Hole in the Wall — ресторан и бар в Слиме , Мальта . [1] [2] [3]
По данным The Times of Malta , это старейший бар в Слиме. [1] Сайт Lovin Malta называет его одним из старейших. Согласно сайту бара, изначально это были конюшни, а в 1922 году Мануэль Шиклуна превратил его в бар. [4] На сайте отмечается : «В то время это была буквально дыра в стене, без сидений и с продажей вина на вынос из огромных бочек». Первоначально владельцы продавали вино из бочек летчикам и солдатам, не находящимся на службе, которые называли тогда еще безымянное место «дырой в стене» . [1]
С 1959 по 2005 год баром владел и управлял Джозеф Мифсуд, затем Спиру Микаллеф, затем Энтони Бартоло и его сыновья. [1] Бартоло были из семьи, которая специализировалась на еде и кейтеринге, и семья владела несколькими ресторанами, включая один по соседству. По данным The Times of Malta , последующие владельцы принимали плохие управленческие решения, и заведение пришло в упадок.
Инди-рок-музыкант Ян Шранц и его брат купили бар в 2015 году на спор и провели первые шесть месяцев, изучая, как работают бары. [1] [5] Шранц описал бар как спортивный бар, куда мужчины-посетители приходили группами, чтобы посмотреть спортивные мероприятия по телевизору, громко напивались, кричали и улюлюкали на проходящих по улице женщин. [1] [5] Шранц и его брат внесли изменения, чтобы привлечь другую клиентуру, начав с того, что перестали смотреть спортивные мероприятия.
Когда The Times of Malta сообщила, что правительство Мальты закрыло все пабы и рестораны в качестве меры предосторожности в связи с распространением вируса Covid 19, она отметила, что The Hole in the Wall уже закрылся из-за спада в бизнесе из-за вируса. [6]
Несмотря на свой внешний вид, который можно пропустить, Hole In The Wall — старейший паб и бар в Слиме — теперь представляет собой разоблачительный Косой переулок внутри.
Паб Hole in the Wall существует уже более 90 лет. Первоначально он использовался как конюшня, принадлежавшая мисс Антуанетте Ганадо, которая продала его как паб его первому владельцу, Мануэлю Шиклуне. В то время это была буквально дыра в стене без места для сидения, продававшая вино на вынос из огромных бочек.
Отцовство, музыка и владение культовым пабом Hole In The Wall в Слиме — барабанщик Beangrowers и автор-исполнитель Bark Bark Disco Иэн Шранц рассказывает все в Q&A
На этой неделе правительство объявило, что все бары, рестораны и клубы будут закрыты. Еще до этого последнего события живая музыкальная площадка Hole in the Wall в Слиме уже объявила о временном закрытии в связи с характером своего бизнеса, «который объединяет людей и подвергает наших сотрудников воздействию сотен людей ежедневно», а Hugo's уже приняла решение закрыть свои пабы, рестораны и бары в Пачевиле.