51°30′17.50″с.ш. 0°5′28.50″з.д. / 51.5048611°с.ш. 0.0912500°з.д. / 51.5048611; -0.0912500
Hop Exchange — это здание, являющееся памятником архитектуры II категории, расположенное по адресу № 24 Southwark Street , London, в районе Bankside лондонского боро Саутварк . Открытый в 1867 году и спроектированный Р. Х. Муром, он служил центром торговли хмелем для пивоваренной промышленности .
Хмель , завезенный в Англию из Нидерландов , до сих пор используется в пивоваренной промышленности . Его собирают на фермах (известных как «сады хмеля») в Кенте , а в 19 веке его привозили по железной дороге на станцию London Bridge или на лодке по реке Темзе . Затем его хранили на многочисленных складах в районе Боро.
Целью Hop Exchange было создание единого рыночного центра для торговцев хмелем. Стеклянная крыша позволяла вести дела на торговом этаже Большого зала при естественном освещении . По всему Лондону было много подобных бирж, таких как Угольная , Металлическая и Фондовая биржи, но бомбардировки военного времени, пожары, перестройки и модернизации оставили Hop Exchange единственной, которая все еще стояла. Однако пожар в 1920 году привел к тому, что два верхних этажа были снесены, и Hop Exchange затем была переоборудована в офисы.
В 2004 году Совет Саутуарка выдвинул кандидатуру здания на включение в схему голубой таблички , но она была отклонена. [1]