Хори -хори , иногда называемый « ножом для почвы » или «ножом для прополки», — это тяжелое зубчатое многоцелевое стальное лезвие для садовых работ, таких как копание или резка. Лезвие острое с обеих сторон и заканчивается полуострой точкой.
Инструмент для копания хори-хори , впервые примененный в Японии, изначально использовался для осторожного выкапывания растений, таких как сансай, в горах. [ необходима цитата ]
Слово хори (ホリ) в переводе с японского означает «копать», а «хори-хори» — звукоподражание звуку копания. Сам инструмент обычно называют в Японии «ножом для отдыха» (レジャーナイフ, rejā naifu ) или «ножом сансай» (山菜ナイフ, sansai naifu ) . [ нужна ссылка ]
Хори -хори используется в садоводстве, например, для прополки, обрезки корней, пересадки, удаления растений, резки дерна и разделения многолетних растений . Лезвие изготовлено из углеродистой или нержавеющей стали, имеет вогнутую форму, что делает его идеальным для копания и поддевания. Лезвие имеет большую гладкую деревянную ручку для удобного использования одной рукой. Его можно использовать как небольшой топор.
Размер инструмента варьируется от 11 до 15 дюймов (от 280 до 380 мм) в общей длине, в зависимости от размера рукоятки. Размер лезвия может варьироваться, но обычно составляет около 6+7 ⁄ 8 дюймов (17 см) × 1+3 ⁄ 4 дюйма (4,4 см) Клинок из нержавеющей стали часто полируется до зеркального блеска и обычно поставляется в комплекте с ножнами .
Лезвие острое как бритва, а один край зазубрен для разрезания корней и жесткой почвы. Функции включают нож, пилу, инструмент для копания или как измерительное устройство для посадки луковиц.