Дыра в стене, Слима

Ресторан в Слиме, Мальта
Фотография дыры в стене, Слима, снаружи

Hole in the Wall — ресторан и бар в Слиме , Мальта . [1] [2] [3]

По данным The Times of Malta , это старейший бар в Слиме. [1] Сайт Lovin Malta называет его одним из старейших. Согласно сайту бара, изначально это были конюшни, а в 1922 году Мануэль Шиклуна превратил его в бар. [4] На сайте отмечается : «В то время это была буквально дыра в стене, без сидений и с продажей вина на вынос из огромных бочек». Первоначально владельцы продавали вино из бочек летчикам и солдатам, не находящимся на службе, которые называли тогда еще безымянное место «дырой в стене» . [1]

С 1959 по 2005 год баром владел и управлял Джозеф Мифсуд, затем Спиру Микаллеф, затем Энтони Бартоло и его сыновья. [1] Бартоло были из семьи, которая специализировалась на еде и кейтеринге, и семья владела несколькими ресторанами, включая один по соседству. По данным The Times of Malta , последующие владельцы принимали плохие управленческие решения, и заведение пришло в упадок.

Инди-рок-музыкант Ян Шранц и его брат купили бар в 2015 году на спор и провели первые шесть месяцев, изучая, как работают бары. [1] [5] Шранц описал бар как спортивный бар, куда мужчины-посетители приходили группами, чтобы посмотреть спортивные мероприятия по телевизору, громко напивались, кричали и улюлюкали на проходящих по улице женщин. [1] [5] Шранц и его брат внесли изменения, чтобы привлечь другую клиентуру, начав с того, что перестали смотреть спортивные мероприятия.

Когда The Times of Malta сообщила, что правительство Мальты закрыло все пабы и рестораны в качестве меры предосторожности в связи с распространением вируса Covid 19, она отметила, что The Hole in the Wall уже закрылся из-за спада в бизнесе из-за вируса. [6]

Ссылки

  1. ^ abcdef "Another Drink in the Wall: Sliema's Oldest Bar". Times of Malta . 2021-01-04. Архивировано из оригинала 2021-01-10 . Получено 2021-01-25 . Несмотря на свой внешний вид, который можно пропустить, Hole In The Wall — старейший паб и бар в Слиме — теперь представляет собой разоблачительный Косой переулок внутри.
  2. ^ Дэвид Греч Урпани (2016-12-06). «Один из старейших пабов Слимы теперь стал самым новым!». Loving Malta . Архивировано из оригинала 2021-01-25 . Получено 2021-01-25 .
  3. ^ "Hole in the Wall Bar". My Guide Malta . Архивировано из оригинала 2021-01-25 . Получено 2021-01-25 . Паб Hole in the Wall существует уже более 90 лет. Первоначально он использовался как конюшня, принадлежавшая мисс Антуанетте Ганадо, которая продала его как паб его первому владельцу, Мануэлю Шиклуне. В то время это была буквально дыра в стене без места для сидения, продававшая вино на вынос из огромных бочек.
  4. ^ "Hole In The Wall, 1922: история старейшего бара в Слиме". Архивировано из оригинала 28.11.2020 . Получено 25.01.2021 .
  5. ^ ab Maria Pace (2019-06-11). "Иэн Шранц: „Я все время плачу. Наверное, смотрю Моану или Холодное сердце“". Malta Today . Архивировано из оригинала 2020-08-13 . Получено 2021-01-25 . Отцовство, музыка и владение культовым пабом Hole In The Wall в Слиме — барабанщик Beangrowers и автор-исполнитель Bark Bark Disco Иэн Шранц рассказывает все в Q&A
  6. ^ Лора Суэйл (2020-03-22). «Как отмены из-за коронавируса повлияли на индустрию развлечений». Times of Malta . Получено 2021-01-25 . На этой неделе правительство объявило, что все бары, рестораны и клубы будут закрыты. Еще до этого последнего события живая музыкальная площадка Hole in the Wall в Слиме уже объявила о временном закрытии в связи с характером своего бизнеса, «который объединяет людей и подвергает наших сотрудников воздействию сотен людей ежедневно», а Hugo's уже приняла решение закрыть свои пабы, рестораны и бары в Пачевиле.
  • Одинокая планета
  • Люблю Мальту
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Дыра_в_стене,_Слима&oldid=1271664235"