Аша (3 декабря 2016 г.). «Аудит рома Angostura». Sunday Express . Sunday Express . Получено 11 декабря 2016 г. .
^ "Главная". angostura.com .
^ "Angostura 1824 – Trinidad & Tobago – review – Ministry of Rum". Архивировано из оригинала 2015-12-08 . Получено 2015-12-02 .
^ "Скоро начнется выпуск Angostura 1787 Super Premium Rum - UWICLUBS.com". Архивировано из оригинала 2017-12-07 . Получено 2017-12-06 .
^ «Самый старый и самый дорогой ром в мире».
^ "Архивная копия" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2015-09-05 . Получено 2017-12-07 .{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] National Reporter System, Нью-Йорк (штат). Высший суд (Нью-Йорк), Нью-Йорк (штат). Верховный суд, Нью-Йорк (штат). Апелляционный суд (1894). New York Supplement . West Publishing Company. стр. 591.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[2] Альберт И. Леунг; Стивен Фостер (2003). Энциклопедия распространенных натуральных ингредиентов, используемых в пищевых продуктах, лекарствах и косметике . Wiley-Interscience. стр. 35.

[3] Джавид, Аша (3 декабря 2016 г.). «Аудит рома Angostura». Sunday Express . Sunday Express . Получено 11 декабря 2016 г. .

[4] "Главная". angostura.com .

[5] "Angostura 1824 – Trinidad & Tobago – review – Ministry of Rum". Архивировано из оригинала 2015-12-08 . Получено 2015-12-02 .

[6] "Скоро начнется выпуск Angostura 1787 Super Premium Rum - UWICLUBS.com". Архивировано из оригинала 2017-12-07 . Получено 2017-12-06 .

[7] «Самый старый и самый дорогой ром в мире».

[8] "Архивная копия" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2015-09-05 . Получено 2017-12-07 .{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )