HopCat

HopCat
Тип компании	Частный
Промышленность	Ресторан
Жанр	Гастропаб
Основан	2008
Штаб-квартира	Гранд-Рапидс, Мичиган
Количество локаций	11 (2024)
Родитель	BarFly Ventures, LLC
Веб-сайт	hopcat.com

Американская сеть ресторанов и баров

HopCat — это сеть ресторанов и баров, базирующаяся в Гранд-Рапидс, штат Мичиган , США, с семнадцатью заведениями в восьми штатах. HopCat наиболее известен тем, что предлагает широкий ассортимент разливного пива , а несколько из их заведений предлагают более 100 различных вариантов. ^[3]^[4]

Основанный в 2008 году в Гранд-Рапидс Марком Селлерсом, оригинальный HopCat в Гранд-Рапидс — это пивной паб с собственной небольшой пивоварней, которая обычно поставляет 4-6 сортов домашнего пива наряду с крафтовым пивом со всей страны. HopCat открыл свое второе заведение в Ист-Лансинге, штат Мичиган, в 2013 году. ^[5]

В 2015 году BarFly Ventures привлекла $25 млн в виде капитального финансирования для расширения HopCat на несколько дополнительных локаций. ^[6]^[7]

6 июня 2020 года BarFly Ventures подала заявление о защите от банкротства в соответствии с главой 11 в Гранд-Рапидс, штат Мичиган. ^[8]

Почести

Заведение в Гранд-Рапидс было признано одним из лучших пивных пабов в Соединенных Штатах по версии RateBeer.com с 2013 по 2015 год. ^[9]^[10]^[11] В 2010 году HopCat занял 3-е место в списке BeerAdvocate «Лучшие пивные бары на планете Земля». ^[12]

Противоречие

15 декабря 2018 года генеральный директор Barfly Ventures Марк Грей объявил, что Hopcat переименует свой знаменитый «Crack Fries», чтобы избежать преувеличения значения наркотика, к которому относится название, а также зависимости от него. ^[13] Картофель фри был переименован в «Cosmik Fries» в честь песни Фрэнка Заппы « Cosmik Debris ». ^[14]

Места

Текущее местоположение

Энн-Арбор, Мичиган ^[15] - Центр города
Детройт, Мичиган ^[2] - Мидтаун
Ист-Лансинг, Мичиган ^[16]
Гранд-Рапидс, Мичиган (первоначальное местоположение, открытие в 2008 году) - Heartside
Гранд-Рапидс, Мичиган - Knapp's Corner
Холланд, Мичиган ^[17]
Каламазу, Мичиган ^[18] - Центр города
Линкольн, Небраска ^[19] - Уэст-Хеймаркет ^[20]
Ливония, Мичиган ^[21]
Ройал-Оук, Мичиган ^[22] - Мейн-стрит
Клинтон Тауншип, Мичиган ^[23] - Партридж Крик

Бывшие места

Чикаго, Иллинойс - Линкольн-парк ^[24]
Канзас-Сити, Миссури - Вестпорт ^[25]
Лексингтон, Кентукки ^[26]
Луисвилл, Кентукки - Бардстаун Роуд ^[27]
Мэдисон, Висконсин ^[28] - Капитолий
Миннеаполис, Миннесота - Центр города ^[29]
Порт Сент-Люси, Флорида ^[30] - Традиция
Ройал-Оук, Мичиган ^[31]^[32] - Западная 5-я улица
Сент-Луис, Миссури - Delmar Loop ^[33]
Индианаполис, Индиана ^[34] - Широкая рябь

Ссылки

^ Робеналт, Стив Хоп Кэт ^{[узурпировано]} Michigan Journal . 25 марта 2016 г.
^ ab "HopCat Detroit Opening to Include World-Record Tap Takeover". Detroit Free Press . 20 августа 2014 г. Получено 4 января 2016 г.
↑ Аллен, Роберт (30 декабря 2015 г.). «Uber: 10 лучших ночных поездок в Детройте в 2015 году». Detroit Free Press . Получено 4 января 2016 г.
↑ Уайт, Лорел (10 июля 2015 г.). «'Craft Beer Chain' HopCat откроется в субботу на State Street». The Capital Times . Мэдисон, Висконсин . Получено 4 января 2016 г.
^ Эллисон, Гаррет (8 января 2013 г.). «Спустя пять лет и 13,5 миллионов долларов продаж HopCat стал «уважаемым» брендом Гранд-Рапидс». MLive . Получено 4 января 2016 г.
^ Уолш, Дастин (2 сентября 2015 г.). «Владельцы HopCat получили $25 млн на финансирование расширения». Crain's Detroit Business . Получено 4 января 2016 г.
^ Сидорович, Джош (сентябрь 2015 г.). «'It's a Big Deal,' 30 New HopCat Bars to Open up Across Midwest». Гранд-Рапидс, Мичиган: WXMI-TV . Получено 4 января 2016 г.
^ "'Материнская компания ресторана HopCat подает заявление о защите от банкротства'".^{[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]}
^ "Лучшие розничные продавцы по странам - ratebeer best 2013". www.ratebeer.com . Получено 2016-04-04 .
^ "Лучшее пиво в мире 2013". www.ratebeer.com . Получено 2016-04-04 .
^ "Лучшие розничные продавцы по странам - рейтинг лучших по версии ratebeer за 2015 год". www.ratebeer.com . Получено 04.04.2016 .
^ "Журнал называет Founders Brewer, HopCat лучшими в стране". MLive.com . 20 декабря 2008 г. Получено 04.04.2016 .
^ "Немного о нашей картошке фри | HopCat". Архивировано из оригинала 2018-12-17.
^ "Cosmik Fries | HopCat". Архивировано из оригинала 2019-04-21 . Получено 2019-04-21 .
↑ Оффман, Алиса (10 февраля 2015 г.). «HopCat Ann Arbor откроется в День святого Валентина». Detroit Metro Times . Получено 5 января 2016 г.
↑ Хауэлл, Брэндон (8 августа 2013 г.). «HopCat East Lansing откроется с попыткой мирового рекорда по захвату 100 торговых точек Short's Beers». MLive . Получено 5 января 2016 г.
^ Бонди, Кассандра (27 апреля 2019 г.). «HopCat откроет свои двери в центре Голландии». Holland Sentinel . Получено 27 апреля 2019 г.
^ "HopCat приезжает в центр Каламазу". MLive.com . 31 марта 2016 г. Получено 04.04.2016 .
↑ Olberding, Matt (29 октября 2015 г.). «Сетевой ресторан, бар крафтового пива откроются в Хеймаркете». Lincoln Journal Star . Получено 4 января 2016 г.
^ "Lincoln | HopCat". hopcat.com . Получено 2016-03-16 .
↑ Powers, Sara (14 июля 2023 г.). «HopCat откроет новое заведение в Ливонии в этом месяце». CBS Detroit . Детройт, Мичиган . Получено 9 августа 2024 г.
^ Baetens, Melody (25 октября 2022 г.). «HopCat возвращается в центр города Ройал-Оук этой зимой, сейчас идет набор сотрудников». Detroit News . Детройт, штат Мичиган . Получено 3 марта 2024 г. .
^ Hotts, Mitch (10 мая 2024 г.). «HopCat проводит грандиозное открытие торгового центра Partridge Creek Mall». Macomb Daily . Clinton Township . Получено 9 августа 2024 г.
^ "HopCat, огромный бар крафтового пива в Линкольн-парке, закрывается | Eater Chicago". chicago.eater.com . 4 февраля 2019 г. Получено 2024-06-02 .
^ "Kansas City | HopCat". hopcat.com . Архивировано из оригинала 2017-01-05 . Получено 2017-01-04 .
^ i Паттон, Джанет (22 октября 2015 г.). «LexGo Eat: HopCat открывается в субботу; BrewGrass Trail Tavern открывается в понедельник». Lexington Herald-Leader . Получено 5 января 2016 г.
^ "В Хайлендсе откроется бар крафтового пива HopCat". The Courier-Journal . Получено 04.04.2016 .
^ Дерби, Самара Калк (2 июля 2015 г.). «Новости ресторанов: HopCat раздает картофель фри тем, кто пробует первый крэк». Wisconsin State Journal . Мэдисон, Висконсин . Получено 5 января 2016 г.
^ "Изобилие крафтового пива: HopCat приезжает в центр Миннеаполиса - Minneapolis / St. Paul Business Journal". Архивировано из оригинала 2017-03-07.
^ "The Sunshine State получает свой собственный HopCat в конце 2017 года | Bites". Архивировано из оригинала 2017-01-06 . Получено 2017-01-06 .
^ Baetens, Melody (23 сентября 2016 г.). "HopCat в Royal Oak откроется в начале 2017 года". Detroit News . Детройт, штат Мичиган . Получено 6 января 2017 г.
^ «Hopcat навсегда закрывает ресторан Royal Oak — Eater Detroit». 27 мая 2020 г.
^ "HopCat откроет филиал в Сент-Луисе - mlive.com". 26 апреля 2017 г.
^ Хохулин, Брэдли (18 января 2024 г.). «HopCat Broad Ripple объявляет о закрытии в этом месяце». Indianapolis Star . Получено 8 августа 2024 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт
BarFly Ventures

[1] Робеналт, Стив Хоп Кэт ^{[узурпировано]} Michigan Journal . 25 марта 2016 г.

[DET-2] "HopCat Detroit Opening to Include World-Record Tap Takeover". Detroit Free Press . 20 августа 2014 г. Получено 4 января 2016 г.

[3] Аллен, Роберт (30 декабря 2015 г.). «Uber: 10 лучших ночных поездок в Детройте в 2015 году». Detroit Free Press . Получено 4 января 2016 г.

[4] Уайт, Лорел (10 июля 2015 г.). «'Craft Beer Chain' HopCat откроется в субботу на State Street». The Capital Times . Мэдисон, Висконсин . Получено 4 января 2016 г.

[5] Эллисон, Гаррет (8 января 2013 г.). «Спустя пять лет и 13,5 миллионов долларов продаж HopCat стал «уважаемым» брендом Гранд-Рапидс». MLive . Получено 4 января 2016 г.

[6] Уолш, Дастин (2 сентября 2015 г.). «Владельцы HopCat получили $25 млн на финансирование расширения». Crain's Detroit Business . Получено 4 января 2016 г.

[7] Сидорович, Джош (сентябрь 2015 г.). «'It's a Big Deal,' 30 New HopCat Bars to Open up Across Midwest». Гранд-Рапидс, Мичиган: WXMI-TV . Получено 4 января 2016 г.

[8] "'Материнская компания ресторана HopCat подает заявление о защите от банкротства'".^{[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]}

[9] "Лучшие розничные продавцы по странам - ratebeer best 2013". www.ratebeer.com . Получено 2016-04-04 .

[10] "Лучшее пиво в мире 2013". www.ratebeer.com . Получено 2016-04-04 .

[11] "Лучшие розничные продавцы по странам - рейтинг лучших по версии ratebeer за 2015 год". www.ratebeer.com . Получено 04.04.2016 .

[12] "Журнал называет Founders Brewer, HopCat лучшими в стране". MLive.com . 20 декабря 2008 г. Получено 04.04.2016 .

[13] "Немного о нашей картошке фри | HopCat". Архивировано из оригинала 2018-12-17.

[14] "Cosmik Fries | HopCat". Архивировано из оригинала 2019-04-21 . Получено 2019-04-21 .

[15] Оффман, Алиса (10 февраля 2015 г.). «HopCat Ann Arbor откроется в День святого Валентина». Detroit Metro Times . Получено 5 января 2016 г.

[16] Хауэлл, Брэндон (8 августа 2013 г.). «HopCat East Lansing откроется с попыткой мирового рекорда по захвату 100 торговых точек Short's Beers». MLive . Получено 5 января 2016 г.

[17] Бонди, Кассандра (27 апреля 2019 г.). «HopCat откроет свои двери в центре Голландии». Holland Sentinel . Получено 27 апреля 2019 г.

[18] "HopCat приезжает в центр Каламазу". MLive.com . 31 марта 2016 г. Получено 04.04.2016 .

[NE-19] Olberding, Matt (29 октября 2015 г.). «Сетевой ресторан, бар крафтового пива откроются в Хеймаркете». Lincoln Journal Star . Получено 4 января 2016 г.

[20] "Lincoln | HopCat". hopcat.com . Получено 2016-03-16 .

[21] Powers, Sara (14 июля 2023 г.). «HopCat откроет новое заведение в Ливонии в этом месяце». CBS Detroit . Детройт, Мичиган . Получено 9 августа 2024 г.

[22] Baetens, Melody (25 октября 2022 г.). «HopCat возвращается в центр города Ройал-Оук этой зимой, сейчас идет набор сотрудников». Detroit News . Детройт, штат Мичиган . Получено 3 марта 2024 г. .

[23] Hotts, Mitch (10 мая 2024 г.). «HopCat проводит грандиозное открытие торгового центра Partridge Creek Mall». Macomb Daily . Clinton Township . Получено 9 августа 2024 г.

[24] "HopCat, огромный бар крафтового пива в Линкольн-парке, закрывается | Eater Chicago". chicago.eater.com . 4 февраля 2019 г. Получено 2024-06-02 .

[25] "Kansas City | HopCat". hopcat.com . Архивировано из оригинала 2017-01-05 . Получено 2017-01-04 .

[26] Паттон, Джанет (22 октября 2015 г.). «LexGo Eat: HopCat открывается в субботу; BrewGrass Trail Tavern открывается в понедельник». Lexington Herald-Leader . Получено 5 января 2016 г.

[27] "В Хайлендсе откроется бар крафтового пива HopCat". The Courier-Journal . Получено 04.04.2016 .

[28] Дерби, Самара Калк (2 июля 2015 г.). «Новости ресторанов: HopCat раздает картофель фри тем, кто пробует первый крэк». Wisconsin State Journal . Мэдисон, Висконсин . Получено 5 января 2016 г.

[29] "Изобилие крафтового пива: HopCat приезжает в центр Миннеаполиса - Minneapolis / St. Paul Business Journal". Архивировано из оригинала 2017-03-07.

[30] "The Sunshine State получает свой собственный HopCat в конце 2017 года | Bites". Архивировано из оригинала 2017-01-06 . Получено 2017-01-06 .

[31] Baetens, Melody (23 сентября 2016 г.). "HopCat в Royal Oak откроется в начале 2017 года". Detroit News . Детройт, штат Мичиган . Получено 6 января 2017 г.

[32] «Hopcat навсегда закрывает ресторан Royal Oak — Eater Detroit». 27 мая 2020 г.

[33] "HopCat откроет филиал в Сент-Луисе - mlive.com". 26 апреля 2017 г.

[34] Хохулин, Брэдли (18 января 2024 г.). «HopCat Broad Ripple объявляет о закрытии в этом месяце». Indianapolis Star . Получено 8 августа 2024 г.